Автор |
|
IraAltay
|
#1
01.05.16, 17:41
|
|
Регистрация: 19.08.2014 Сообщения: 4084 Благодарил (а):
260 раз.
Поблагодарили:
189 раз.
|
И я, невзирая на всякие санкции, гурманю напропалую, кажный божий день... Британские СМИ назвали Москву «раем для гурманов» из-за санкций30 апреля 2016, 19:49 Санкции Запада против России превратили Москву в «рай для гурманов», пишут СМИ Великобритании. Еще не так давно, если бы кто-нибудь предложил назвать фешенебельный московский ресторан в честь «немодного провинциального российского города», такая идея была бы встречена с недоумением, пишет Guardian. Но успех ресторана «Воронеж» и дюжины ему подобных говорит о том, что тренды изменились и за короткое время Москва из «кулинарной пустыни» превратилась в «рай для гурманов», передает RT. Продуктовое эмбарго, которое Россия ввела против Евросоюза и ряда других стран, вызвало не только гнев, но и интерес к продуктам российского производства, сообщает издание. Наряду с попытками обойти санкционные запреты, например, скопировав европейские сыры и мясные продукты, у российских предпринимателей и рестораторов возникло желание заново открыть для себя исконные русские блюда и традиционную кухню. Так, появился спрос на камчатского краба, мурманских гребешков и многочисленные виды рыб из российских рек и морей.
«Каждому следует сохранять связь с кухней своей родной страны. Все мы сейчас знаем о фуа-гра и морских ежах, но для меня праздничная еда всегда будет состоять из водки, селедки и пирога, – признался ресторатор Александр Раппопорт. – Когда я хочу расслабиться охлажденная бутылка водки кажется мне намного вкуснее чем любое “Шато Марго”, это просто обусловлено генетикой». Мода на русскую кухню стала одним из более приятных последствий усилившегося за последние два года национализма, отмечает Guardian. А санкции, в свою очередь, дали толчок развитию российского сельского хозяйства и помогли россиянам осознать, что нужно потреблять только свежую пищу.«Я езжу туда [на ферму] дважды в месяц и знаю почти каждую корову лично, - подчеркивает Раппопорт. - Конечно, мясо, которое было произведено за 200 километров отсюда, всегда будет лучше, чем мясо в герметичной упаковке, привезенное из Америки, ведь я не представляю себе, что это была за корова, чем она питалась и когда ее убили». Впрочем, «продукт местного производства» - это довольно относительное понятие, когда речь идет о стране, которая занимает одну шестую часть земной суши, констатирует издание. Чтобы попасть в Москву, крабам из Магадана и Камчатки приходится проделывать в два раза более длинный путь, чем рыбе из Европы, при том что с логистикой в России все плохо. По словам рестораторов, легче привезти в Москву продукты из Парижа, чем из Мурманска. Однако, благодаря западным санкциям и решимости шеф-поваров, ситуация мало-помалу меняется. Во времена экономических неурядиц и слабого рубля использование местных продуктов помогает сократить счет, поэтому московские рестораны битком набиты посетителями несмотря на кризис, пишет Guardian. Если раньше в рестораны ходили только по особому случаю, то теперь в них едят ежедневно. Эта тенденция стремительно набирает обороты и способствует появлению нового поколения московских гурманов, подытоживает автор статьи. http://www.vz.ru/news/2016/4/3 ... .html
_________________ СУДЬБА ИГРАЕТ ЧЕЛОВЕКОМ (ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК - ЛЖЕЦ). (ББ)
|
|
|
|
Москва, рай для гурманов, «Воронеж», Британские СМИ |
|
Тракторист
|
#2
01.05.16, 18:20
|
|
Тролль |
|
Регистрация: 22.02.2015 Сообщения: 61199 Откуда: Кёнигсберг Благодарил (а):
79 раз.
Поблагодарили:
888 раз.
|
IraAltay писал(а): Мода на русскую кухню типа щи да каша пища наша?
|
|
|
|
IraAltay
|
#3
01.05.16, 18:58
|
|
Регистрация: 19.08.2014 Сообщения: 4084 Благодарил (а):
260 раз.
Поблагодарили:
189 раз.
|
Кто б сомневался, шо ты уже тут как тут, хамонщик Ну шо, христосоваться будем?)))
