Cоветская еда

Наши бабушки и дедушки расхваливают вещи СССР, подчеркивая их долговечность и высокое качество продуктов питания. Но была ли советская еда на самом деле такой вкусной? Подробности в статье.

Cоветская еда: была ли она действительно вкусной (Postimees, Эстония)
Жизнь без СССР
20.06.2021

Мы часто слышим от людей старшего поколения рассказы о былом времени, таком трепетном для них. Наши бабушки и дедушки расхваливают вещи СССР, подчеркивая их долговечность. Кроме того, они до сих пор готовят различные блюда прошлого столетия, вспоминая высокое качество продуктов питания. Но была ли советская еда на самом деле такой вкусной? Об этом поговорим в сегодняшней статье. Мы привыкли закупаться в супермаркетах, доверяя различным производителям. Но далеко не всегда в голову приходит мысль взглянуть на состав продуктов. А за яркой этикеткой может скрываться масса добавок, усилителей вкуса и консервантов. Может ли советская еда равняться с современной и почему ее до сих пор считают эталонной? Рассказываем далее.

Советская еда: 6 фактов

Отсутствие вкусовых добавок

Вся советская еда изготовлялась исключительно из натуральных компонентов. Во-первых, в продуктах не было красителей и усилителей вкуса. Во-вторых, в них не добавляли консерванты. Поэтому продукты питания имели намного меньший срок хранения, чем мы привыкли. Натуральный состав влиял на вкус еды. Неудивительно, что она всегда была одинаково хороша и люди в ней не сомневались.

Стандарты

Абсолютно все продукты питания соответствовали ГОСТу. Поэтому ни один завод не мог позволить себе не следовать строгим стандартам. Кроме того, нарушение правил преследовалось законом.

Мясная продукция

Мясная продукция СССР отличалась особым качеством. Во-первых, были запрещены абсолютно все заменители мяса. Во-вторых, для изготовления колбас можно было использовать только мясо. Никаких субпродуктов и мясокостной муки. В современном же производстве используется не более 30% натурального мяса. Всё остальное — добавки и заменители.

Молочная продукция

СССР не мог похвастаться обилием молочки на полках магазинов. Но зато всевозможные позиции молочной продукции были исключительно натурального состава. В молоке или твороге не было никакого крахмала и консервантов. Поэтому еда хранилась значительно меньше, чем современные йогурты и другие продукты.

Чай

Особой популярностью пользовался индийский чай со слоном на упаковке. В этом продукте не было ни единой ароматической добавки или красителя. Более того, напиток заваривали в специальных чайниках. Современные же пакетированные чаи можно заварить с холодной воде. Этого достаточно, чтобы усомниться в их качестве.

Дефицит

Несмотря на явные плюсы советского производства, нередко случались тяжелые случаи дефицита товаров. Многие продукты питания просто исчезали с полок магазинов. Например, бананы считались роскошью и далеко не всегда их можно было купить. Но свободно продавались те продукты, которые сегодня стали дефицитными.

Я очень любил стакан сметаны в кафешках и ресторанах.... Вкуснотища!
Сейчас возьмёшь сметану в магазине, так есть невозможно. Беру у крестьян, вот она самое то.
Да много чего из той жизни уже не найдёшь.
Щы: статью не читал, но думаю, что обсирающая т. Е хорьковая.

_________________
«Храматыка е выскусьтво правыльно чытаты ы пысаты…»
Американская Террористическая Организация ВСУ, ИГИЛ, Аль-Каида.

Бананы, блть, вот беда я их и не ем, даже когда бесплатно раздают.

_________________
«Храматыка е выскусьтво правыльно чытаты ы пысаты…»
Американская Террористическая Организация ВСУ, ИГИЛ, Аль-Каида.

бензоат натрия

В большинстве стран Европы это вещество запрещено. То же относится к США, Японии, латиноамериканским странам.

На территории России и стран СНГ бензоат натрия разрешен

https://coolhealth.ru/dobavki/ ... .html

в ЕС недавно официально сказали -что он вызывает рак

_________________
Список игнора:
7777777,termit, высеричь ,Gilmir,Cool17304,everfunk,Михеич 1972,
армян-Крамольник ,Branby

-

Бензонат наше всё! Ещё ни кто раньше времени не умер. И не надо нам в пример приводить этих пидарасов. Ты же не родитель номер два?

_________________
«Храматыка е выскусьтво правыльно чытаты ы пысаты…»
Американская Террористическая Организация ВСУ, ИГИЛ, Аль-Каида.

у нас была не богатая семья
отсюда и вкусовые пристрастия обычные

колбаса докторская бывала но не часто - сейчас вкус этой колбасы совершенно другой (ну на мой взгляд конечно)
минтай вот и кальмары не изменились - такие же
вся молочка тогда и сейчас тоже разные вещи - тогда бывало разводили сметанку и молоко - но обхсс таких ловил и сажал но в целом хорошая молочка была

хлеб однозначно был и больше и лучше но свежий бывал не всегда в нашем магазине
картошка вроде такая же - как и помидоры огурцы - но сейчас то мы знаем - чтобы продать и подороже химией чрезмерно пичкают - иногда это очень сильно ощущается во вкусе - раньше - ну может и сыпали химию но явно не в таких масштабах

