Автор |
|
si123
|
#81
04.08.20, 21:23
|
|
Регистрация: 15.06.2015 Сообщения: 34099 Благодарил (а):
0 раз.
Поблагодарили:
165 раз.
|
Судя по событиям этого года - урожай грибов был хороший.
|
|
|
|
Грибной сезон в Калифорнии |
|
I'm
|
#82
04.08.20, 22:03
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 16.08.2014 Сообщения: 11677 Благодарил (а):
91 раз.
Поблагодарили:
241 раз.
|
si123 писал(а): Судя по событиям этого года - урожай грибов был хороший. Да, это правда. Урожай хороший. В Бейруте, вон, гигантский гриб вырос! Мгновенно потравил кучу народа! Даже здания снёс и стёкла повыбивал своими размерами
_________________ Quod licet Jovi, поп licet bovi
|
|
|
|
RUS86
|
#83
04.08.20, 23:28
|
|
Эксперт |
|
Регистрация: 21.08.2014 Сообщения: 5784 Откуда: Нефтескважинск Благодарил (а):
219 раз.
Поблагодарили:
381 раз.
|
Saruman писал(а): Российское министерство сельского хозяйства предложило ввести налог на сбор грибов и ягод, и корреспондент шведской газеты рассказывает, как к этой идее относятся ее знакомые — заядлые грибники. Вводить облагаемую налогом лицензию на сбор грибов и ягод рискованно, учитывая, насколько это хобби популярно в России, считают они. Правда, пока неясно, кто должен будет покупать лицензию, да и будет ли принят такой закон.
Dagens Nyheter (Швеция): Кремль хочет заработать деньги на россиянах, собирающих грибы Ну ладно что в этой статье какие то левые слухи о налоге, но не пойму что удивляет вообще европейцев в налоге на дикороссы, если в ЕС давным-давно уже надо покупать лицензию на сбор грибов и ягод???
_________________ -= Восьмое чудо света занимает одну шестую часть суши =-
|
|
|
|
Afina22
|
#84
04.08.20, 23:55
|
|
Завсегдатай |
|
Регистрация: 23.08.2014 Сообщения: 2513 Благодарил (а):
2 раз.
Поблагодарили:
85 раз.
|
Saruman писал(а): Недавно мне в одном из подмосковных лесов повстречался человек с огромной плетеной корзиной, доверху наполненной грибами. Р Непонятно, чего эта Ютта по подмосковным лесам шляется? Грибы не собирает...
_________________ То,что Вы можете воспринимать спокойно,больше не управляет Вами.
|
|
|
|
Saruman
|
#85
03.10.20, 01:44
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 26.08.2014 Сообщения: 15090 Откуда: SF Благодарил (а):
61 раз.
Поблагодарили:
602 раз.
|
Масса свободного времени и обильный урожай грибов манят людей в леса Ленинградской области. В этом году число подписчиков петербургской группы грибников в социальной сети «ВКонтакте» выросло почти вдвое и перевалило за 39 тысяч человек. Некоторые собирают до тысячи грибов за три часа. «Тебя похитили грибы»: страсть русских к «тихой охоте» питает пандемия (The Wall Street Journal, США)03.10.2020 Юлия Чернова (Yuliya Chernova) Многие воспользовались пандемией коронавируса, чтобы изучить новые домашние навыки вроде вязания или выпечки. Для русских же главное — грибы. «Я хожу через день и никак не насобираю. Все мне мало, хочу еще и еще», — говорит Светлана Гладышева. Времени ходить в лес за грибами у нее в этом году больше обычного, потому что театр, где она заведует буфетом, закрыт. «Муж даже сказал: „Я боюсь тебя потерять. Тебя похитили грибы"», — добавляет она. Собирать грибы в России — давняя традиция. По опросу Всероссийского центра изучения общественного мнения в 2019 году, по грибы ходят почти половина населения обеих столиц — Санкт-Петербурга и Москвы. Так было до того, как пандемия нарушила многим планы на лето, подарив при этом кучу свободного времени. В этом году число подписчиков петербургской группы грибников в