Цитата:
Джон Филип (J.P.) Вайзер родился в 1825 году в Нью-Йорке. Он был сыном Исаака J. мудрее и Мэри Egert. В 1857 году, мудрее начал работать Чарльз Пэйн Distillery и фермы в Прескотт, Онтарио, который принадлежал его дядя, Чарльз Egert и делового партнера своего дяди Амоса Аверелл.
Через пять лет после запуска в качестве руководителя спиртзавода, мудрее выкупил Egert и Аверелл стать его единственным владельцем, который производил 116,500 галлонов виски в год. Уайзер представил свои первые бутылки виски на ярмарке в Чикаго мира в 1893. До этого времени, виски был продан только в бочках или бочках. К тому времени гражданской войны, J.P. мудрее Красного Письмо Рожь было продано в Канаде, и J.P. мудрее в Канаде Виски был доступен для экспорта. Уайзер зять, Харлоу, управлял винокурню к выходу 500000 галлонов в год, пока он не умер в возрасте 36 лет от сердечного приступа в 1895 году.
К началу 1900-х годов, J.P. мудрее был экспорт виски по всему миру, и его винокурня в Prescott стал третьим по величине в Канаде за Хирам Уокер в Виндзоре и Гудерхем & Worts 'в Торонто. Уайзер умер в 1911 году, и винокурня была передана Альберта Уитни, казначея, который работал в винокурне в течение более 50 лет.
Компания боролась после смерти J.P мудрее, и в конце Первой мировой войны, J.P. мудрее был продан и объединен с Corby, J.M. Дугласа и Company Limited и Роберт MacNish и Co. Limited Шотландии. В 1935 году компания объединилась с Hiram Walker.