_________________ СУДЬБА ИГРАЕТ ЧЕЛОВЕКОМ (ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК - ЛЖЕЦ). (ББ)
|
|
|
|
Тракторист
|
#4
01.05.16, 18:59
|
|
Тролль |
|
Регистрация: 22.02.2015 Сообщения: 61199 Откуда: Кёнигсберг Благодарил (а):
79 раз.
Поблагодарили:
888 раз.
|
IraAltay писал(а): Ну шо, христосоваться будем?))) атеист я.
|
|
|
|
Коля
|
#5
01.05.16, 19:06
|
|
Регистрация: 01.09.2015 Сообщения: 26925 Благодарил (а):
134 раз.
Поблагодарили:
438 раз.
|
Фу, Алтаюшка! Ругаться стала... фуя-гра, дескать... а какого она фуя, эта самая гра? Нехорошо.
Купил сегодня бутылку мадеры - настоящей, островной. Она, хотя и сделана из винограда, на вкус почему-то совершеннейшая слива.
Это не себе, а в подарок. Ради праздника.
|
|
|
|
gugu
|
#6
01.05.16, 19:06
|
|
Регистрация: 08.09.2014 Сообщения: 29579 Благодарил (а):
1301 раз.
Поблагодарили:
1335 раз.
|
Тракторист писал(а): IraAltay писал(а): Ну шо, христосоваться будем?))) атеист я. А... Так ты не хохол, а украинский еврей... поняяятно
|
|
|
|
Zritel show
|
#7
01.05.16, 19:06
|
|
Регистрация: 23.08.2014 Сообщения: 14628 Благодарил (а):
14 раз.
Поблагодарили:
404 раз.
|
[spoiler=IraAltay] Цитата: Санкции Запада против России превратили Москву в «рай для гурманов», пишут СМИ Великобритании. Чет Аркаше Новикову для создания сети "Елки-палки" никакие санкции не нужны были, как-то он без них обошелся ........
|
|
|
|
Тракторист
|
#8
01.05.16, 19:07
|
|
Тролль |
|
Регистрация: 22.02.2015 Сообщения: 61199 Откуда: Кёнигсберг Благодарил (а):
79 раз.
Поблагодарили:
888 раз.
|
gugu писал(а): Тракторист писал(а): IraAltay писал(а): Ну шо, христосоваться будем?))) атеист я. А... Так ты не хохол, а украинский еврей... поняяятно :rzach: :smoke хуже-жыд я
|
|
|
|
gugu
|
#9
01.05.16, 19:08
|
|
Регистрация: 08.09.2014 Сообщения: 29579 Благодарил (а):
1301 раз.
Поблагодарили:
1335 раз.
|
Тракторист писал(а): gugu писал(а): Тракторист писал(а): IraAltay писал(а): Ну шо, христосоваться будем?))) атеист я. А... Так ты не хохол, а украинский еврей... поняяятно хуже-жыд я Да это сразу видно, не переживай!
|
|
|
|
IraAltay
|
#10
01.05.16, 19:10
|
|
Регистрация: 19.08.2014 Сообщения: 4084 Благодарил (а):
260 раз.
Поблагодарили:
189 раз.
|
Тракторист писал(а): атеист я. Да знаю, ведь писала тебе.. просто контрольный выстрелвопрос был...
_________________ СУДЬБА ИГРАЕТ ЧЕЛОВЕКОМ (ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК - ЛЖЕЦ). (ББ)
|
|
|
|
чукча
|
#11
01.05.16, 19:19
|
|
Регистрация: 06.09.2014 Сообщения: 15302 Благодарил (а):
18 раз.
Поблагодарили:
35 раз.
|
Тракторист писал(а): IraAltay писал(а): Мода на русскую кухню типа щи да каша пища наша? Брюкву не забывай
_________________ Сердечно поздравляю всех с 24 июня и 3 сентября Гы-Ы
|
|
|
|
Gold
|
#12
01.05.16, 19:31
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 23.08.2014 Сообщения: 14306 Откуда: СПБ Благодарил (а):
158 раз.
Поблагодарили:
392 раз.
|
репа, кисель и медовуха! а еще стерлядь, рябчики, грибочки.
_________________ -------------------------- С Уважением, Голд.
|
|
|
|
Тракторист
|
#13
01.05.16, 19:33
|
|
Тролль |
|
Регистрация: 22.02.2015 Сообщения: 61199 Откуда: Кёнигсберг Благодарил (а):
79 раз.
