[ Сообщений: 887 ]  Стрaница Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 45  След.
Автор  
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 26.04.2018
Сообщения: 28039
Откуда: Пуп Земли
Благодарил (а): 1494 раз.
Поблагодарили: 1202 раз.
Ромашки спрятались писал(а):
Щас сливы достал попробовать. Отлично, как в август перенёсся!
Даже на фото видно раскисшее гавно.

_________________
Добро должно быть неизбежным © Сталкер

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 05.09.2014
Сообщения: 29608
Благодарил (а): 161 раз.
Поблагодарили: 603 раз.
Россия
Ромашки спрятались писал(а):
Ну , чтоп ты знал, там нет ни витаминов, ни вкуса. Но, ты кушай!
Мивина твоё всё. И вкус там есть усиленный и витамины.)))

_________________
"Внешние стены дома - все несущие" -- Ихорь
"я в самом что ни наесть станционном месте работаю" -- igg

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 05.09.2014
Сообщения: 29608
Благодарил (а): 161 раз.
Поблагодарили: 603 раз.
Россия
Ромашки спрятались писал(а):
Щас сливы достал попробовать. Отлично, как в август перенёсся!
Изображение
Думаете у нас нету в магазинах резиновой клубники? :rzach:
Это сливы каких-то отходов. Пакетик стираный, как в советские времена . :rzach:

_________________
"Внешние стены дома - все несущие" -- Ихорь
"я в самом что ни наесть станционном месте работаю" -- igg

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 24.08.2014
Сообщения: 20596
Откуда: Городок на Среднем Урале
Благодарил (а): 243 раз.
Поблагодарили: 387 раз.
Россия
Ромашки спрятались писал(а):
ILPetr писал(а):
Ромашки спрятались писал(а):
Зося писал(а):
Ну если уж хохлы не могут себе позволить купить пучок укропа, ..... тогда я не знаю...
20-25 рублей - это же даром ...
Шо за говно из магазина зимой ты жрёшь?
Откуда он попал на прилавок?
Из тепличного хозяйства. У нас круглый год в магазинах свежая зелень. :sh:
Ну , чтоп ты знал, там нет ни витаминов, ни вкуса. Но, ты кушай!
Вкуса в зелени вполне, а витаминов:
1. с чего бы им (витаминам и вкусу) там не быть?
2. я зелень ем для вкуса, вклад витаминов в моем объеме потребления зелени пренебрежимо мал.

Резюм: если я съедаю в день 1 грамм укропа, то каково содержание в нем витаминов просто безразлично - при любом разумном содержании витаминов в нем потребленная доза будет смехотворно мала. :sh:

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 24.08.2014
Сообщения: 20596
Откуда: Городок на Среднем Урале
Благодарил (а): 243 раз.
Поблагодарили: 387 раз.
Россия
Сталкер писал(а):
Ромашки спрятались писал(а):
Щас сливы достал попробовать. Отлично, как в август перенёсся!
Даже на фото видно раскисшее гавно.
:good:

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 26.04.2018
Сообщения: 28039
Откуда: Пуп Земли
Благодарил (а): 1494 раз.
Поблагодарили: 1202 раз.
Сам пользую замороженые фрукты и зелень. Только морозить надо правильно. Не как абрашка.

_________________
Добро должно быть неизбежным © Сталкер

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 20.08.2018
Сообщения: 5670
Благодарил (а): 553 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Korea North
Oldmerin писал(а):
А моя семейка на манты подсела, имхо они вкуснее пельменей.
Это пАтАмуШто ты не знаешь рецепт вкусных пельменей.

_________________
Бей хорьков, спасай Россию.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 24.08.2014
Сообщения: 20596
Откуда: Городок на Среднем Урале
Благодарил (а): 243 раз.
Поблагодарили: 387 раз.
Россия
Сталкер писал(а):
Сам пользую замороженые фрукты и зелень. Только морозить надо правильно. Не как абрашка.
Ну, по идее - да. Только бытовые морозилки слишком "легковесны" - минус 18 при тепловой мощности 100 ватт - это смешно, в них надо класть медную пластину весом килограмм 5, "вымораживать" ее сутки-другие, а потом тонким слоем укладывать на нее продукт для заморозки. Тогда не будут сопли из ягод образовываться (будут, но не слишком).
Моя морозилка "гонит" минус 28 и есть режим быстрой заморозки, но все равно медную пластину надо будет подготовить. :sm:

