Bloomberg: Россия становится зерновой сверхдержавой

Ну просто муравьед с его, как он говорил, российской 160-тысячной зарплатой

молодец - хорошая зарплата у него - поздравляю
может он москвач ?

Я фабричный хлеб не покупаю уже скоро 3 года.
Хлебопечка есть.
Хочу сказать, что мука действительно стала хуже. Целиком и полностью перешел на Макфу. Разрекламированная попса, в 2 раза дороже, чем аналогичная мука других производителей, 60-80 р. 2 кг.
Но... единственная держит стабильное качество.

Ставропольская, которую раньше предпочитал и тамбовская, которую покупал время от времени - испортились вконец.

Ну просто муравьед с его, как он говорил, российской 160-тысячной зарплатой, с трудом наскребает на "дорогой" российский хлеб. Раньше он его по 3 гривны покупал....
Адресок бы сбросил, мы бы каждый по буханочке ему бы отправили...

Теперь берем счеты: цена черненького дарницкого 24 рэ ( у меня в Дикси в доме), это тыща буханок на среднюю ЗП учителя.
Если че, при СССР моя мама тоже была учителем, зп была 80, потом до 120 рэ к середине 70-х. Черненький стоил 18 копеек, беленький - 22, калькулятор говорит, что того же черненького мы могли купить 444 и потом 667 буханочек.

если не ошибаюсь, тогда был вес килограмм, сейчас 700-600 грамм

Может все это так - но почему во времена СССР магазинный хлеб был вкусный, а сейчас отстой - даже по цвету видно, что он не белый, а серый?

Может потому, что во времена СССР хлеб делали из муки высшего качества, а сейчас хорошее зерно идет на экспорт, а дарагих расеян кормят хлебом из фуражного зерна? Сожрут и это - чай не баре.

Может все это так - но почему во времена СССР магазинный хлеб был вкусный, а сейчас отстой - даже по цвету видно, что он не белый, а серый?

Может потому, что во времена СССР хлеб делали из муки высшего качества, а сейчас хорошее зерно идет на экспорт, а дарагих расеян кормят хлебом из фуражного зерна? Сожрут и это - чай не баре.

Тебе лучше никогда не знать, что продавалось в СССР в магазинах под видом хлеба и колбасы.
Люди, работавшие на хлебозаводах, никогда не ели хлеб, на мясокомбинатах - колбасу.

Существует сотня способов улучшить качество. От добавления клейковины.
Проблема легко решается.
Спецы говорят - или качество зерна или объем урожая. В этом году взяли объемом.

Может все это так - но почему во времена СССР магазинный хлеб был вкусный, а сейчас отстой - даже по цвету видно, что он не белый, а серый?

Может потому, что во времена СССР хлеб делали из муки высшего качества, а сейчас хорошее зерно идет на экспорт, а дарагих расеян кормят хлебом из фуражного зерна? Сожрут и это - чай не баре.

А может тебе просто уровень доходов не позволяет покупать нормальный хлеб?

хех может и две сотни существуют, но использовать будут один - добавлять фуражное зерно