А вот это реально болезненно :(

Рестораторы столкнулись с резким подорожанием импортной зелени

Рестораторы и ретейлеры зафиксировали перебои с поставками экзотических видов салата. Дефицит могла спровоцировать приостановка Белоруссией выдачи фитосанитарных сертификатов для реэкспортируемой в Россию «санкционки»

Рестораторы столкнулись с резким ростом цен на некоторые виды импортной зелени, рассказал РБК гендиректор сети лапшичных «Воккер» Антон Красулин. По его словам, в дефиците оказались салаты романо и радиччио, а также лук-порей — цены на них выросли в несколько раз. Проблема с нехваткой импортных салатов действительно есть, подтверждает директор по маркетингу агрохолдинга «Эко-культура» Рустем Мустафин.

Об «определенной нехватке и ажиотаже» на импортный салат на российском рынке знает и Антон Семенов, гендиректор «Белая дача Трейдинг» (входит в холдинг «Белая дача»). По салатной группе сейчас наблюдается рост цен, особенно на экзотические виды салата — рукколу и романо, рассказал РБК управляющий по качеству и закупкам сети «Вкусвилл» Евгений Римский. «Есть перебои по импорту, но компания ищет замену у локальных поставщиков», — сообщил РБК представитель розничной сети «Азбука вкуса», не уточнив детали.

Крупные российские производители сегодня не выращивают такие виды салата, как романо и радиччио, и они в основном поставляются из-за рубежа, напоминает Мустафин. При этом сорт романо входит, например, в состав популярного салата «Цезарь», заменить его сложно — он сильно востребован на ресторанном рынке, указывает Красулин. Романо широко представлен в сегменте HoReCa и специализированной рознице — как в необработанном, так и в нарезанном виде, а также в составе салатных смесей, указывает партнер практики АПК компании «НЭО Центр» Владимир Шафоростов.

В 2018 году россияне съели 98 тыс. т салатов, и из них 1,5 тыс. т романо, оценивает «НЭО Центр».

Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/business/10 ... _main

_________________
Адепт сферического козлизма

Рестораторы и ретейлеры зафиксировали перебои с поставками экзотических видов салата. Дефицит могла спровоцировать приостановка Белоруссией выдачи фитосанитарных сертификатов для реэкспортируемой в Россию «санкционки»[/quote]

Во и посмотрим насколько быстро и эффективно покажет себя капитализм в этой ситуации.

_________________
"Мы не нуждаемся в вашей признательности..."(с)

Бляzzzzz! Как же я теперь без ресторанов жить то буду??????

Разве вся экзотика не из Салата и кинзы делается?
Что-то рестораторы не договаривают

_________________
Строю русский миллиард населения.

дефицит травы

И без романо, и без радиччио?
Да, тяжело будет.

_________________

Хахлы за это заплатят!!!

Мы все умрем!

КатАстрофА, как грит мой препод по сальсе, кубинец!

_________________
Адепт сферического козлизма

Это временно . УЖЕ СКОРО :

В Москве появится крупнейшая в мире вертикальная ферма по производству зелени
«РусЭко» вложит в проект 5 млрд рублей

В ПЕРСПЕКТИВЕ ФЕРМА СМОЖЕТ ПРОИЗВОДИТЬ ДО 50 ТОНН ПРОДУКЦИИ В ДЕНЬ



Компания «РусЭко» во втором квартале 2019 года намерена запустить в Москве городскую ферму для выращивания зелени и ягод. Согласно данным, комплекс станет крупнейшим подобным проектом в мире, на первом этапе будет производиться около 20 сортов зелени в объеме 25 т в день.

Уже получена первая опытная партия шпината, базилика, редиса, мелиссы, рукколы, различных сортов салата и микрозелени.

Посевная площадь составит до 67 тыс. кв. м, перспективная производственная мощность — 50 т в день.

«С таким объемом и площадью мы — самая крупная городская ферма в мире и намерены удерживать этот статус» , отмечает пресс-служба «РусЭко»
https://www.agroinvestor.ru/in ... erma/

PS.
Как считаете , просто так заверещали педерасты , лебирасты и примкнувшие к ним вонючие совки ?

Звучит как фонематический бред. Смысловой тоже. У лапши есть даже не просто директора, но даже и гендиректора? Лапша - это воккер? И во главе её стоят красули? Или даже бляди? Это, красуля ты моя, лапша. А за воккер стрелять без предупреждения. Прямо в проститучью харю.

Если вы, бляди, дожили до того, что лапше даёте блядское же имя - то кабздец вам окончательный. Какой же нужно быть конченой проституткой, чтобы дойти до такого! Скорый вам конец вместе с путенгом или даже без него, это пох. Дурак, не знающий лапши, не выживет.

Удивительно, что Сирию и Иран никак не подпишут под эту тему.
Рабочие руки дешёвые, климат позволяет, торговые барьеры можно обговорить и убрать... понаставить теплиц и гнать зелень круглый год голодным москалям!

"Тушоночная невеста нас всех разоблачила!"(с) ДХ

_________________
Адепт сферического козлизма

Теплицы в Сирии нужны, без них все вымерзнет....

Ёж без песто из базилика - моветон!

заменить на репу и ягель

_________________
--------------------------
С Уважением, Голд.

Дмитровские овощи

[img]http://www3.tovarmarketing.ru/776-1-home_default/Салатная-смесь-Дмитровские-овощи-Каприз.jpg[/img]

Белая дача

Всех прочёл. О чём здесь? Кто все эти люди?
Пучёк кинзы, укропа, петрушки, регана к блюду шашлыка ну и немного огурцов и помидор и вечер прошёл на славу. Какие в задницу цезари??? Лучше нет Аджап-Сандал на костре!

_________________
Политика — это патологическая сфера человеческих взаимоотношений, когда страсти есть, а секса нет

Если ещё и устриц запретят, то писец России!

А если лягушек запретят!?