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 24.08.2014
Сообщения: 20596
Откуда: Городок на Среднем Урале
Благодарил (а): 243 раз.
Поблагодарили: 387 раз.
Россия
Вася Rabinovich писал(а):
Oldmerin писал(а):
А моя семейка на манты подсела, имхо они вкуснее пельменей.
Это пАтАмуШто ты не знаешь рецепт вкусных пельменей.
Вася, манты тоже бывают удивительно вкусными. :sh:

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 26.04.2018
Сообщения: 28039
Откуда: Пуп Земли
Благодарил (а): 1494 раз.
Поблагодарили: 1202 раз.
Нормальная морозилка может давать хорошую заморозку. Просто ягоду туда надо закладывать внешне просушенную и отдельными ягодками на лотке, а не в мешке скопом. Тогда заморозка происходит в разы быстрее. И разрушение тканей по минимуму. Потом уже можно и в мешочки собирать.

_________________
Добро должно быть неизбежным © Сталкер

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 20.10.2018
Сообщения: 8307
Благодарил (а): 65 раз.
Поблагодарили: 133 раз.
Вкуса в зелени вполне, а витаминов:
1. с чего бы им (витаминам и вкусу) там не быть?
2. я зелень ем для вкуса, вклад витаминов в моем объеме потребления зелени пренебрежимо мал.

Резюм: если я съедаю в день 1 грамм укропа, то каково содержание в нем витаминов просто безразлично - при любом разумном содержании витаминов в нем потребленная доза будет смехотворно мала. :sh:[/quote]
Ты тупесдень непроходимый. Растёт зимой укроп в плохом грунте, где нет деятельности муравьёв и прочих жуков. Недостаточно солнечных лучей, которых мало при коротком дне и проникают через стёкла, которые задерживают определённый полезный спектр излучения солнца.
Снабдено это изрядной долей химикатов.
В результате, вкус получается совершенно другим, а польза сомнительна, если не вред!

_________________
Выкладывать тут хоть фото или хоть слово правды про себяэто удел таких дегенератов как ты(c) Sunburn

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 26.04.2018
Сообщения: 28039
Откуда: Пуп Земли
Благодарил (а): 1494 раз.
Поблагодарили: 1202 раз.
3,14здец, я не могу читать, это гавно тупорылое :zed: :star:

_________________
Добро должно быть неизбежным © Сталкер

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 20.10.2018
Сообщения: 8307
Благодарил (а): 65 раз.
Поблагодарили: 133 раз.
Сталкер писал(а):
Нормальная морозилка может давать хорошую заморозку. Просто ягоду туда надо закладывать внешне просушенную и отдельными ягодками на лотке, а не в мешке скопом. Тогда заморозка происходит в разы быстрее. И разрушение тканей по минимуму. Потом уже можно и в мешочки собирать.
Всё сухое долбоёб. А как это отдельно ягоды хранить, у меня не промышленный холодильник по размерам?
А так у меня разные виды есть. И вишня, и малина, и сливы, и помидоры, и болгарский перец , и зелень разная.
Какое разрушение такней, шизоид? Всю зиму в холодильнике -18 градусов.
Просто надо свежие ягоды морозить, а не говно дешёвое уже скисшее!

_________________
Выкладывать тут хоть фото или хоть слово правды про себяэто удел таких дегенератов как ты(c) Sunburn

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 24.08.2014
Сообщения: 20596
Откуда: Городок на Среднем Урале
Благодарил (а): 243 раз.
Поблагодарили: 387 раз.
Россия
Ромашки спрятались писал(а):
Ты тупесдень непроходимый. Растёт зимой укроп в плохом грунте, где нет деятельности муравьёв и прочих жуков. Недостаточно солнечных лучей, которых мало при коротком дне и проникают через стёкла, которые задерживают определённый полезный спектр излучения солнца.
Снабдено это изрядной долей химикатов.
В результате, вкус получается совершенно другим, а польза сомнительна, если не вред!
:rzach: :rzach: :rzach:
Наши теплицы сегодня освещены вот так:
Изображение
Спектр освещения специально подобран так, чтобы поглощался хлорофиллом. А уж как за грунтом "ухаживают" - ни в одном огороде так не получится.

