[ Сообщений: 52 ]  Стрaница 1, 2, 3  След.
Автор  
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 15.06.2015
Сообщения: 36992
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 166 раз.
https://www.kommersant.ru/doc/5391837

Цены на пломбир, эскимо и другие виды холодного десерта в магазинах за год выросли в пределах 15%, рассказали “Ъ FM” в Союзе мороженщиков.
Продукция не подорожала в разы, поскольку к новому летнему сезону производители обычно готовятся с конца прошлого. То есть большую часть оборудования для фабрик и некоторые ингредиенты компании закупили до начала боевых действий на Украине.

Правда, часть импортного сырья все же пришлось заказывать весной. Как-то решать вопрос с поставками нужно и производителю мороженого Icecro, рассказала руководитель отдела маркетинга компании Ксения Вышмакова:

«Все, что было у нас в запасах, постепенно закончилось, пришлось заменять какие-то продукты, некоторые позиции из ассортимента мы вывели, потому что негде было достать ингредиенты. Конечно же, все подорожало больше, чем на 30-40%. Целую линейку безлактозной продукции, которая идет на кокосовом молоке, раньше мы заказывали из Таиланда. Все это застопорилось в порту.

Мы начали быстренько скупать у поставщиков, которые находились в России, все, что у них осталось на складе.

Сейчас мы будем производить свое растительное молоко, в том числе и кокосовое. У нас есть протеиновое мороженое, мы туда добавляли протеин из Германии, изолят сывороточного белка космически подорожал — процентов на 40. В результате нам пришлось уговаривать сети и наших клиентов на повышение цен, потому что иначе никак, мы бы просто работали в убыток».

Себестоимость мороженого в среднем выросла на 20-30%. Например, цены на картонные упаковки и сахар увеличились почти в два раза. Основная проблема для российских компаний — зависимость от импорта, считает заместитель генерального директора Союза мороженщиков Наталья Уткина: «Вопрос, который сложно решить на сегодняшний день, — это наличие запчастей для нашего импортного оборудования.

Это и компрессорные установки, и оборудование для производства непосредственно мороженого, и запчасти для линий, на которых мороженое упаковывается, и огромные холодильные установки, нужны насосы, теплообменное оборудование — у нас все импортное, к сожалению. В основном оборудование для мороженого производилось в Италии, Дании, в других европейских странах. На сегодняшний день итальянские компании в основном стараются поставить запчасти, а, допустим, Gram прекратила поставки».

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 15.06.2015
Сообщения: 36992
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 166 раз.
В принципе логично.
Какое нафиг в 19 веке мороженое? :rzach:

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 21.08.2014
Сообщения: 77589
Откуда: Ингерманландия
Благодарил (а): 6707 раз.
Поблагодарили: 1124 раз.
СССР
лакомство для богатых господ

_________________
Список Игнора
Сергеевна -Караганда -Маик -mas-Крамольник-sa78-из Москвы-vs773-Кот_Инвойс,-Кука-Bertals-Индифферент

-

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 15.06.2015
Сообщения: 36992
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 166 раз.
Спутник писал(а):
лакомство для богатых господ

Да, у партийных фукционеров с этим проблем не будет.
Войнович это очень подробно описал. :rzach:

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 18.09.2016
Сообщения: 7339
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 138 раз.
Argentina
Путину надеюсь хватит угостить Эрдогана

_________________
Викторыч
"Средний европеец не может позволить себе качественную пища"

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 12.09.2014
Сообщения: 59440
Откуда: Москва
Благодарил (а): 116 раз.
Поблагодарили: 5904 раз.
Россия
si123 писал(а):
Спутник писал(а):
лакомство для богатых господ

Да, у партийных фукционеров с этим проблем не будет.
Войнович это очень подробно описал. :rzach:

про то, как еврогеи прям сейчас сдают говно? кстати, расскажи почему они это делают..

_________________
Мерц - чмо, а тракторизд - говно на моей подошве

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 29343
Откуда: Тольятти
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 384 раз.
Россия
Китайцы будут покупать мороженки в США.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 14300
Откуда: СПБ
Благодарил (а): 158 раз.
Поблагодарили: 397 раз.
Россия
Ужас какой, а магазины то и не вкурсе, что "йок".
Как продавали, так и продают.
Безобразие да и только.
https://lenta.com/search/?sear ... D0%B5

Результаты поиска: «мороженое»
В каталоге99+

Вам какое?

