For-UA - Форум всея Великия и Малыя и Белыя России
https://for-ua.info/

«Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды
https://for-ua.info/viewtopic.php?f=2&t=77736
Страница 6 из 19

Автор:  незнамокто [ 15.07.18, 18:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

LuckyStarrr писал(а):
Dworkin писал(а):
классика - это пельмени, ваще без ничего.... просто пельмени...
когда пельмени вкусные, всяческие добавки их только портят...

Не скажи, хотя бы масла сливочного нужно добавить, а лучше конечно сметаны.
И картошки тамбовской.

Автор:  Dworkin [ 15.07.18, 18:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

незнамокто писал(а):
LuckyStarrr писал(а):
Dworkin писал(а):
классика - это пельмени, ваще без ничего.... просто пельмени...
когда пельмени вкусные, всяческие добавки их только портят...

Не скажи, хотя бы масла сливочного нужно добавить, а лучше конечно сметаны.
И картошки тамбовской.

смотрю, тебя без картошки, плющит прям... ))))
ты - бульбаш?

Автор:  ILPetr [ 15.07.18, 18:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп –

Иншалла писал(а):
ILPetr писал(а):
Коля писал(а):
Горохового иногда хочется так, как помидорного салату с луком. Не часто, но сильно. Другие какие-то вытребеньки ешь себе дежурно и особо не замечаешь, и не вызывают они страстей - ну съел там что-то. Бутерброд или какую сосиську. Молока попил.

А помидорного салату хочется иногда страстно, как незаконную жену. И точно так же иногда хочется гороховой похлёбки. После пиршества желание проходит и возникает нескоро снова.
Это Вы еще не пробовали чечевичной на курятине и с помидорами, как в Иране готовят. Это даже не супчик, а жидкое рагу из курицы с чечевицей. Вкусно - ум отъешь... Особенно хорошо к хорошему рису, где курица основное блюдо, рис гарнир, а похлебка - соус...

Какая именно чечевица? Они в зависимости от вида-цвета и на веку сильно разные.
Увы, я был поедателем, из чего и как готовили - не видел.

Автор:  Старина-Прохожий-2002 [ 15.07.18, 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Зося писал(а):
Коля писал(а):
А помидорного салату хочется иногда страстно

А в чем проблема? Помидор нет?
Откуда в супермаркетах помидоры?«Нимфа», туды ее в качель, разве товар дает? А на помидоры в Дании (если они там вообще есть) у Мачачи ангажементу не выстачает. Мало мрут - мало отпевальщики зарабытавают. Ему б вна остаться, там уж скоро 30 лет как аншлаг по линии иво искусствы...

Автор:  незнамокто [ 15.07.18, 18:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Dworkin писал(а):
незнамокто писал(а):
LuckyStarrr писал(а):
Dworkin писал(а):
классика - это пельмени, ваще без ничего.... просто пельмени...
когда пельмени вкусные, всяческие добавки их только портят...

Не скажи, хотя бы масла сливочного нужно добавить, а лучше конечно сметаны.
И картошки тамбовской.

смотрю, тебя без картошки, плющит прям... ))))
ты - бульбаш?
Гы. Сережа подполковник без нее жить не может. Теща приучила. То его плющит без тамбовской

Автор:  Зося [ 15.07.18, 19:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Старина-Прохожий-2002 писал(а):
Зося писал(а):
Коля писал(а):
А помидорного салату хочется иногда страстно

А в чем проблема? Помидор нет?
Откуда в супермаркетах помидоры?«Нимфа», туды ее в качель, разве товар дает? А на помидоры в Дании (если они там вообще есть) у Мачачи ангажементу не выстачает. Мало мрут - мало отпевальщики зарабытавают. Ему б вна остаться, там уж скоро 30 лет как аншлаг по линии иво искусствы...
гы ... :rzach:

Автор:  Иншалла [ 15.07.18, 19:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Dworkin писал(а):
незнамокто писал(а):
LuckyStarrr писал(а):
Dworkin писал(а):
классика - это пельмени, ваще без ничего.... просто пельмени...
когда пельмени вкусные, всяческие добавки их только портят...

Не скажи, хотя бы масла сливочного нужно добавить, а лучше конечно сметаны.
И картошки тамбовской.

смотрю, тебя без картошки, плющит прям... ))))
ты - бульбаш?

Дебил он. В силу недоразвития не умеющий привносить в беседу ничего содержательного и развлекающийся тупыми бессодержаьельными, но навязчивыми репликации.

