Люблю повеселиться я, особенно пожрать


 [ Сообщений: 43 ]  Стрaница Пред.  1, 2, 3  След.
Автор  
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7548
Откуда: Заповедная Сибирь
Благодарил (а): 513 раз.
Поблагодарили: 560 раз.
Россия
Викторыч писал(а):
Лика писал(а):
Викторыч писал(а):
2 Лика.

Вот тут посмотри ссылка

Вот блин, спасибо Викторыч. Я не знала, что у нас в Нижневартовске есть такой магазин. А он есть, нашла его в ДубльГисе.
Спасибочки большое. :sh: Надо туда заскочить.

Изображение
Там много что есть интересного. Термометр купи обязательно. Кстати я там ветчинницу брал. Офигенная штука )
ЗЫ. Касаемо молока из которого делаю. Выбираю с небольшим сроком хранения. Которое на фото имеет срок 6 дней. Но обычно беру со сроком 3 дня. Чем меньше срок хранения тем деликатней и с более низкой температурой проводилась пастеризация. А значит "выход годного" будет больше.

У нас здесь есть киоск, где продают фермерское молоко. Творог с него получается очень мягкий и нежный. Редко, но иногда покупаю у них. Если попадаю в тот район, где они обитают.

_________________
Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь. (с)

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 04.12.2016
Сообщения: 9654
Благодарил (а): 380 раз.
Поблагодарили: 289 раз.
Россия
К нам привозят фермерское молоко, бочковое. Беру трехлитровую бутылку, бросаю туда пару кусочков ржаного хлеба, и на следующий день - прекрасный кислячок, хоть ножиком режь. Делать из него творог- просто грех, всё выпиваем так.

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7548
Откуда: Заповедная Сибирь
Благодарил (а): 513 раз.
Поблагодарили: 560 раз.
Россия
Крапива писал(а):
К нам привозят фермерское молоко, бочковое. Беру трехлитровую бутылку, бросаю туда пару кусочков ржаного хлеба, и на следующий день - прекрасный кислячок, хоть ножиком режь. Делать из него творог- просто грех, всё выпиваем так.

Я люблю и кефир и простоквашу. Но мне потом от них немного плохо. Молоко мой организм принимает на "Ура". А вот на кисломолочные продукты уже бастует.

_________________
Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь. (с)

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 01.11.2020
Сообщения: 39096
Благодарил (а): 608 раз.
Поблагодарили: 858 раз.
Лика писал(а):
Крапива писал(а):
К нам привозят фермерское молоко, бочковое. Беру трехлитровую бутылку, бросаю туда пару кусочков ржаного хлеба, и на следующий день - прекрасный кислячок, хоть ножиком режь. Делать из него творог- просто грех, всё выпиваем так.

Я люблю и кефир и простоквашу. Но мне потом от них немного плохо. Молоко мой организм принимает на "Ура". А вот на кисломолочные продукты уже бастует.
Спроси в том магазинчике (Русская Дымка) йогуртную закваску. Более нежный продукт чем кефир получается

_________________
...для достижения своих собственных эгоистических, хорьковых целей... (с) ВВП

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7548
Откуда: Заповедная Сибирь
Благодарил (а): 513 раз.
Поблагодарили: 560 раз.
Россия
Викторыч писал(а):
Лика писал(а):
Крапива писал(а):
К нам привозят фермерское молоко, бочковое. Беру трехлитровую бутылку, бросаю туда пару кусочков ржаного хлеба, и на следующий день - прекрасный кислячок, хоть ножиком режь. Делать из него творог- просто грех, всё выпиваем так.

Я люблю и кефир и простоквашу. Но мне потом от них немного плохо. Молоко мой организм принимает на "Ура". А вот на кисломолочные продукты уже бастует.
Спроси в том магазинчике (Русская Дымка) йогуртную закваску. Более нежный продукт чем кефир получается

Ага, спрошу. :rose:

_________________
Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь. (с)

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 01.11.2020
Сообщения: 39096
Благодарил (а): 608 раз.
Поблагодарили: 858 раз.
По поводу йогуртов/сметан. Когда работал в Узбекистане то подсмотрел у них офигенное блюдо.
Творог+сметана+соль+всякая мелкопорубленная зелень.Заходит за милую душу.
У турок кстати тоже есть нечто подобное, но там обычный йогурт (густой не сладкий. В наших магазинах называется Греческий) и тоже соль и зелень.

