Немного отдохнем от политических баталий. Зерновая брага.


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 220 ]  Стрaница Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.
Автор  
#141  Сообщение 02.10.22, 11:48  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 48210
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 651 раз.
Поблагодарили: 926 раз.
Far East писал(а):
Но я в России в продаже его не нашел.
Как то странно ты искал. Полно их в России. И на Озоне и в ЯндексМ есть и тут https://vbochonke.ru/product/e ... 75223

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабра/Арарат/Fire Dragon

  Профиль  
  
    
#142  Сообщение 02.10.22, 12:34  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 26904
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 745 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Россия
Крамольник писал(а):
Far East писал(а):
Но я в России в продаже его не нашел.
Как то странно ты искал. Полно их в России. И на Озоне и в ЯндексМ есть и тут https://vbochonke.ru/product/e ... 75223
Да с утра торопился. Купил уже в бочонке :!)-D
Вообщем с какой-то скидкой и доставкой 5594 р. вышел.

  Профиль  
  
    
#143  Сообщение 02.10.22, 12:43  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 26904
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 745 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Россия
Мультисканер писал(а):
Ну и рецепт - Беру два литра 40% продукта, 6 (шесть) средних черносливин помыть, разрезать каждую пополам. 8 дубовых кубиков средней обжарки. Три гвоздички. На кончике ножа ванильный сахар (не ваниль, а именно ванильный сахар). Также на кончике ножа корица молотая. Саган дайля (рододендрон Адамса) маленькую щепоточку, желательно забайкальскую. Можно и алтайскую, но она горчит слегка.

Всё в банку засыпать, залить, закрыть крышкой и минимум две недели. Лучше 40 дней. Профильтровать.

Вуаля.
Спасибо! Беру на заметку! :!)-D

  Профиль  
  
    
#144  Сообщение 02.10.22, 22:03  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 5044
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 604 раз.
Россия
Far East писал(а):
Мультисканер писал(а):
Ну и рецепт - Беру два литра 40% продукта, 6 (шесть) средних черносливин помыть, разрезать каждую пополам. 8 дубовых кубиков средней обжарки. Три гвоздички. На кончике ножа ванильный сахар (не ваниль, а именно ванильный сахар). Также на кончике ножа корица молотая. Саган дайля (рододендрон Адамса) маленькую щепоточку, желательно забайкальскую. Можно и алтайскую, но она горчит слегка.

Всё в банку засыпать, залить, закрыть крышкой и минимум две недели. Лучше 40 дней. Профильтровать.

Вуаля.
Спасибо! Беру на заметку! :!)-D

== Всегда пожалуйста. Обращайтесь. Чем могу помогу. :!)-D :sh:

_________________
------------------------------------------------
==Любовь и водку не навязываем

  Профиль  
  
    
#145  Сообщение 03.10.22, 10:59  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 26904
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 745 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Россия
Деньшестой.
Один бульк в 5 секунд. Отчетливо слышен запах спирта с гидрозатвора. Но, как бы раз в 10, на порядок меньше чем у сахарной браги.
Завтра выхожу уже на работу, гнать на СС буду, наверное, в пятницу вечером. Или в субботу с утра.

  Профиль  
  
    
#146  Сообщение 03.10.22, 11:01  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 29343
Откуда: Тольятти
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 384 раз.
Россия
Алкоголики!

  Профиль  
  
    
#147  Сообщение 03.10.22, 12:06  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 26904
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 745 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Россия
Жигули писал(а):
Алкоголики!
Жигуль, бросай ты своим ислам, легче станет :rzach: :rzach: :rzach:

  Профиль  
  
    
#148  Сообщение 03.10.22, 12:20  
Обозреватель
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 81072
Откуда: Плюк—планета № 215 в Тентуре галактики "Кин-дза-дза" в Спирали.
Благодарил (а): 2672 раз.
Поблагодарили: 2291 раз.
СССР
Far East писал(а):
Жигули писал(а):
Алкоголики!
Жигуль, бросай ты своим ислам, легче станет :rzach: :rzach: :rzach:

А чо? в исламе пить на 100% запрещено..?

_________________
Изображение

  Профиль  
  
    
#149  Сообщение 03.10.22, 12:26  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 26904
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 745 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Россия
Чупакабра писал(а):
Far East писал(а):
Жигули писал(а):
Алкоголики!
Жигуль, бросай ты своим ислам, легче станет :rzach: :rzach: :rzach:

А чо? в исламе пить на 100% запрещено..?
Ну, только если аллах не видит. А так, да, запрещено.