социальной сети «ВКонтакте» выросло почти вдвое и перевалило за 39 000 человек, рассказывает ее администратор Антон Кубышкин. Грибники соревнуются на скорость («улов» грибов за час) и хвастаются полками, которые ломятся от банок с маринованными и солеными грибами —одним из главных деликатесов русской кухни. Грибов в этом году в северных лесах вокруг Санкт-Петербурга уродилось уйма. «Грибы в этом году пошли рано и дружно», — говорит таксист Алексей Прозоров. Он в этом году отложил «баранку» и решил зарабатывать на жизнь дарами леса. Каждое утро Прозоров надевает резиновые сапоги, берет термос кофе, пачку сигарет и отправляется в заболоченный лес из сосны, пихты, березы и осины. Грибы он продает тут же — прямо из леса через социальные сети. В числе рекордсменок Наталья Пудовкина — ее уловы столь велики, что ей приходится покупать специальные американские корзины из прочной лозы. Пудовкина называет свою одержимость тихой охотой — «наследственным заболеванием»: иногда компанию ей составляет 91-летняя бабушка. По профессии госпожа Пудовкина — медсестра. В начале года она работала долгими сменами в больнице, где лечат пациентов с covid-19, и волновалась, что вообще пропустит сезон. Еще в мае она опубликовала из больницы фотографию — в белом защитном халате, перчатках, очках и бахилах, с рукописной табличкой: «Ну как, грибы пошли?». Ее терпение вознаградилось сторицей. Пудовкина установила свой личный рекорд, собрав с мамой около тысячи грибов за три часа. «Это был какой-то кошмар», — говорит она о бессонной ночи, которую вся ее семья провела за чисткой, замораживанием, сушкой и маринованием улова. Но уже на следующий день Пудовкина снова отправилась в лес. Еще одна причина грибной лихорадки, охватившей в этом году Санкт-Петербург — изобилие белых грибов. Их очень целят итальянцы и зовут «порчини». Как объясняет младший научный сотрудник Ботанического института РАН им. Комарова Людмила Калинина, эти грибы растут в сложных симбиотических отношениях с окружающими деревьями, и ученые мало знают о том, что влияет на их рост. Даже один-единственный белый гриб на мясистой ножке с краснобурой, губчатой снизу шляпкой приносит грибнику неописуемый кайф и манит вернуться, — что говорить, когда их целая корзинка? Когда госпожа Гладышева, заведующая театральным буфетом, только приходит в лес, — чаще всего на рассвете — она поначалу видит лишь мох, палую листву и забрызганные росой ветки. Но потом она начинает замечать грибы. «Аж визжать хочется от радости. Я словно щенок, завидевший хозяина», — говорит она. В прошлый раз Гладышева с подругой быстро набрали две корзины, а третью смастерили тут же из куртки. Но на обратном пути к машине они заблудились, им пришлось переходить реку по узкому бревну и прорываться через густой лес, заросший крапивой в человеческий рост. Потом пошел ливень, и они вымокли до нитки. Думали ли они о том, что оставить хотя бы несколько грибов и освободить руки? «Смеетесь что ли? Это наша добыча. Бесценный груз. Мы все равно вернулись домой рады-радешеньки». Косметолог Светлана Костяная, временно оставшаяся без работы из-за пандемии, говорит, что совместный сбор грибов может даже улучшить отношения в семье. Сидя взаперти, они с мужем все чаще ссорились, но тут помогло их новое хобби. «Когда мы набираем полные корзины, наступает совет и любовь», — говорит она. С другой стороны, соперничество друзей на одной поляне чревато стрессом. Этим летом медсестра Пудовкина позвала с сбой администратора группы грибников господина Кубышкина. Он