_________________
...для достижения своих собственных эгоистических, хорьковых целей... (с) ВВП

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 12.09.2015
Сообщения: 52154
Благодарил (а): 1839 раз.
Поблагодарили: 2883 раз.
Россия
А я на выходных белых грибов, маслят и груздей набрал!
В сумме объем литров 80.
В основном белые.
А маслята с картошечкой жареные пошли хорошо!

_________________
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 01.11.2020
Сообщения: 39096
Благодарил (а): 608 раз.
Поблагодарили: 858 раз.
Индифферент писал(а):
А я на выходных белых грибов, маслят и груздей набрал!
В сумме объем литров 80.
В основном белые.
А маслята с картошечкой жареные пошли хорошо!
В этом году как то не выбирался на север области. В прошлом - да. Гонял в Ныроб/Чердынь. Брали исключительно белые и красноголовики )

_________________
...для достижения своих собственных эгоистических, хорьковых целей... (с) ВВП

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7548
Откуда: Заповедная Сибирь
Благодарил (а): 513 раз.
Поблагодарили: 560 раз.
Россия
Индифферент писал(а):
А я на выходных белых грибов, маслят и груздей набрал!
В сумме объем литров 80.
В основном белые.
А маслята с картошечкой жареные пошли хорошо!

Ну его в баню такие грибы. Тут тайга кругом. Мишки лазают...
Только на той неделе отправляла приказ на все посты - и где вахта, и где не вахта - в лес не ходить, там медведи. В Стрежевом мишку гоняли по городу недавно.
В Вартовске пока тишина.
Но в лес не пойду. Даже за клюквой страшно ехать.

Как вспомню как мы с мужем уезжали в Пыть-Ях за брусникой. Заходили, правда, недалеко. Собрали тогда брусники около 6 ведер и грибов ведра 4, если не больше. Утром приехали на наше место брусничное и до темноты собирали. Уже нифига не видно, а мы там лазаем.
Муж мне показывал "кучки". Говорит - или лось или медведь. Я тогда была дуреха, первые вылазки в тайгу. А когда мужика нашли прикопанного медведем - ушел от семьи в сторону, когда собирали грибы, вот тогда страх появился. Но все равно, дураки, заезжали в тайгу, и далеко заходили. Сейчас как представлю - брррр. Сейчас бы ни за что не поехала туда, куда мы заезжали, на Черногорку и дальше.
Шампиньоны куплю в магазине. Хотя белые, конечно, это весчЬ.
Сегодня мой директор едет в тайгу за грибами. За белыми. У него там какое то тайное место. Он всегда туда заезжает, каждый год.

_________________
Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь. (с)

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 12.09.2015
Сообщения: 52154
Благодарил (а): 1839 раз.
Поблагодарили: 2883 раз.
Россия
Викторыч писал(а):
Индифферент писал(а):
А я на выходных белых грибов, маслят и груздей набрал!
В сумме объем литров 80.
В основном белые.
А маслята с картошечкой жареные пошли хорошо!
В этом году как то не выбирался на север области. В прошлом - да. Гонял в Ныроб/Чердынь. Брали исключительно белые и красноголовики )
Нетути красноголовиков. Даже странно. Если бы до меня кто прошел, то и белых бы не было.

_________________
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 12.09.2015
Сообщения: 52154
Благодарил (а): 1839 раз.
Поблагодарили: 2883 раз.
Россия
Лика писал(а):
Индифферент писал(а):
А я на выходных белых грибов, маслят и груздей набрал!
В сумме объем литров 80.
В основном белые.
А маслята с картошечкой жареные пошли хорошо!

Ну его в баню такие грибы. Тут тайга кругом. Мишки лазают...
Только на той неделе отправляла приказ на все посты - и где вахта, и где не вахта - в лес не ходить, там медведи. В Стрежевом мишку гоняли по городу недавно.
В Вартовске пока тишина.
Но в лес не пойду. Даже за клюквой страшно ехать.

