Такое настроение...

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабр/Арарат/Fire Dragon/Рогнарек
Поржать с полоумного армяшки одно удовольствие.... Арарат

Борщ без уксуса не борщ. Сохраняет цвет

Всего год, что ли?

_________________
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабр/Арарат/Fire Dragon/Рогнарек
Поржать с полоумного армяшки одно удовольствие.... Арарат

_________________
ಎಲೆನಾ

С чего взял? Полных 730 памятных...

Ну совсем вы невнимательный. Есть там уксус. 6 процентный.

_________________
ಎಲೆನಾ

Индифферент
Одни вопросы. Сам то хоть долг Родине отдал?

Я то знаю. Это для тех кто питается в общепитах.

Джейн,установки у тех, кому мужчину удержать нечем кроме детей и борща...а я никогда никого не держала...более того -от них ещё хрен избавишься
а по поводу невинного общения это не от того что я боюсь что он на кого то позарится...нет...это потому чтобы он лишь чувствовал что я боюсь...и ревную...ибо это показное общение только лишь и устраивается для того,чтобы проверить то о чём я написала...ну а если это тайное общение происходит вне зависимости от реальности и вирты ,то борщ уже точно не поможет...и дети...и ничего вообще...мужчина который любит и получает всё что ему хочется и мечтается -никогда не станет общаться долго с другой женщиной...он ищет на стороне то,что не получает дома...находит и уходит из дома...

У вас и вправду борщ с уксусом готовят?
В первый раз слышу.

Мама всегда ложку уксуса в кастрюлю выливает перед тем, как свёклу положить. Или две. Не знаю точно.

_________________
ಎಲೆನಾ

Ещё при СССР. Два года, как положено. Тогда гребли всех. Студентов после 1 курса тоже забирали. Не было ни геев ни кришнаитов ни плоскостопых. А те, кого не взяли - считались изгоями. Над ними подшучивали и немного сторонились)))

_________________
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.

Никогда никому никакие ограничения еще не помогали. И не помогут, если нет внутреннего "ограничителя скорости". ИМХО, конечно...

Нет,спасибо...в Крыму ещё пока голода нет...и холода тоже...

Солдат Джейн
помогали-помогали...некоторым это жизненно необходимо...

Согласен.
Тоже в СССР...

Не правильно...я получаю то ,что не просила...
а так как я впринципе ничего и не прошу ни у кого...я привыкла всё сама...то скоро по идее должно прорвать)))

Срочно покупай новый шкаф. Срочна.

Чтобы свекла не теряла цвет, и не окрашивала другие овощи в кастрюле, нужно ее прижарить слегка на сковороде до помещения в кастрюлю. Только отдельно от другой зажарки (лук-морковка, томат). Цвет борща будет глубокий красно-оранжевый, а не свекольный. И картошка не будет розоватого оттенка.
А для вкуса достаточно кислоты, которую дают томат или паста.
Впрочем, цвет - это на любителя, конечно.

Примерно так же я обращаюсь со свеклой, если она мне нужна, например, для винегрета. Чтобы от отварной свеклы он не был просто "розовым капустным салатом", ее нужно не отварить, а запечь в духовке (некоторые делают это в фольге, но я предпочитаю без нее).