говорит, что когда увидел ее секретные грибные полянки, чуть не тронулся рассудком. С 20 июля по 3 августа он возвращался туда девять раз, добираясь до леса в 3 часа утра — как раз к северному рассвету — а потом весь обессиленный тащился на работу. «Однажды даже мне стало неловко, и я извинился», — говорит он о «браконьерстве» у Пудовкиной. Яна Опарина всерьез увлеклась «тихой охоте» только в этом году. В 32 года она научилась пользоваться компасом через Ютуб и купила себе вувузелу, — в нее она дует, чтобы отпугивать диких зверей. В этом году она работает удаленно и специально построила свой график так, чтобы почаще ходить за грибами. Не все ее поездки были удачными. Так, однажды она заблудилась, ее подруга провалилась по бедро в болото, а еще раз ей пришлось выбросить весь урожай, когда она поняла, что грибы росли слишком близко к строительной площадке. Но хуже всего — лосиные мухи. «Каждый раз, когда я иду в лес, у меня прямо психоз начинается из-за этих кровососок, — жалуется Опарина. — Они заползают в волосы, ползают везде, жуть как противно». И тут же добавляет: «Но это меня не останавливает. Страсть как люблю грибы собирать». https://inosmi.ru/social/20201003/248231818.html
|
|
|
|
ALich
|
#87
03.10.20, 02:05
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 14.10.2015 Сообщения: 18041 Благодарил (а):
227 раз.
Поблагодарили:
442 раз.
|
RUS86 писал(а): Saruman писал(а): Российское министерство сельского хозяйства предложило ввести налог на сбор грибов и ягод, и корреспондент шведской газеты рассказывает, как к этой идее относятся ее знакомые — заядлые грибники. Вводить облагаемую налогом лицензию на сбор грибов и ягод рискованно, учитывая, насколько это хобби популярно в России, считают они. Правда, пока неясно, кто должен будет покупать лицензию, да и будет ли принят такой закон.
Dagens Nyheter (Швеция): Кремль хочет заработать деньги на россиянах, собирающих грибы Ну ладно что в этой статье какие то левые слухи о налоге, но не пойму что удивляет вообще европейцев в налоге на дикороссы, если в ЕС давным-давно уже надо покупать лицензию на сбор грибов и ягод??? Ну да, это типично. Если например ты возьмёшь удочку и выйдешь на берег Рейна половить рыбу, то тебя через достаточно короткое время выебут по следующим статьям: - Для ловли рыб нужно сначала пройти курс обучения, на руках должен быть Fischerschein. Снасти должны соответствовать. - Ловить можно не где попало, а лишь в специально разрешённых местах. Если ты оказался на запрещённом месте, а тем более в частном владении, то тебе пиздец. В большинстве случаев нужно покупать разрешение. - Ловить можно не всякую рыбу, а строго определённую по размерам. Неправильную ты обязан сразу выпускать, иначе штраф. Поэтому из свободной страны Германии очень многие едут на рыбалку или в бывшую соцстрану Хорватию/Македонию где не такие драконовские правила. Либо в Данию или Норвегию.
|
|
|
|
Кот_Инвойс
|
#88
03.10.20, 02:15
|
|
Регистрация: 23.08.2014 Сообщения: 87889 Откуда: Москва Благодарил (а):
982 раз.
Поблагодарили:
1106 раз.
|
ALich писал(а): RUS86 писал(а): Saruman писал(а): Российское министерство сельского хозяйства предложило ввести налог на сбор грибов и ягод, и корреспондент шведской газеты рассказывает, как к этой идее относятся ее знакомые — заядлые грибники. Вводить облагаемую налогом лицензию на сбор грибов и ягод рискованно, учитывая, насколько это хобби популярно в России, считают они. Правда, пока неясно, кто должен будет покупать лицензию, да и будет ли принят такой закон.