_________________
--------------------------
С Уважением, Голд.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 20.08.2014
Сообщения: 9914
Благодарил (а): 1018 раз.
Поблагодарили: 373 раз.
Россия
Сисю - в писю! :bad: :gav:

_________________
Русским может быть даже Китаец (азиат)
Если он скажет я Русский, если он будет вести себя как Русский, то он им и станет©Dmtr

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 27615
Откуда: Масква
Благодарил (а): 128 раз.
Поблагодарили: 2902 раз.
Vietnam
Да заебали чесслово. В продаже сотня сортов мороженого, как его выбирать то?
Оставьте 15-20 и верните "молочное"мороженое, твари.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 12.09.2014
Сообщения: 59440
Откуда: Москва
Благодарил (а): 116 раз.
Поблагодарили: 5904 раз.
Россия
Санька писал(а):
Да заебали чесслово. В продаже сотня сортов мороженого, как его выбирать то?
Оставьте 15-20 и верните "молочное"мороженое, твари.

вот это попробуй

Изображение

_________________
Мерц - чмо, а тракторизд - говно на моей подошве

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 27615
Откуда: Масква
Благодарил (а): 128 раз.
Поблагодарили: 2902 раз.
Vietnam
да я заебался уже пробывать, куплю штук 20 разных пока сожру забываю какое понравилось

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 10322
Благодарил (а): 494 раз.
Поблагодарили: 537 раз.
Россия
Санька писал(а):
да я заебался уже пробывать, куплю штук 20 разных пока сожру забываю какое понравилось

Я люблю вкусвилловский пломбир. Без добавок, без ароматизаторов всяких ванильных. Чистый сливочный вкус, как в детстве)

_________________
Factum negantis nulla probatio

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 25.02.2016
Сообщения: 10526
Откуда: Бардюринск
Благодарил (а): 185 раз.
Поблагодарили: 204 раз.
Гамерика скупает все российкое мороженное, скоро одно палочки останутся.

На первое место среди импортеров российского мороженого вышли США. В 2021 году они купили 10,6 тонны (рост в 2,8 раза) на 29 миллионов долларов (в 3,1 раза). Далее идет Казахстан, куда Россия поставила 9,9 тысячи тонн мороженого на 23 миллиона долларов. Экспорт в Монголию вырос на 7,1 процента, до 2,2 тысячи тонн.

Также в топ-5 покупателей российского мороженого в прошлом году входили Украина, Китай, Сенегал. Всего Россия поставляет продукт в 45 стран.

https://lenta.ru/news/2022/04/27/morosz/

   
  
    
 
Сообщение  
Участник

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 1073
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Стесняюсь спросить, а пальмовое масло для производства мороженого тоже йок? Это перемога будет?

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 12.09.2014
Сообщения: 59440
Откуда: Москва
Благодарил (а): 116 раз.
Поблагодарили: 5904 раз.
Россия
Argentum писал(а):
Санька писал(а):
да я заебался уже пробывать, куплю штук 20 разных пока сожру забываю какое понравилось

Я люблю вкусвилловский пломбир. Без добавок, без ароматизаторов всяких ванильных. Чистый сливочный вкус, как в детстве)

Лакомка ( то что 28 копеек) Фили
Коровка из Коренёвки (20 копеек)

вот эти точно один в один - "советские"

_________________
Мерц - чмо, а тракторизд - говно на моей подошве

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 16.04.2022
Сообщения: 4068
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Санька писал(а):
да я заебался уже пробывать, куплю штук 20 разных пока сожру забываю какое понравилось
:yahoo:
молодец

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 16.04.2022
Сообщения: 4068
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Лучшим было "Бяроза", но счас лучшее то, какое до 58 р ))) на остальные не рискую, чтоб не привыкать

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил

Регистрация: 28.06.2015
Сообщения: 6342
Благодарил (а): 515 раз.
Поблагодарили: 253 раз.
СССР
А я все ищу то самое молочное мороженое,
как в Союзе! Не жирное, прекрасно утоляющее жажду!
Есть ли аналог в столицах , не знаю...

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 16.04.2022
Сообщения: 4068
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
у нас было эскимо "Честный выбор" по 28, потом по 34, сейчас уже закончилось. Шоколад хрустит, не приторный, мороженое молочное само, вполне прилично по вкусу

   
  
    
 [ Сообщений: 52 ]  Стрaница 1, 2, 3  След.




[ Time : 0.217s | 20 Queries | GZIP : Off ]