Голод. Все ежей доели.

Спрос на красную икру в канун Нового года вырос в десять раз и рыбный деликатес стал самым популярным продуктом на праздничном столе россиян. Покупали в основном, правда, самые маленькие баночки.



По сравнению с прошлым годом, продажи красной икры на Новый год выросли на 16,9%, сообщает «Прайм» со ссылкой на исследования сервиса Rate&Goods. В последнюю же предпраздничную неделю спрос взлетел в 10 раз, во время самих праздников икру в банках покупали уже в 8,2 раза реже, а с их окончанием продажи упали 20,5 раз. Россияне при этом предпочитали покупать деликатес в самой маленькой расфасовке — в банках весом 95 грамм. На них пришлось более 54% продаж. Чаще всего покупали акционную продукцию. И больше всего икры россияне купили в сетевых супермаркетах, отметили в Rate&Goods. На «Ленту» пришлось 24% продаж, на «Магнит» — 16%, на «Окей» — 9%, на «Пятерочку» — 7%, на «Ашан» — 5% и на «Перекресток» — 4%.
Подробнее: https://eadaily.com/ru/news/2020/01/19/novyy-god-rossiyane-vstretili-s-krasnoy-ikroy-spros-vyros-v-desyat-raz

Черная икра из Китая оказалась в двух из трех банок с надписью "Сделано в России"
На российском рынке цена за килограмм чёрной икры в среднем составляет 45 тыс. рублей,
в Китае - от 8 долларов
https://www.interfax.ru/russia/592825

_________________
"Промолчи - и сатана восторжествует"

Граждане России за год накопили на маленькую баночку красной икры весом в 95 грамм и ценой 200 рублей?

Дожались, это прорыв!

Это, знаешь ли, как бухать.
Бухай меньше - накопишь больше.
На две баночки.

1) Там не сказано, что покупали по одной банке.

2) Там сказано, что покупали маленькие банки, на которые была акция.

3) В 2020 новый год купили на 17% больше, чем на 2019 новый год. Это серьезное увеличение.

Под новый 2019 год те баночки 100 р стоили. Бобры от радости визжали

И я знаю виновницу этого торжества китайских рыбоводства, Васильева, имя-отчество не помню, но она у нас рулила рыбоводным предприятием "Биос". Так вот, они возили оплодотворённую икру осетровых самолётами. Её потом вроде даже осудили за это государственное преступление, ведь благодаря ей Китай щас производит практически ВСЮ чёрную икру мира. Была русской икрой, теперь стала китайской.

Нет, просто икра на столе в НГ это уже такая же традиция, как и оливье и мандарины с шампанским.

Но так как икра сейчас есть в продаже круглый год, то никто и не набирает ее по-многу, взял баночку и хватит.

Или надо как с мандаринами в СССР? Появлялись только перед НГ и каждый хотел урвать побольше, потому что следующие появятся только через год.

Дикая чёрная икра осталась только в Иране . У нас нет .

_________________
Бей бобров спасай Россию

Ну в этом есть и один положительный момент:

Более того, добавил он, поток китайской чёрной икры подрывает даже российское браконьерство.

При такой цене браконьеры начинают сосать.

Плюнь в правый глаз тому идиоту, который тебе это сказал.

А дикие черные (потому что грязные) алкоголики остались только в Мск.

Разводной осётр всё это не то . Дешовка. Остался один завод в мире по русской технологии . В Иране

_________________
Бей бобров спасай Россию

Дурик не понимает разницу в разводной и дикой рыбе. Уничтожили в России русского осетра . Ельциноиды и путеноиды

_________________
Бей бобров спасай Россию

Икорный триумф Ирана

Итак, во второй половине XX века на Каспии естественного воспроизводства осетровых рыб не происходило из-за перевылова, браконьерства, загрязнения окружающей среды.