Dagens Nyheter (Швеция): Кремль хочет заработать деньги на россиянах, собирающих грибы Ну ладно что в этой статье какие то левые слухи о налоге, но не пойму что удивляет вообще европейцев в налоге на дикороссы, если в ЕС давным-давно уже надо покупать лицензию на сбор грибов и ягод??? Ну да, это типично. Если например ты возьмёшь удочку и выйдешь на берег Рейна половить рыбу, то тебя через достаточно короткое время выебут по следующим статьям: - Для ловли рыб нужно сначала пройти курс обучения, на руках должен быть Fischerschein. Снасти должны соответствовать. - Ловить можно не где попало, а лишь в специально разрешённых местах. Если ты оказался на запрещённом месте, а тем более в частном владении, то тебе пиздец. В большинстве случаев нужно покупать разрешение. - Ловить можно не всякую рыбу, а строго определённую по размерам. Неправильную ты обязан сразу выпускать, иначе штраф. Поэтому из свободной страны Германии очень многие едут на рыбалку или в бывшую соцстрану Хорватию/Македонию где не такие драконовские правила. Либо в Данию или Норвегию. В Европе народу много, а пресноводной рыбы и грибов очень мало,потому и выдумывают всякие препоны.
_________________ Любое высказывание выходца с Украины - это брехня
|
|
|
|
vs773
|
#89
03.10.20, 06:31
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 21.08.2014 Сообщения: 78491 Благодарил (а):
11 раз.
Поблагодарили:
918 раз.
|
Сам процесс люблю.
_________________ «Храматыка е выскусьтво правыльно чытаты ы пысаты…» Американская Террористическая Организация ВСУ, ИГИЛ, Аль-Каида.
|
|
|
|
Gudas
|
#90
03.10.20, 11:38
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 28.12.2018 Сообщения: 18319 Откуда: I'm a Roman Catholic Благодарил (а):
2 раз.
Поблагодарили:
36 раз.
|
Saruman писал(а): В Северной Калифорнии пошли дожди и начался грибной сезон. В связи с этим на рынке появились дикие грибы - в основном магазины и рынки торгуют фермерскими грибами. Думаю, многим здесь будет интересно посмотреть цены - специально сфоткал сегодня. Итак, белые - $39 за фунт = $85.97 за килограмм = 5,972 рублей за килограмм Лисички подешевле - 27 долларов за фунт Я грибы не покупаю - предпочитаю их собирать. А вне сезона на замороженные лисички какие цены в сетях?
_________________ ex-Kmitzic
|
|
|
|
Семен Семеныч
|
#91
03.10.20, 12:48
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 09.03.2017 Сообщения: 41553 Откуда: Лимпопо Благодарил (а):
78 раз.
Поблагодарили:
855 раз.
|
Хрен с ними с грибами. Клюквой надо запасаться..
_________________ "Промолчи - и сатана восторжествует"
|
|
|
|
Saruman
|
#92
03.10.20, 16:43
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 26.08.2014 Сообщения: 15090 Откуда: SF Благодарил (а):
61 раз.
Поблагодарили:
602 раз.
|
Gudas писал(а): А вне сезона на замороженные лисички какие цены в сетях? Вне сезона лисичек в продаже не видел. Круглый год торгуют одними и теми же 6-7 видами фермерских грибов - шампиньоны, портобелла, шитаки, кримини, устричные.
|
|
|
|
Замкадыш
|
#93
03.10.20, 16:48
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 09.09.2016 Сообщения: 22339 Откуда: Марьина роща Благодарил (а):
367 раз.
Поблагодарили:
779 раз.
|
Семен Семеныч писал(а): Хрен с ними с грибами. Клюквой надо запасаться.. ...на коньяке
|
|
|
|
Таксибе
|
#94
03.10.20, 17:31
|
|
Регистрация: 21.04.2016 Сообщения: 48581 Откуда: Москва Благодарил (а):
1054 раз.
Поблагодарили:
1328 раз.
|
Saruman писал(а): Масса свободного времени и обильный урожай грибов манят людей в леса Ленинградской области. В этом году число подписчиков петербургской группы грибников в социальной сети «ВКонтакте» выросло почти вдвое и перевалило за 39 тысяч человек. Некоторые собирают до тысячи грибов за три часа. И я знаю, что это за грибы.
|
|
|
|
Таксибе
|
#95
03.10.20, 17:32
|
|
Регистрация: 21.04.2016 Сообщения: 48581 Откуда: Москва Благодарил (а):
1054 раз.
