|
Пушки или масло: Россия выбирает и то, и другое сразу
FT: молочной промышленности России удается сохранять стабильное положение
Молочной промышленности России удается сохранять стабильное положение, несмотря на все негативные факторы, пишет FT. Это происходит из-за того, что Москва ставит во главу угла развитие отечественной пищевой промышленности и поддерживает местных производителей.
Кортни Уивер (Courtney Weaver)
Financial Times, Великобритания
18 сентября 2025
От общего замедления военной экономики российскую молочную промышленность оберегают государственные субсидии и остановка инвестиций со стороны западных конкурентов. Молочная промышленность остается на удивление стабильным светлым пятном в военной экономике Владимира Путина. Она держится на плаву благодаря государственным субсидиям и уходу с рынка западных конкурентов с началом спецоперации Москвы на Украине.
Если в других отраслях уже поползли первые трещины, то сельское хозяйство в опубликованном в этом месяце докладе Центрального банка называется единственным сектором, не поддавшимся общему снижению потребительского спроса в этом году, который сейчас достиг нижней отметки с конца 2022 года. Москва ставит во главу угла развитие отечественной пищевой промышленности, чтобы обеспечить самодостаточность страны по максимальному числу категорий товаров. В прошлом году Москва вложила в агропромышленный комплекс рекордную сумму в 682,2 миллиарда рублей, а на этот год выделила еще 562,6 миллиарда. Ряд чиновников допустили, что сумма может увеличиться в зависимости от процентных ставок.
Молочный сектор получает от Министерства сельского хозяйства наибольшую поддержку по сравнению со всеми другими секторами отрасли, учитывая обширный инвестиционный горизонт и низкую рентабельность. Государство придает большое социальное значение поддержанию доступных цен на молоко и сливочное масло, особенно на фоне усилившейся из-за конфликта инфляции. Сейчас эти намерения подвергаются испытаниям, поскольку военные расходы подстегнули рост заработной платы и взвинтили потребительский спрос.
На итоговой пресс-конференции в декабре прошлого года Путин признал проблему: "У нас каждый год увеличивается производство молока, увеличивается и потребление молока. Не хватает его для того, чтобы производить масло... Рост цен — это вещь неприятная и плохая на самом деле". В отрасли есть и свои проблемы. Санкции мешают завозу иностранного оборудования, а потребительский спрос замедляется.
С начала года цены стабилизировались благодаря координации усилий по увеличению предложения со стороны производителей молока и министерства сельского хозяйства. Но на каком бы уровне ни удалось зафиксировать цены, отраслевики и аналитики не предвидят сокращения государственных субсидий в ближайшее время. "Люди предвидят дальнейшие субсидии, — сказал сотрудник одного из крупнейших молочных брендов в России. — Они действительно рассчитывают на поддержку из государственного бюджета, потому что правительство не заинтересовано в резком скачке цен на молоко, который не исключен, если они не получат достаточной поддержки". Первый заместитель министра сельского хозяйства России Елена Фастова заявила на Петербургском международном экономическом форуме в июне, что из прямых вливаний в отрасль 30% приходится на производителей молока.
Давнее стремление России к самообеспечению началось с введенного в 2014 году в ответ на западные санкции продовольственного эмбарго на импорт ряда продуктов питания из "недружественных" стран. В 2022 году, когда страна оказалась отрезана от ряда товаров, оборудования и услуг, правительство не только вернулось к этой стратегии, но и расширило ее.
По данным Национального союза производителей молока ("Союзмолоко"), после введения эмбарго в 2014 году уровень самообеспеченности молочного сектора вырос с 77% до 86%. Кроме того, указ Путина от 2020 года обязал Россию увеличить производство сельскохозяйственной продукции к 2030 году как минимум на 25%, а государственные инвестиции в отрасль — на все 60%. В настоящее время страна стремится достичь уровня самообеспеченности по молоку и молочным продуктам в 88%, по семенам — в 75%, а по фруктам и ягодам — в 50%.
Отечественные молочные концерны вроде "ЭкоНивы" процветают, извлекая выгоду из тройственного эффекта — потребительского бума на фоне конфликта, государственных субсидий и сокращения инвестиций крупнейших иностранных конкурентов. До начала спецоперации "ЭкоНива" по выручке входила в число 40 крупнейших переработчиков молока в России, а 2024 год завершила на подступах к первой десятке. За предыдущие три года выручка компании увеличилась на 80%, ослабив господство двух крупнейших игроков в стране: PepsiCo, которая осталась в России в урезанном виде, и Danone, чье российское подразделение теперь находится в собственности Чечни и переименовано в Life & Nutrition. Президент "ЭкоНивы" немецкий бизнесмен Штефан Дюрр получил в 2013 году российское гражданство. По его словам, одним из главных факторов роста стало продовольственное эмбарго 2014 года, убедившее руководство расширить бизнес по переработке молока. Значительная часть конкурентов "ЭкоНивы" ушла с рынка. "А без половины конкурентов занять место, разумеется, гораздо проще, чем в условиях полноценного соперничества", — признался он в интервью из России через приложение Zoom. За последние три года эта тенденция лишь обострилась. "У PepsiCo и Danone были настолько крупные доли, что мелким российским игрокам вроде нас доставались лишь крохи, — сказал другой сотрудник „ЭкоНивы“. — И когда у нас появилась возможность, когда эти компании сократили маркетинговый бюджет, мы смогли занять часть рынка".
Сейчас российские молочные концерны стремятся наладить поставки продукции на зарубежные рынки вроде китайского. Москва понемногу наращивает экспорт, хотя в поставках молочной продукции на этот рынок по-прежнему господствуют Новая Зеландия, Франция и Германия. В 2024 году "ЭкоНива" открыла представительство в Сиане в центральной части Китая, а еще ранее поставила свою первую партию в страну по железной дороге. "На побережье Китая приходится конкурировать с Новой Зеландией и Австралией", — сказал Дюрр. В центральном же Китае конкуренция слабее, отметил он, тогда как железнодорожное сообщение с Китаем обеспечило России неповторимую возможность для выгодных поставок. Компания также экспортирует молочные продукты в девять бывших советских республик Средней Азии и Закавказья.
Председатель комитета по аграрной и продовольственной политике верхней палаты российского парламента Александр Двойных заявил, что российская сельскохозяйственная отрасль переживает переломный момент и переориентируется на зарубежные рынки. Стратегический приоритет правительства по обеспечению "глобальной продовольственной безопасности и сотрудничества с дружественными странами" стал результатом введенного в 2014 году эмбарго, заявил он на июньском форуме в Санкт-Петербурге. "Российский агропромышленный комплекс, — заключил он, — выходит на новый уровень".
|
Saruman