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 20.08.2018
Сообщения: 5670
Благодарил (а): 553 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Korea North
Санька писал(а):
ветку не читал, варю пельмени.
Единственный вопрос пока не решил, обжарить их после варки или нет.
Пельмени жарЮть потом, из холодильника, когда много сварил.

_________________
Бей хорьков, спасай Россию.

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 29.08.2014
Сообщения: 3747
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
Ромашки спрятались писал(а):
Какое разрушение такней, шизоид?
ты пиздец упорный неук, настоящий какол... :hoh

При медленном замораживании с образованием крупных кристаллов вне клеток изменяется первоначальное соотношение объемов за счет перераспределения влаги и фазового перехода воды. Быстрое замораживание предотвращает значительное диффузионное перераспределение влаги и растворенных веществ и способствует образованию мелких, равномерно распределенных кристаллов льда.
С изменением скорости замораживания по мере перемещения границ фазового перехода от периферии к центру продукта изменяются размер и характер распределения кристаллов льда. Наиболее мелкие кристаллы образуются в поверхностных слоях продукта.
Максимальное кристаллообразование в плодах и овощах происходит при температуре от −2 до −8°С. При быстром прохождении этого интервала можно избежать значительного диффузионного перераспределения воды и образования крупных кристаллов. Степень повреждения тканевых структур плодов и овощей при замораживании зависит от размеров кристаллов льда и физико-механических превращений, протекающих в тканях на молекулярном уроне.

_________________
E pur si muove!
Изображение

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 20.10.2018
Сообщения: 8307
Благодарил (а): 65 раз.
Поблагодарили: 133 раз.
ILPetr писал(а):
Ромашки спрятались писал(а):
Ты тупесдень непроходимый. Растёт зимой укроп в плохом грунте, где нет деятельности муравьёв и прочих жуков. Недостаточно солнечных лучей, которых мало при коротком дне и проникают через стёкла, которые задерживают определённый полезный спектр излучения солнца.
Снабдено это изрядной долей химикатов.
В результате, вкус получается совершенно другим, а польза сомнительна, если не вред!
:rzach: :rzach: :rzach:
Наши теплицы сегодня освещены вот так:
Изображение
Спектр освещения специально подобран так, чтобы поглощался хлорофиллом. А уж как за грунтом "ухаживают" - ни в одном огороде так не получится.
А ты знаешь, что чем больше наворотов, тем себестоимость дороже?
И такой укроп точно в 10 раз дороже и больше!

_________________
Выкладывать тут хоть фото или хоть слово правды про себяэто удел таких дегенератов как ты(c) Sunburn

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 20.08.2018
Сообщения: 5670
Благодарил (а): 553 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Korea North
ILPetr писал(а):
Чище не было и вместо чурбанов ввозили северокорейцев и вьетнамцев.

Если у вас городе срали, то да.
А у нас было чисто и вьетнамцы работали на заводе.

_________________
Бей хорьков, спасай Россию.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 26.04.2018
Сообщения: 28039
Откуда: Пуп Земли
Благодарил (а): 1494 раз.
Поблагодарили: 1202 раз.
Галилео, щас на твою умную тирраду он ответит очередной хуетой, т.к все равно нихера не понял ))))

_________________
Добро должно быть неизбежным © Сталкер

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 24.08.2014
Сообщения: 20596
Откуда: Городок на Среднем Урале
Благодарил (а): 243 раз.
Поблагодарили: 387 раз.
Россия
Ромашки спрятались писал(а):
Всё сухое долбоёб. А как это отдельно ягоды хранить, у меня не промышленный холодильник по размерам?
А так у меня разные виды есть. И вишня, и малина, и сливы, и помидоры, и болгарский перец , и зелень разная.

Какое разрушение такней, шизоид? Всю зиму в холодильнике -18 градусов.
Просто надо свежие ягоды морозить, а не говно дешёвое уже скисшее!
При медленном замораживании игольчатые кристаллы льда неизбежно повреждают клеточные мембраны. А как Вы рассказываете про -18С - это оно и есть - медленное замораживание. В промышленности проводят ударную заморозку - дуют воздухом с температурой -50С, при такой заморозке иглы не успевают вырастать и клетки остаются целыми.

   
  
    
 [ Сообщений: 887 ]  Стрaница Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 45  След.




[ Time : 0.087s | 18 Queries | GZIP : Off ]