Осень! Виноград! Вино!

Есть 9,75 л. браги.
0,2 л. я уберу на голову.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Дык - вино или брага ?

Брага. Самогон.
Вино, впрочем, тоже делается параллельно.

klass

== Не забудь хвост отрубить. Я серьёзно.

_________________
------------------------------------------------
==Любовь и водку не навязываем

надо было 0,75 убрать.
И тара подходящая и для ровного счета опять же)))))

_________________
Искры моей сигареты летят в темноту

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<,,

Если из винограда , то это не самогон , а чача .....А если в дубовой таре выдержать года три , то и коньяк домашний можно получить....
Желаю успеха в твоих полезных делах !

Трех королей разгневал он,
И было решено,
Что навсегда погибнет Джон
Ячменное Зерно.

Велели выкопать сохой
Могилу короли,
Чтоб славный Джон, боец лихой,
Не вышел из земли.

Травой покрылся горный склон,
В ручьях воды полно,
А из земли выходит Джон
Ячменное Зерно.

Все так же буен и упрям,
С пригорка в летний зной
Грозит он копьями врагам,
Качая головой.

Но осень трезвая идет.
И, тяжко нагружен,
Поник под бременем забот,
Согнулся старый Джон.

Настало время помирать —
Зима недалека.
И тут-то недруги опять
Взялись за старика.

Его подрезал острый нож,
Свалил беднягу с ног,
И, как бродягу на правёж,
Везут его на ток.

Дубасить Джона принялись
Злодеи поутру.
Потом, подбрасывая ввысь,
Кружили на ветру.

Он был в колодец погружен,
На сумрачное дно.
Но и в воде не тонет Джон
Ячменное Зерно!

Не пощадив его костей,
Швырнули их в костер.
А сердце мельник меж камней
Безжалостно растер.

Бушует кровь его в котле,
Под обручем бурлит,
Вскипает в кружках на столе
И души веселит.

Недаром был покойный Джон
При жизни молодец,—
Отвагу подымает он
Со дна людских сердец.

Он гонит вон из головы
Докучный рой забот.
За кружкой сердце у вдовы
От радости поёт.

Так пусть же до конца времен
Не высыхает дно
В бочонке, где клокочет Джон
Ячменное Зерно!

_________________
Искры моей сигареты летят в темноту

По-моему великолепный стих)))
Полностью воспроизведен процесс)))

_________________
Искры моей сигареты летят в темноту

Хвост отсёк. Сырьём служит виноград, получается что-то вроде чачи. Но у чачи виноград отжимается практически досуха.
Получилось 1.5 самогоночки, так привычней называть. Да и честнее.
Потом пойдёт вторая часть.
Прошлогодний стоит в баночке с дубовыми палочками. Хвалили.

А на самом деле, марганцовка, являясь по своей природе окислителем, взаимодействует непосредственно с этанолом (спиртом), окисляя его с образованием довольно небезопасных веществ. В результате этой реакции образуется гидроксид калия – очень сильная щелочь, в пищевой промышленности именуется как пищевая добавка «Е-525″ и относится к группе консерваторов и регуляторов кислотности (РН), оксид марганца, который и выпадает в осадок в виде тех самых бурых хлопьев, вода и самое главное, так называемый, уксусный альдегид или ацетальдегид. Этот уксусный альдегид является довольно опасным канцерогеном, содержится так же в большом количестве к примеру в табачном дыме и помимо прочего вреда, вызывает более сильную зависимость. Из формулы видно, что спирта в продуктах реакции нет! 2KMnO4 + 3C2H5OH = 2KOH + 2MnO2+ 3CH3CHO + 2H2О
http://alcofan.com/prostaya-ochistka-sa ... ovkoj.html

Они ещё и натрий о аш туда сыпят!!

я вот тоже винцо по осени делаю иногда) к новому году получается молодое такое легкое дженщинам нравится очень)

В прошлом году с виноградом была напряжёнка, а вот в этом гораздо лучше.

А еще это прекурсор.))

как то давно на даче зимой поставил брагу в 50 литровую бочку из нержавейки и затем выходившуюся её выморозил во дворе при минус 30-35 градусов. Спиртяга был всё равно с душком, хотя и небольшим. Пропустил пару раз через самопальные берёзовые угольные фильтры. Разбавил нейтральной ключевой водичкой до 10 градусов и перегнал (без головы и хвоста) до 47-50 градусов. Опять очистил уг.фильтром. Продержал самогон в трёхлитровых банках до лета.
И получился абсолютно чистый и без запаха самогон. Как по мне - дрянь дрянью (пить неинтересно - нет душка-цимуса).
А вот когда настоял одну часть на почках чёрной смороды (кончаловка) зеленоватого цвета)).
А другую часть настоял на можжевеловых ягодах (типа джин).
А третью часть настоял на перегородках скорлупы грецкого ореха (типа коньяк) цвет от золотистого до тёмно-коричневого))
А четвёртую часть смешал с натуральным, крепко концентрированным вишнёвым сиропом - получив тем самым 30-ти градусный ликёр.
Да всё это потом разлил по бутылкам, заткнул пробками и слегка облив горлышко горячим сургучом, упрятал в глубокий погреб и забыл о них года на четыре-пять. А когда постепенно стал их пользовать, скажу вам, господа, что получились весьма и весьма приличные напитки. Обладающие совершенно иным лёгким алкогольным опьянением, чем казённые, скороспелые напитки.
Но повторить этот эксперимент мне больше не доводилось - очень хлопотно и трудозатратно. А было мне тогда всего-навсего 33 года.

_________________
Мазепа - в о р ! _______ Бандера - фашист !! _______ Хохел - х а л я в а !!!

ну ты даешь.. первую гонишь одной струей, вычисляешь Абсолютный спирт, от получившегося числа берешь 5% это будет голова, потом гонишь до 93 градусов в кубе, если не жадный на этом заканчиваешь, если жадный то начинаешь каждые 100 мл нюхать..

_________________
Я спроектировал и по моим проектам построены два завода. Сейчас на разной стадии еще 4 завода находятся(с) Барби

сэм можно пить не раньше месяца после разбавления, но если подержать минимум полгода, ни одна казенка не может сравнится. вот сейчас гоню третью партию рисовой. думаю 5 литров закрыть в дубовом боченке на годик.

_________________
Я спроектировал и по моим проектам построены два завода. Сейчас на разной стадии еще 4 завода находятся(с) Барби

Если не изголятся,то самогон можно вообще замутить на обычных дрожжах.Без ничего. А так.И на варенье.И на сливах-обрикосах.Та на всём.
А вот я каждый год делаю наливку на розовых лепестках.По старому рецепту.Получается ароматная и очень сладкая.Можно даже в самогон подливать перед употреблением-исчезнет противных запах .

противный запах только у неправильного самогона. а неправильнай самогон начинается с хлебопекарных ддрожей и сахара, ну и не дробная перегонка.у меня на медной тарельчатой колоне я получаю 93гр., а на ситчатой 95 гр. и намека нет на запах сивухи.

_________________
Я спроектировал и по моим проектам построены два завода. Сейчас на разной стадии еще 4 завода находятся(с) Барби