Прямой запрет на алкоголь прописан в 5 суре 90 аяте Корана:
"О те, которые уверовали! Воистину, опьяняющие напитки, азартные игры, каменные жертвенники и гадальные стрелы являются скверной из деяний дьявола. Сторонитесь же ее, — быть может, вы преуспеете."

  Профиль  
  
    
#150  Сообщение 03.10.22, 13:07  
Обозреватель
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 81072
Откуда: Плюк—планета № 215 в Тентуре галактики "Кин-дза-дза" в Спирали.
Благодарил (а): 2672 раз.
Поблагодарили: 2291 раз.
СССР
Far East писал(а):
Чупакабра писал(а):
Far East писал(а):
Жигули писал(а):
Алкоголики!
Жигуль, бросай ты своим ислам, легче станет :rzach: :rzach: :rzach:

А чо? в исламе пить на 100% запрещено..?
Ну, только если аллах не видит. А так, да, запрещено.

Прямой запрет на алкоголь прописан в 5 суре 90 аяте Корана:
"О те, которые уверовали! Воистину, опьяняющие напитки, азартные игры, каменные жертвенники и гадальные стрелы являются скверной из деяний дьявола. Сторонитесь же ее, — быть может, вы преуспеете."

В коране вроде 4 раза про алкоголь говорится...

НО!

Сторонитесь... но не запрещено...

«Они спрашивают тебя о вине и азартных играх. Скажи: «В них есть большой грех, но есть и польза для людей, хотя греха в них больше, чем пользы»» (аль-Бакара 2/219).

:!)-D

_________________
Изображение

  Профиль  
  
    
#151  Сообщение 03.10.22, 13:08  
Обозреватель
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 81072
Откуда: Плюк—планета № 215 в Тентуре галактики "Кин-дза-дза" в Спирали.
Благодарил (а): 2672 раз.
Поблагодарили: 2291 раз.
СССР
Far East писал(а):
Ну, только если аллах не видит. А так, да, запрещено.


Ну... Стены видишь? Потолок видишь? Аллах не видит! (Арабская мудрость) :!)-D

_________________
Изображение

  Профиль  
  
    
#152  Сообщение 03.10.22, 13:24  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 26904
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 745 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Россия
Чупакабра писал(а):
Far East писал(а):
Ну, только если аллах не видит. А так, да, запрещено.


Ну... Стены видишь? Потолок видишь? Аллах не видит! (Арабская мудрость) :!)-D
Не уводите ветку в сторону, Чупакабра. Наши благодарные и неблагодарные читатели ждут чем вся эта эпопея закончится. А Я как главный и единственный актер на сцене должен предоставить эпическую концовку, но я и вправду не знаю чем это все закончится.
Поэтому, наберитесь терпения, и не гоните коней вперед, мой юный друг :)

  Профиль  
  
    
#153  Сообщение 03.10.22, 13:32  
Обозреватель
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 81072
Откуда: Плюк—планета № 215 в Тентуре галактики "Кин-дза-дза" в Спирали.
Благодарил (а): 2672 раз.
Поблагодарили: 2291 раз.
СССР
Far East писал(а):
Не уводите ветку в сторону, Чупакабра.


Не... я просто спросил...

С винокурением не ко мне.... Я спиртного сторонюсь.. Ипа епанутым после него иногда бываю......... :crazy:

Хватит с меня приключений юношеских по пьяне...... :crazy:

_________________
Изображение

  Профиль  
  
    
#154  Сообщение 03.10.22, 16:38  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 5044
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 604 раз.
Россия
Far East писал(а):
Деньшестой.
Один бульк в 5 секунд. Отчетливо слышен запах спирта с гидрозатвора. Но, как бы раз в 10, на порядок меньше чем у сахарной браги.
Завтра выхожу уже на работу, гнать на СС буду, наверное, в пятницу вечером. Или в субботу с утра.

== Не претендую на ценный совет, да и просто на совет не претендую. Лично я даю браге отбродить полностью. Как я это определяю? Элементарно. У меня водяной затвор чем-то напоминает U-образный манометр. Если уровень воды сравнялся в обеих плечах затвора, значит давление в бродильной ёмкости равно давлению окружающей среды. То есть брожение прекратилось, дрожжи переработали весь сахар, углекислый газ не выделяется. Даю ещё немного браге просто постоять, чтобы осветлилась. Аккуратненько через шланг сливаю чистейшую, прозрачную брагу в куб на перегон. Бродильную ёмкость с оставшимися дрожжами тщательно мою, ополаскиваю, готовлюсь к новым величайшим свершениям.

