Путин

Путин (блюдо)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Пути́н (фр. Poutine) — национальное квебекское блюдо быстрого питания, состоящее из картофеля фри, посыпанного молодым рассольным сыром (cheese curds) и политого слегка подслащённой гарнирной подливкой. Появилось в Квебеке в 1950-х годах, в 2000-х популярность перекинулась на другие провинции и даже страны (США, Франция, Бельгия). Присутствует в меню многих местных ресторанов, а также канадских филиалов сетей McDonald's, Burger King, KFC и A&W. Зачастую подаётся как дополнение к панированным блюдам из морепродуктов, в частности, хорошо сочетается с осетровыми видами рыб, креветками и некоторыми крабами.



История

Путин появился в квебекской глубинке в 1950-х годах. Есть несколько версий появления этого блюда. Самыми распространёнными из них являются:

Уорик (Warwick). По самой распространённой версии, путин впервые появился в 1957 году в ресторане Le lutin qui rit («Смеющийся лютен»), располагавшемся на улице Сен-Луи городка Уорик, в Центральном Квебеке. Один из посетителей ресторана по имени Жан-Ги (или Эдди) Лэнесс заказал у хозяина по имени Фернан Лашанс тарелку картофеля фри, а потом вдруг решил посыпать его молодым сыром.

Драммонвилль (Drummondville). По другой версии, путин впервые подали в открывшемся в 1964 на улице Сен-Жозеф в Драммонвилле, в Центральном Квебеке, в ресторане Le roy Jucep (Лё руа Жюсеп — в названии обыгрывается фамилия владельца, произносящаяся так же, как французское слово roi — король, и народное произношение имени Жозеф — Иосиф по названию улицы). Его владелец по имени Жан-Поль Руа (ум. 2007) уверял, что именно он придумал путин. Название блюда якобы происходит от прозвища работавшего в ресторане повара — Ти-Пу. Об этом же говорится на официальном сайте существующего по сей день ресторана.

Николе (Nicolet) или Сент-Иасент (Saint-Hyacinthe). Родиной путина называют также города Николе, в Центральном Квебеке, и Сент-Иасент, в Монтережи. В их районе расположено большое количество сыроварен, производящих тёртый сыр чеддер, что могло бы также служить объяснением появления путина.

Принсвилль (Princeville). Возможно, путин — родом из Принсвилля, в Центральном Квебеке, где находилась сыроварня Принцесса. В 1966 году по соседству с испытывавшей проблемы со сбытом сыроварней открылся ресторанчик La P’tite Vache (Коровёнка). Сыроварня договорилась о продаже тёртого сыра на кассе ресторана, так что посетитель мог купить тарелку картофеля фри и самостоятельно посыпать его сыром



Этимология

В 1950—1960-х годах в Квебеке английским словом пудинг называли любое блюдо, в котором было намешано много разных компонентов.

При этом, ещё в 1880 году канадский журналист и лексикограф Оскар Данн издал книгу, озаглавленную «Франко-канадский глоссарий и словарь искажённых выражений, употребляемых в Канаде», в котором содержится и слово путин в значении:

Путин — разг. канад. Искажённое английское пудинг

А вы знали?

_________________
Ландыши.. Ландыши.. Лан - не дыши!

Влади́мир Влади́мирович Пу́тин род. 7 октября 1952

тоже 50-е годы

_________________
увы, но есть еще семейки,
где с умилением глядят
на укромовные наклейки,
а слово- русское буровят
(с).remake

Над седой равниной моря ‪#‎Путин‬ тучи собирает.
Между ‪#‎Путиным‬ и морем гордо реет тоже #Путин,
самому себе подобный!

То крылом волны касаясь, то стрелой взмывая к тучам,
Он кричит, и - тучи слышат: "#Путин !" в смелом его крике.
В этом крике - жажда бури!

Кроме "#Путин" - пламя страсти и уверенность в победе слышат тучи в этом крике.
Укры стонут перед #Путин - стонут, мечутся над морем и на дно его готовы спрятать ужас свой пред #Путин.

Эуропейцы тоже стонут,- им, дебилам, недоступно наслажденье битвой жизни: грозный #Путин их пугает.

Порошенко робко прячет тело жирное в утесах...
Только гордый сильный #Путин реет смело и свободно над седым от пены морем!

Все сильней и ниже #Путин опускается над морем, и поют, и рвутся волны к высоте навстречу #Путин.
Он грохочет. В пене гнева стонут волны, с ветром споря.

Вот охватывает #Путин укропню объятьем крепким и бросает их с размаху славной удалью в утесы,
разбивая в пыль и брызги, словно горсть сухих фекалий.

Гордый #Путин с криком реет, белой молнии подобный, как стрела пронзает тучи, пену волн крылом срывает.

Вот он носится, как демон,- гордый #Путин, демон бури,- и смеется, и рыдает...
Он над украми смеется, он над украми рыдает!

В гневе грозном,- чуткий #Путин,- он давно победу слышит, он уверен, что не скроют ее тучи,- нет, не скроют!

Ветер воет... #Путин кличет...

Синим пламенем пылают под Дебальцево укропы.

#Путин ловит стрелы "Градов" и в своих ладонях гасит. Точно огненные змеи, вьются в море, исчезая, отраженья этих молний!

- #Путин Скоро грянет #Путин!

Это сильный смелый #Путин гордо реет между молний над ревущим гневно морем; то кричит пророк победы:

- Пусть сильнее грянет #Путин !..

http://xn----7sb1bnfic.xn--p1a ... ikhi/

Put in:

_________________
"Мне не нравится многое в стране, потому что я - патриот. Те, которым нравится все, наверное, блядь, шпионы"