Поблагодарили:
888 раз.
|
чукча писал(а): Брюкву не забывай ниел никада
|
|
|
|
лелик
|
#14
01.05.16, 19:39
|
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 871 Откуда: Мурманск Благодарил (а):
91 раз.
Поблагодарили:
16 раз.
|
Тракторист писал(а): IraAltay писал(а): Мода на русскую кухню типа щи да каша пища наша? Еще редька с квасом. Потом пердеть басом.
|
|
|
|
Ворчун
|
#15
01.05.16, 19:40
|
|
Регистрация: 29.11.2014 Сообщения: 73038 Откуда: СССР Благодарил (а):
1 раз.
Поблагодарили:
792 раз.
|
Прикольно, когда укрочурка и проепалт рассуждают о кухне, представляя при этом самые кулинарно бездарные племена. А русская кухня это и щи, и каша, и нельма, и тугун, и стерлядь, и красная икра, и водка, и пельмени, и блины, и оладушки, и ржаной хлеб, и ещё масса других замечательных блюд, которыми не может похвастать ни одна северная страна. Если попытаться вспомнить что-то из пиндостанской кухни, то кроме сраного макдональдского фасфуда ничего на память и не приходит. А у мелкобритов кухня вааще отсутствует как класс. "Овсянка, сэр, мля". Ладно бы если узбеки, болгары французы или итальянцы о кухне рассуждали, но укрочурки или проепалты - это вааще песец
_________________ --- Помни 12 июня 1990г! © - Ворчун
|
|
|
|
Коля
|
#16
01.05.16, 19:41
|
|
Регистрация: 01.09.2015 Сообщения: 26925 Благодарил (а):
134 раз.
Поблагодарили:
438 раз.
|
фуя-гра вам всем!!! даже просто фуя!!!
|
|
|
|
чукча
|
#17
01.05.16, 19:43
|
|
Регистрация: 06.09.2014 Сообщения: 15302 Благодарил (а):
18 раз.
Поблагодарили:
35 раз.
|
Тракторист писал(а): чукча писал(а): Брюкву не забывай ниел никада Нерусь
_________________ Сердечно поздравляю всех с 24 июня и 3 сентября Гы-Ы
|
|
|
|
чукча
|
#18
01.05.16, 19:45
|
|
Регистрация: 06.09.2014 Сообщения: 15302 Благодарил (а):
18 раз.
Поблагодарили:
35 раз.
|
лелик писал(а): Тракторист писал(а): IraAltay писал(а): Мода на русскую кухню типа щи да каша пища наша? Еще редька с квасом. Потом пердеть басом. А вы, батенька, гурман!
_________________ Сердечно поздравляю всех с 24 июня и 3 сентября Гы-Ы
|
|
|
|
ёкарныйбабай
|
#19
01.05.16, 19:48
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 19.08.2014 Сообщения: 11240 Откуда: Россия.Город русских оружейников. Благодарил (а):
898 раз.
Поблагодарили:
441 раз.
|
Ворчун писал(а): Прикольно, когда укрочурка и проепалт рассуждают о кухне, представляя при этом самые кулинарно бездарные племена. А русская кухня это и щи, и каша, и нельма, и тугун, и стерлядь, и красная икра, и водка, и пельмени, и блины, и оладушки, и ржаной хлеб, и ещё масса других замечательных блюд, которыми не может похвастать ни одна северная страна. Если попытаться вспомнить что-то из пиндостанской кухни, то кроме сраного макдональдского фасфуда ничего на память и не приходит. А у мелкобритов кухня вааще отсутствует как класс. "Овсянка, сэр, мля". Ладно бы если узбеки, болгары французы или итальянцы о кухне рассуждали, но укрочурки или проепалты - это вааще песец "Овсянка, сэр, мля" и яйца всмятку.
_________________ У меня аллергия на дураков, организм сразу начинает ругаться матом.
|
|
|
|
Ворчун
|
#20
01.05.16, 19:50
|
|
Регистрация: 29.11.2014 Сообщения: 73038 Откуда: СССР Благодарил (а):
1 раз.
Поблагодарили:
792 раз.
|
чукча писал(а): Тракторист писал(а): чукча писал(а): Брюкву не забывай ниел никада Нерусь Укрочурка, а ведь ты впервые прав
_________________ --- Помни 12 июня 1990г! © - Ворчун
|
|
|
|
|
|