Автор:  voila [ 15.07.18, 19:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Иншалла писал(а):
voila писал(а):
Зося писал(а):
Таких ленивых вареников и сырников как в д/садике больше нигде и никогда не ела... :cray:

Также утрачен секрет омлета как в пионерлагере, высокого и плотного и молочного коктейля.

Этот омлет на яичном порошке делают. Мне профессиональный повар рассказывал)
На обычных яйцах такой плотности и однородности не достигнуть :cray:

Утверждают что из яиц, а секрет именно в большом количестве. И запекать нужно долго.

Автор:  voila [ 15.07.18, 19:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

ILPetr писал(а):
voila писал(а):
Зося писал(а):
Таких ленивых вареников и сырников как в д/садике больше нигде и никогда не ела... :cray:

Также утрачен секрет омлета как в пионерлагере, высокого и плотного и молочного коктейля.
С ним-то что случилось? Пломбир, молоко, сироп, минута миксером.

и получится пародия. во-первых молоко нужно почти нулевой температуры, с ледяными иглами, а во-вторых промышленные миксеры в советских магазинах, в которых коктейли взбивали были очень высокооборотистые. это как с майонезом - можно все сделать правильно а получить гоголь-моголь.

Автор:  voila [ 15.07.18, 19:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Зося писал(а):
jad писал(а):
Сибирские пельмени с соевым соусом?
Новодел какой то. Раньше в Союзе и не знали что это такое). Я про соус.
Пельмени бывают в бульоне и без.
Добавляют масло(я не жалею). Также едят со сметаной.

Еще встретил жаренные пельмени, тоже новодел). В общем приемлемо.
А кетчуп - не новодел? При союзе кроме краснодарского соуса ничего другого не было

при союзе просто генномодифицированного крахмала не было, из коллагенов только хаш и холодец

Автор:  ILPetr [ 15.07.18, 19:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

voila писал(а):
ILPetr писал(а):
voila писал(а):
Зося писал(а):
Таких ленивых вареников и сырников как в д/садике больше нигде и никогда не ела... :cray:

Также утрачен секрет омлета как в пионерлагере, высокого и плотного и молочного коктейля.
С ним-то что случилось? Пломбир, молоко, сироп, минута миксером.

и получится пародия. во-первых молоко нужно почти нулевой температуры, с ледяными иглами, а во-вторых промышленные миксеры в советских магазинах, в которых коктейли взбивали были очень высокооборотистые. это как с майонезом - можно все сделать правильно а получить гоголь-моголь.
В бытовых "с хвостиком" (сетевых) стоят такие же коллекторные двигатели. А все остальное Вы знаете. Очень холодного молока (с иглами льда) не надо - мороженое, если оно из морозильника, само охладит.

Автор:  незнамокто [ 15.07.18, 20:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Иншалла
Лучшие пельмени это картошка.тамбовская

Автор:  Dworkin [ 15.07.18, 20:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

незнамокто писал(а):
Иншалла
Лучшие пельмени это картошка.тамбовская

Наркоман картофельный... )))))

Автор:  незнамокто [ 15.07.18, 21:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Dworkin писал(а):
незнамокто писал(а):
Иншалла
Лучшие пельмени это картошка.тамбовская

Наркоман картофельный... )))))
Ты тамбовской картошки не пробовал, кубаноид

Автор:  Зося [ 15.07.18, 21:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

незнамокто, тебя переклинило на картошке? закормили что ли?

Автор:  незнамокто [ 15.07.18, 21:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Слава тамбовской картошке!

Автор:  Семен Семеныч [ 15.07.18, 21:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

По телевизору рассказывали, что гороховый суп с копченостями и гренками, это блюдо придумано французами и было очень популярно при французском королевском дворе...

У нас наверняка после войны 1812 года появилось..

Автор:  незнамокто [ 15.07.18, 21:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Гороховая каша сила наша

Автор:  незнамокто [ 15.07.18, 21:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

И картошка.тамбовская

Автор:  ILPetr [ 15.07.18, 22:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: «Гороховый суп – просто фантастика»: иностранные болельщики в восторге от русской еды

Семен Семеныч писал(а):
По телевизору рассказывали, что гороховый суп с копченостями и гренками, это блюдо придумано французами и было очень популярно при французском королевском дворе...

У нас наверняка после войны 1812 года появилось..
Или у них после... :rzach:
Гороховые похлебки, ЕМНИП, упоминаются в Домострое, а это 300 лет до Наполеона.

Страница 6 из 19 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/