Как вспомню как мы с мужем уезжали в Пыть-Ях за брусникой. Заходили, правда, недалеко. Собрали тогда брусники около 6 ведер и грибов ведра 4, если не больше. Утром приехали на наше место брусничное и до темноты собирали. Уже нифига не видно, а мы там лазаем.
Муж мне показывал "кучки". Говорит - или лось или медведь. Я тогда была дуреха, первые вылазки в тайгу. А когда мужика нашли прикопанного медведем - ушел от семьи в сторону, когда собирали грибы, вот тогда страх появился. Но все равно, дураки, заезжали в тайгу, и далеко заходили. Сейчас как представлю - брррр. Сейчас бы ни за что не поехала туда, куда мы заезжали, на Черногорку и дальше.
Шампиньоны куплю в магазине. Хотя белые, конечно, это весчЬ.
Сегодня мой директор едет в тайгу за грибами. За белыми. У него там какое то тайное место. Он всегда туда заезжает, каждый год.
У нас мишки гуляют тоже по грибным местам. Иногда на трассе встречаются :rzach:

_________________
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 04.12.2016
Сообщения: 9654
Благодарил (а): 380 раз.
Поблагодарили: 289 раз.
Россия
Индифферент писал(а):
Лика писал(а):
Индифферент писал(а):
А я на выходных белых грибов, маслят и груздей набрал!
В сумме объем литров 80.
В основном белые.
А маслята с картошечкой жареные пошли хорошо!

Ну его в баню такие грибы. Тут тайга кругом. Мишки лазают...
Только на той неделе отправляла приказ на все посты - и где вахта, и где не вахта - в лес не ходить, там медведи. В Стрежевом мишку гоняли по городу недавно.
В Вартовске пока тишина.
Но в лес не пойду. Даже за клюквой страшно ехать.

Как вспомню как мы с мужем уезжали в Пыть-Ях за брусникой. Заходили, правда, недалеко. Собрали тогда брусники около 6 ведер и грибов ведра 4, если не больше. Утром приехали на наше место брусничное и до темноты собирали. Уже нифига не видно, а мы там лазаем.
Муж мне показывал "кучки". Говорит - или лось или медведь. Я тогда была дуреха, первые вылазки в тайгу. А когда мужика нашли прикопанного медведем - ушел от семьи в сторону, когда собирали грибы, вот тогда страх появился. Но все равно, дураки, заезжали в тайгу, и далеко заходили. Сейчас как представлю - брррр. Сейчас бы ни за что не поехала туда, куда мы заезжали, на Черногорку и дальше.
Шампиньоны куплю в магазине. Хотя белые, конечно, это весчЬ.
Сегодня мой директор едет в тайгу за грибами. За белыми. У него там какое то тайное место. Он всегда туда заезжает, каждый год.
У нас мишки гуляют тоже по грибным местам. Иногда на трассе встречаются :rzach:
Вот жизнь у вас - веселуха! А я в лесу, с тех пор как переехала в Подмосковье, почитай, ни разу не была. Боюсь заблудиться, змей и кабанов. Короче, в степнячку я переродилась за годы жизни в Одессе.

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7548
Откуда: Заповедная Сибирь
Благодарил (а): 513 раз.
Поблагодарили: 560 раз.
Россия
Ну да. Так весело, что некогда в этот лес, тайгу сходить. Всё дела, дела. Куда то всё бежим, несёмся.
На природу некогда вырваться. Да и не на чем.
Лето красное закончилось. Готовимся к зиме. Осень здесь теплая и бархатная редко бывает, один-два дня. Чаще дожди и в октябре уже первый снежок.
Я уже подготовилась. Нашла магазин "Спецодежда" и покупаю большинство вещей там - сапоги зимние, кстати пермские. Куртку длинную зимнюю нефтяника. Ну тетке, как мне, она тоже подходит. Остальное у меня есть. Так что перед зимой я во всеоружиииииииии! :yahoo:

_________________
Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь. (с)

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 15.06.2022
Сообщения: 24166
Благодарил (а): 1911 раз.
Поблагодарили: 997 раз.
Россия
Викторыч писал(а):
вась вась писал(а):
Как слышу баранина, так шерсть дыбом!!
Люблю баранину. Беру уже несколько лет в одном и том же месте )
К примеру в бургере - тоже космос.
Бургер - это Бургер-Кинг?