_________________
------------------------------------------------
==Любовь и водку не навязываем

  Профиль  
  
    
#155  Сообщение 05.10.22, 21:21  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 26904
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 745 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Россия
Мультисканер писал(а):
Far East писал(а):
Деньшестой.
Один бульк в 5 секунд. Отчетливо слышен запах спирта с гидрозатвора. Но, как бы раз в 10, на порядок меньше чем у сахарной браги.
Завтра выхожу уже на работу, гнать на СС буду, наверное, в пятницу вечером. Или в субботу с утра.

== Не претендую на ценный совет, да и просто на совет не претендую. Лично я даю браге отбродить полностью. Как я это определяю? Элементарно. У меня водяной затвор чем-то напоминает U-образный манометр. Если уровень воды сравнялся в обеих плечах затвора, значит давление в бродильной ёмкости равно давлению окружающей среды. То есть брожение прекратилось, дрожжи переработали весь сахар, углекислый газ не выделяется. Даю ещё немного браге просто постоять, чтобы осветлилась. Аккуратненько через шланг сливаю чистейшую, прозрачную брагу в куб на перегон. Бродильную ёмкость с оставшимися дрожжами тщательно мою, ополаскиваю, готовлюсь к новым величайшим свершениям.
Все правильно ты делаешь. Если мне нужно быстро - бентонитом усадить брагу стараюсь. Чем меньше примесей в сырье для СС - тем меньше голов. Завтра гляну что там. Возможно тоже закину чтоб всю муть сняло.

  Профиль  
  
    
#156  Сообщение 05.10.22, 22:11  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 48210
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 651 раз.
Поблагодарили: 926 раз.
Far East писал(а):
Если мне нужно быстро - бентонитом усадить брагу стараюсь. Чем меньше примесей в сырье для СС - тем меньше голов. Завтра гляну что там. Возможно тоже закину чтоб всю муть сняло.
Изображение

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабра/Арарат/Fire Dragon

  Профиль  
  
    
#157  Сообщение 08.10.22, 12:03  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 26904
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 745 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Россия
И снова здравствуйте! День восьмой.
Брага совсем перестала булькотеть, а времени у меня мало.
Хоть и мутная она - решаю перегнать.

Итак! Поехали.

Сам аппарат.
Изображение

Первая перегонка, первый бочонок. В кубе 93.5 в попугае 5 градусов. Сушим досуха по Крамольнику.

Изображение

Изображение

Почти 5 литров СС спиртуозностью примерно 36 градусов.

Изображение

Отжимаем что осталось в бачке, остальное все на грядки.

Изображение
Жмем 2-й бачок.
Изображение
Спиртуозность 40. Размер 4 литра.

  Профиль  
  
    
#158  Сообщение 08.10.22, 12:11  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 26904
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 745 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Россия
Подитоживая вышесказанное не ожидал от 7 кг. кукурузы такого выхлопа. Почти 9 литров 38 градусов.
Но, тем не менее завтра есть еще день. Посмотрим сколько я продукта реального получу после дроби.
Крамольнику за все советы огромное и большое спасибо.
Насчет бентонита я шутил :)

  Профиль  
  
    
#159  Сообщение 08.10.22, 12:34  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 48210
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 651 раз.
Поблагодарили: 926 раз.
Far East писал(а):
Сушим досуха по Крамольнику.
Ни хрена.. До суха, то СС на зерне получается порядка 28 %.

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабра/Арарат/Fire Dragon

  Профиль  
  
    
#160  Сообщение 08.10.22, 12:38  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 26904
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 745 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Россия
Пока перегонял... В хату с улицы заходишь, совсем запаха самогона не слышно. Жена удивилась. Органолептика по сравнению с сахарной совсем иная. Да и пока бродила тоже. Не слышно самогона.

  Профиль  
  
    
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 220 ]  Стрaница Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.

   Похожие темы   Автор   Ответы   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Черноморская зерновая инициатива.

Кот_Инвойс

1224

24.01.24, 14:29

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. «Российская рыночная Конкуренция» Отдохнем от политики....

Арарат

47

30.08.23, 19:33

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Зерновая сделка ,без РФ

саня

32

03.06.23, 14:56

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Зерновая сделка: продление.

mikrus

36

19.03.23, 14:57




[ Time : 0.196s | 20 Queries | GZIP : Off ]