HELP писал(а):
Джина писал(а):
HELP писал(а):
фото сисег пирога будут или так обойдёмся?
Фото не будет, но пирог просто суперовый! Он стоит досадной ошибки - второй, кстати, за неделю (((
Причем, прост в приготовлении. Даже если отвлекаешься на фору )))
да хрен с ней с твоей невольной очепяткой (а рецептик зебро-пирога можно?!)
Можно!
1. Вбиваем в миску 3 яйца и полтора стакана сахара. Растираем.
2. Добавляем туда 150 грамм размягченного сливочного масла. Растираем.
3. Добавляем пару пакетиков по 10 грамм ванильного сахара. Растираем.
4. Добавляем туда 1,5 стакана сметаны. Растираем.
5. Добавляем туда 1,5 стакана муки. Растираем.
6. Добавляем 1 чайную ложку соды - БЕЗ ВЕРХА! - гашенной уксусом.
7. Все тщательно размешиваем и оставляем на столе на 30 минут.
8. Полученное тесто (консистенции сметаны) делим на 2 части.
9. В одну часть добавляем 2-3 чайных ложко какао и размешиваем.
10. В форму для торта, судок для холодного... в общем, во что-то с высокими бортиками кладем бумагу для выпечки теста, чуток посыпаем мукой. Масло не нужно!!!
11. Берем 2 столовых ложки, ставим 2 миски с тестом и поочередно на средину формы выливаем то белое тесто, то коричневое. Оно само расходится по форме. Можно и квадратную форму взять.
12. В предварительно нагретую духовку ставим форму, ставим выключатель духовки в положение между средним и малым, ближе к малому, когда почти не слышно, как шипит огонь, и печем пирог минут 40, не заглядывая раньше времени, а то тесто осядет. Через полчаса можно заглянуть и проверить цвет верхушки.
А перед выключением спицей проткнуть и посмотреть, не липнет ли тесто.
КУШАЙ НА ЗДОРОВЬЕ!