В конце концов, после развала СССР икорный рынок разделили на азербайджанский, казахстанский, российский и туркменский. В девяностые, когда каждый наживался тем, чем мог, на смену госпредприятиям наступил расцвет браконьерства. Появились частные теневые каналы экспорта черной икры второго порядка: бывшие комсомольские активисты, бандиты и представители местной силовки выстраивали схемы по образцу «старших товарищей». За 15 лет с начала восьмидесятых и до середины девяностых численность осетровых рыб в Каспии сократилась в 15 раз. Если в 1981 году там вылавливали 16850 тонн, то к 1996 году эта цифра сократилась до 1094 тонн.

Основные корпоративные покупатели легальной черной икры — международные авиакомпании, круизные лайнеры и рестораны. Неудивительно, что большинство зарубежных импортеров предпочли Иран в качестве поставщика черной икры. Ведь связываться с российскими браконьерами — портить себе имидж и рисковать получить некачественный продукт.

Так Иран вышел на первое место по производству осетровой икры во всём Каспийском регионе и в мире. До 1970-х добыча осетра там не велась по религиозным причинам. Рыба, не имеющая чешуи, как и свинина, считается в мусульманских странах нечистой. К ней нельзя прикасаться и её нельзя принимать в пищу. Этот запрет был ослаблен фетвой духовного лидера Ирана Хомейни, который разрешил мусульманам ловить осетров и добывать черную икру для пополнения государственной казны. Добычей икры в Иране занимается единственная компания. Нарушение монополии карается, в том числе, смертной казнью.

Тем временем в России большая часть оборота черной икры по-прежнему проходит через черный рынок. Согласно исследованию inFolio Research Group, официально в 2010 году в России произвели 19 тонн икры. Нелегально — около 225 тонн. Никакие законодательные запреты на вылов осетров и реализацию черной икры проблему браконьерства не решили. С 1 августа 2007 года в России был введен десятилетний запрет на вылов осетровых и экспорт черной икры. Его тут же попытались «легально» обойти — продавать икру, выделенную через научные квоты (точно также современные японцы используют международные научные квоты, чтобы забивать китов на мясо). Та часть икры, которую добывали для воспроизводства рыбы, но отбраковывали, шла на продажу в торговые сети. Злоупотребление этой возможностью привело к тому, что продажу икры из научных квот тоже запретили.

При этом спрос на черную икру велик, как и прежде. Даже сильнее, ведь теперь, популяция осетра сократилась, и достать его становится всё сложнее. Только теперь никто уже не ассоциирует её с Россией. Сейчас самая качественная и дорогая икра, включая золотистую икру Almas по цене 10 тысяч долларов за килограмм, идет из Ирана. А Россию считают самой браконьерской страной в мире, с которой ни один уважающий себя предприниматель сотрудничать не станет. Потенциальное решение проблемы мы уже рассматривали в предыдущей статье. Это аквакультурное разведение рыбы

_________________
Бей бобров спасай Россию

Ты дебил? Самое большое поголовье осетровых находится в России. До 80% 3) 78% от общемирового находится в волжском бассейне. В последнее время Россия повысила законный вылов рыбы, но в связи с этим появляются новые заводы по разведению молоди осетровых.
Источник: https://travelask.ru/questions ... -miro

Речь идёт именно ДИКОМ поголовье.

И не учи меня, и баста! Я тут живу, в отличие от тебе балабола.

Смотри выше пост . Популяция русского осетра сократилась в 15 раз . Икряной дебилоид без икры . Я то помню ту дикую икру . Как и баржи с Астрахани . На речной в Москву шли. Сейчас в официальной продаже исключительно разводной осётр и икра

_________________
Бей бобров спасай Россию

Браконьерская сскатина . Из-за тебя погиб русский осётр . Расстрелять

_________________
Бей бобров спасай Россию

Чючело ты гороховое. Дикой стерляжьей чёрной икры собственного посола у меня с лета литровая банка оставалась - доели на старый НГ .

_________________
Добре спозаранку-надобранич щеневмерлие патриоти-ватобори, кримоблокувадники, ганьбапереможники та бандугетьмани! ТАК!