Поблагодарили:
1328 раз.
|
Saruman писал(а): Даже один-единственный белый гриб на мясистой ножке с краснобурой снизу шляпкой приносит грибнику неописуемый кайф и манит вернуться
|
|
|
|
VORON
|
#96
03.10.20, 17:40
|
|
Завсегдатай |
|
Регистрация: 23.08.2014 Сообщения: 3224 Откуда: Город на Канале Благодарил (а):
117 раз.
Поблагодарили:
157 раз.
|
Таксибе писал(а): Saruman писал(а): Даже один-единственный белый гриб на мясистой ножке с краснобурой снизу шляпкой приносит грибнику неописуемый кайф и манит вернуться Ну а что ты хотел? "Сатанинский гриб", если его правильно отваривать, "вштыривает" почти как мухомор.... И в Европе ядовитым не считается. там все жрут.
_________________ Проверенный ствол, два цинка патронов и оборудованная позиция - что еще нужно мужчине, чтобы достойно встретить неприятности?
|
|
|
|
Беломор
|
#97
03.10.20, 18:10
|
|
Регистрация: 01.11.2018 Сообщения: 63336 Откуда: Кремленград Благодарил (а):
24 раз.
Поблагодарили:
411 раз.
|
Saruman писал(а): Семен Семеныч писал(а): А чайный гриб у них продается? Слышал, что Буту запретили в тюрьме запретили его держать... Да, очень популярны напитки "комбуча" - это как раз и есть чайный гриб. Я с детства его терпеть не могу. Домашний был неплохой . Многие делали . Видел во вкуссвиле заводского производства. Камбучу или чайный гриб .То там же консерванты
_________________ Бей бобров спасай Россию
|
|
|
|
Таксибе
|
#98
03.10.20, 21:05
|
|
Регистрация: 21.04.2016 Сообщения: 48581 Откуда: Москва Благодарил (а):
1054 раз.
Поблагодарили:
1328 раз.
|
VORON писал(а): Таксибе писал(а): Saruman писал(а): Даже один-единственный белый гриб на мясистой ножке с краснобурой снизу шляпкой приносит грибнику неописуемый кайф и манит вернуться Ну а что ты хотел? "Сатанинский гриб", если его правильно отваривать, "вштыривает" почти как мухомор.... И в Европе ядовитым не считается. там все жрут. Так собственно - КРАСНЫЕ мухоморы не ядовиты. И если их просто приготовить (отварить или поджарить) никак на психику не повлияют. Японцы их вообще деликатесом считают. Реально мухоморы вштыривают только собранные хорошо северней средней полосы. И то - сушеные (то бишь - концентрированные), да еще правильно приготовленные.
|
|
|
|
Москаль з Батькiвщины
|
#99
04.10.20, 06:38
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 23.08.2014 Сообщения: 18157 Откуда: Ханты-Мансийск Благодарил (а):
349 раз.
Поблагодарили:
1069 раз.
|
Таксибе писал(а): Так собственно - КРАСНЫЕ мухоморы не ядовиты. Их лоси едят, как глистогонное средство.
_________________ Добре спозаранку-надобранич щеневмерлие патриоти-ватобори, кримоблокувадники, ганьбапереможники та бандугетьмани! ТАК!
|
|
|
|
everfunk
|
#100
04.10.20, 09:45
|
|
Регистрация: 05.09.2014 Сообщения: 29149 Благодарил (а):
155 раз.
Поблагодарили:
595 раз.
|
Saruman писал(а): Лисички подешевле - 27 долларов за фунт Я грибы не покупаю - предпочитаю их собирать. Это не лисички. И там же написано "ёжики".
_________________ "Внешние стены дома - все несущие" -- Ихорь "я в самом что ни наесть станционном месте работаю" -- igg
|
|
|
|
|
|