Вы в курсе, что там все мясо - искусственное? Ни одно животное не пострадало.

_________________
«Когда гонишь глистов из кошки, то для врача это спецоперация, для глистов— война, для кошки— очищение» (ц)

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7548
Откуда: Заповедная Сибирь
Благодарил (а): 513 раз.
Поблагодарили: 560 раз.
Россия
Изображение

Изображение

Люди клюкву собирают.
Бруснику вчера соседи продавали - 10 литров за 2000 р.
Сразу разобрали. Я пикнуть не успела. Пойду к бабушкам на рынок тогда.

_________________
Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь. (с)

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 01.11.2020
Сообщения: 39096
Благодарил (а): 608 раз.
Поблагодарили: 858 раз.
Branby писал(а):
Бургер - это Бургер-Кинг?

Вы в курсе, что там все мясо - искусственное? Ни одно животное не пострадало.

Ессно в курсе. Именно поэтому их сам готовлю )

_________________
...для достижения своих собственных эгоистических, хорьковых целей... (с) ВВП

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 04.12.2016
Сообщения: 9654
Благодарил (а): 380 раз.
Поблагодарили: 289 раз.
Россия
Лика писал(а):
Ну да. Так весело, что некогда в этот лес, тайгу сходить. Всё дела, дела. Куда то всё бежим, несёмся.
На природу некогда вырваться. Да и не на чем.
Лето красное закончилось. Готовимся к зиме. Осень здесь теплая и бархатная редко бывает, один-два дня. Чаще дожди и в октябре уже первый снежок.
Я уже подготовилась. Нашла магазин "Спецодежда" и покупаю большинство вещей там - сапоги зимние, кстати пермские. Куртку длинную зимнюю нефтяника. Ну тетке, как мне, она тоже подходит. Остальное у меня есть. Так что перед зимой я во всеоружиииииииии! :yahoo:
Ничего, если в комнате много живых растений, то длинная зима не страшна.У меня алый амариллис расцветает в январе. За окном- зима, а на подоконнике- «алый парус» сияет. Красотень...

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 01.11.2020
Сообщения: 39096
Благодарил (а): 608 раз.
Поблагодарили: 858 раз.
Прикупил на пробу в Русской Дымке. В выходные протестирую )

Изображение
Изображение

_________________
...для достижения своих собственных эгоистических, хорьковых целей... (с) ВВП

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 12.09.2015
Сообщения: 52154
Благодарил (а): 1839 раз.
Поблагодарили: 2883 раз.
Россия
Лика писал(а):
Ну да. Так весело, что некогда в этот лес, тайгу сходить. Всё дела, дела. Куда то всё бежим, несёмся.
На природу некогда вырваться. Да и не на чем.
Лето красное закончилось. Готовимся к зиме. Осень здесь теплая и бархатная редко бывает, один-два дня. Чаще дожди и в октябре уже первый снежок.
Я уже подготовилась. Нашла магазин "Спецодежда" и покупаю большинство вещей там - сапоги зимние, кстати пермские. Куртку длинную зимнюю нефтяника. Ну тетке, как мне, она тоже подходит. Остальное у меня есть. Так что перед зимой я во всеоружиииииииии! :yahoo:
А мне Газпром выдает. Уже складировать некуда. Пытался раздать - остальным тоже некуда. Зимой немцам отвезу, чтобы не замерзли

_________________
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 12.09.2015
Сообщения: 52154
Благодарил (а): 1839 раз.
Поблагодарили: 2883 раз.
Россия
Лика писал(а):
Изображение

Изображение

Люди клюкву собирают.
Бруснику вчера соседи продавали - 10 литров за 2000 р.
Сразу разобрали. Я пикнуть не успела. Пойду к бабушкам на рынок тогда.
У нас еще недозрела. Голубика и черника спелые

_________________
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.

   
  
    
 [ Сообщений: 43 ]  Стрaница Пред.  1, 2, 3  След.




[ Time : 0.150s | 20 Queries | GZIP : Off ]