Бобры - это не только ценный мех...

В Беларуси выпустили первую партию колбасы из бобра

21 апреля 2017 в 11:46
Екатерина Пантелеева / TUT.BY
Идею выпускать колбасу и тушенку из бобра Министерство лесного хозяйства озвучило еще в январе. И вот первая партия готова. Она совсем небольшая и в продажу пока не поступит. Для дегустации ее представят на выставке «Охота и рыболовство».



— Выпускать колбасу из бобра хотели и мясокомбинаты, но данное производство настроено на большое количество зверя. У нас, понятно, столько животных нет, — поясняет Сергей Шестаков, начальник отдела охотничьего хозяйства Минлесхоза.
— Поэтому мы решили: заниматься этим должны небольшие кооперации. Мясо бобра все-таки не для широкого потребителя. Это недешевый, эксклюзивный продукт.
Изготовленная колбаса — сыровяленая в натуральной оболочке. Для разнообразия к мясу добавили оленину, дикую утку, курицу — получилось несколько видов.

— Месяц назад мы были на выставке в Литве, — продолжает Сергей Шестаков. — Там стоял огромный прилавок с дичью и бобровой продукцией. А на нем только бобровой колбасы 5−6 видов, и с грибами, и с косулей. И даже копченые хвосты бобра по 25 евро за штуку. И очередь от этого прилавка не отходила.

О том, когда необычный для нас пока еще продукт попадет в магазины, в министерстве не говорят.

— Это уже не наша задача, — резюмирует собеседник. — Наше дело показать, что для работы с мясом бобра у нас есть технические условия, а также разрешающая база. А дальше этим могут заниматься лесоохотничьи хозяйства либо другие организации, которые хотят работать в данном направлении.

Читать полностью: https://news.tut.by/society/540530.html
===================

Молодцы белорусы!..
Люблю креатив.
В России тоже много бобров. Можно создавать бобровые фермы и откармиливать их...

Вот проведем ЧМ мира по футболу и стадионы можно оборудовать под бобровые питомники. Играть в футбол все равно не умеем. Будем компенсироватть поголовьем бобров.
))))))

_________________
#крымнаш
#сириянаша (поправил)
#HighlyLikelyRussia

Что ж теперь - ходи и оглядывайся ???

Я думаю, что матерых бобров на колбасу не пустят...
ЭТО НАШИ ЛУЧШИЕ ГЕНОЦИДЫ НАШ ЛУШИЙ ГЕНОФОНД... Хранители семени.

_________________
#крымнаш
#сириянаша (поправил)
#HighlyLikelyRussia

в понедельник на охоту схожу,на бобров,рядом с хутором ручей,плотину построили,лес подтапливает,из далека видел пару,чёрные канадские,потому и хаток нет,надо норы искать.знатный шашлык будет

Альфа-бобёр!

На юге Канады речной бобр увел с пастбища 150 коров. Видео инцидента опубликовала в Facebook хозяйка стада Адриенна Айви.



Подробнее: http://karelinform.ru/video/in ... yFjJl

_________________
Куры передохли, высылайте новый телескоп!

Мне всегда жалко животных...
... но, колбасу люблю.
Диссонанс, однако.

_________________

и не жалко зверей?.........чем они то виноваты что бацке валюты не хватает коле на трусы..

_________________
ще не вмерла украина?

Колбаса...
Я ее люблю...
Искренне...
Нежно...
Безответно...
почти как Мачача

_________________
#крымнаш
#сириянаша (поправил)
#HighlyLikelyRussia

сирота Сёма

_________________
Викторыч
"Средний европеец не может позволить себе качественную пища"

а в аргентине водятся бобры? или только беглые жидобандеры?

_________________
ще не вмерла украина?

расплодилось слишком много,плотины строят,топят леса и поля

Беларусь может начать экспорт улиток, раков и лягушек
22/12/2016
Накануне вице-премьер Беларуси Михаил Русый высказал мнение, что виноградные улитки и зеленые лягушки имеют высокий экспортный потенциал для Беларуси.
Михаил Русый считает, что, помимо виноградных улиток и зеленых лягушек, не следует оставлять без внимания промышленное разведение и сбыт длиннопалых раков и мотылей.
Вице-премьер полагает, что запасы данных экзотических видов животного сырья осваиваются не в полной мере. При этом их сбыт приносит значительные дивиденды в местные бюджеты. Так, по словам Михаила Русого, килограмм улиток на аукционах уходит за сумму более $10 тыс.

_________________
В игноре: слесарь-пургомёт 4-го разряда Незнайко и беглый рыбницкий какломолдаван Дрочунеску.

Ну вот, а тут всё "ежики... ежики"...
Нам не дано предугадать...

Как содержать хорька в домашних условиях
Содержать его дома можно тремя способами:

В клетке;
На балконе;
В квартире.

Прежде чем завести зверька нужно определиться, хотите те ли вы это животное. Чаще всего дома их держат в клетке – это самый простой способ содержания зверька. Но при таком содержании ему повеселиться вряд ли удастся, так как животное не такое активное. Чтобы хорек чувствовал себя комфортно, для него потребуется большая клетка, этот способ является приемлемым для людей, в чьем доме есть ребенок. Если питомец живет в клетке, то его ежедневно нужно выпускать на пару часов «погулять» по дому и поиграть.
Если хищник живет на балконе, то стоит сделать ему комфортные условия для этого. Нужно подготовить балкон и создать для него оптимальные условия. Он обязательно должен быть утеплен и не должно быть дыр и трещин, откуда может задувать ветер.
В летнее время нужно особенно заботиться о питомце и не допускать, чтобы он перегревался на солнце, так как от этого он может погибнуть. Если ваш хорек живет зимой на балконе, то нужно осенью его перенести туда, чтобы он успел привыкнуть к холодам и запастись шкуркой. Млекопитающее может переносить температуры до минус двадцати пяти градусов.
Еще один способ содержать питомца – это в квартире без клетки. Это лучший способ содержания животного.

Минусы при заведении хорька:
-Хорьки метят свою территорию, от чего неприятно может пахнуть.
-Необходимость стерилизовать самку и кастрировать самца (это можно сделать не ранее чем через 6 месяцев);
-Хищники имеют принатальные железы, через которые выделяется неприятный специфический запах, который, к счастью, быстро выветривается. Он выделяет его, когда чего-то боится;
-Постоянно все роют, и отучать их от этого бесполезно.
-Хорьки любят мешаться под ногами, поэтому нужно соорудить им клетку, чтобы случайно не наступить;
-Питанию нужно уделять должное внимание, так как от неправильного рациона животное может погибнуть;
-Если хорек что-то нашел , то он обязательно это спрячет, поэтому своими вещами лучше не разбрасываться;
-Хорек – это хищник, который находит норы и ущелья, о которых вы никогда не знали.
-Хоть он и не из семейства грызунов, но перегрызть ваш провод для зарядки мобильного телефона он вполне способен.

_________________
В игноре: слесарь-пургомёт 4-го разряда Незнайко и беглый рыбницкий какломолдаван Дрочунеску.