ну мясо понятно - в воронеже мясо можно было купить только на рынке - в магазинах только кости - кости кстати довольно вкусная еда - кур правда в магазинах хватало как мне сейчас кажется (или я забыл )
выпечка была - обычная выпечка - только разнообразия как сейчас не было - в хлебном всегда лежали торты вафельные - полярный - сюрприз по 50 копеек - а за хорошим тортом надо было в спецмагазин обращаться а то и в очереди постоять - прага часто была - птичье молоко редко

мне из выпечки больше всего запомнились советские пирожки копеек за 6 (мы их называли с котятами хотя они были с ливером) - жизнь студента на большее не рассчитана
сейчас какие то другие пирожки - не вкусные - правда на трассе иногда попадались очень вкусные пирожки
котлеты с хлебом запомнились - и в школе и в столовках - как ни странно те котлеты иной раз были вкуснее сегодняшних с так называемым мясом
пельмени что тогда что сейчас - дрянь - с домашними не сравнимы

в целом в союзе голодных не было и на сто рублей можно было спокойно прожить - ну конечно это только еда и жкх
а ещё в союзе довольно заметно работал обхсс - хотя конечно воровали - недолив недосып недовложение - обсчёт обвес - пересортица
а ещё очень хорошая штука гост и за ним следили - вернее пытались

_________________
«Новый мировой порядок при гегемонии США создается против России, за счет России и на обломках России» Бжезинский

Пучит? Бананы ведь как картошечка. Пучит живот, начинается пердеж. Начинается после продолжительного пердежа геморрой в жопе

Мужчины и женщины ерзают на стульях, ищут уединения, дыры, чтобы вдоволь отпердеться

Гордым мужеложцам с геморроями, играющим роль женщин, приходится отталкивать своих вирильных гомосексуальных любовников
Депрессия. Осложняется жизнь, и так будучи непростой.
Ну не е*ать же, скажем, горных козлов в зоопарках

Вот вам и советская еда. Пюрэшка, лапшичка, блины и оладьи.

_________________
Born in the USSR

Ну вам виднее, каждый по себе об окружающих судит, а я бананы не ем потому что совершенно не по вкусу, в отличии от картошки.

_________________
«Храматыка е выскусьтво правыльно чытаты ы пысаты…»
Американская Террористическая Организация ВСУ, ИГИЛ, Аль-Каида.

Написано, очевидно, знающим человеком

https://agronom.expert/posadka ... .html

Метеоризм проблема всей советской еды.
Но даже с животом превратившимся в футбольный мяч, я закружусь в вальсе, унесусь в ту пердежную эпоху

_________________
Born in the USSR

Насчет еды не знаю, мои родственники не были первыми секретарями райкомов, потому еды не было совсем, с 1950 года хлеб я видел только на картинке... Научился есть я только в 1993 году, помню первый раз в жизни положил на язык 30 грамм ржаного! Я балдел! Я орал: " Да здравствует ЕБН, шоб он сдох" Ага! Так и орал!!!! Блядь, помню этот новый год и: " Я устал, я ухожук", помню приход Путина, который сразу нашел деньги для оплаты моей зарплаты и долга за 9 месяцев... Я сразу прекратил воровать и разводить кроликов...Ну ЕБН заставил, а шо делать?

Химичили в СССР продавцы и с мясом, мясными продуктами и с молочкой. Сметану бодяжили кефиром, это было стандартной процедурой
Шприцевание водой мяса, я впервые увидел в Очамчире в году эдак 72.

_________________
Добре спозаранку-надобранич щеневмерлие патриоти-ватобори, кримоблокувадники, ганьбапереможники та бандугетьмани! ТАК!

Рассказы и советы. Советы и рассказы.

Овощи и фрукты в СССР и СНГ, на рынках в основном, соответствуют европейскому стандарту БИО
Огурец, купленный у деревенского алкаша, неведующего о химии для выращивания - в несколько раз дороже на Западе, упакован и проэтикетен сложными сертификатными догмами БИО.

Лучший подарок Вашей девушке - не очень большой огурец с рынка, с пупырцами
Не ждите 8 Марта.

_________________
Born in the USSR

И не стыдно -то пиздеть так?

_________________
Добре спозаранку-надобранич щеневмерлие патриоти-ватобори, кримоблокувадники, ганьбапереможники та бандугетьмани! ТАК!

я не вьехал в пост вазиса
он как то по особому жил
может быть был маугли
естественно ржаной хлеб покажется классным, после червяков и лягушек

_________________
Born in the USSR

Эх..., не тот ты огурец в подарок девушке предлагаешь..., не тот....

_________________
Когда человек громко ругает власть – это не крик о несправедливости власти , а история его несостоявшейся жизни / Зигмунд Фрейд

Скорее всего больным на всю голову. В наших ебенях в 80-е годы ханты на стойбищах меняли сгущенку и печень трески на водку у летчиков санавиации.

_________________
Добре спозаранку-надобранич щеневмерлие патриоти-ватобори, кримоблокувадники, ганьбапереможники та бандугетьмани! ТАК!

Не знаю, хорошо это было или нет
я в своих ебенях обжирался черной икрой на праздники
бананов не было, а черная икра была
и мы смеялись над Западом - зная что они там об этом думают

_________________
Born in the USSR

Нужно же разнообразие.

_________________
Born in the USSR

Да вкусная по гостам без химии

Что то подобное во ВкусВилле по очень дорогой цене .

_________________
Бей бобров спасай Россию