Украинский борщ сегодня

Страница 4 из 6

[ Сообщений: 101 ]

Автор

Борзый

Ветеран

Регистрация: 17.12.2015
Сообщения: 38410
Откуда: С Ростовских гор спустился...
Благодарил (а): 2816 раз.
Поблагодарили: 1926 раз.

Джина писал(а):

Борзый писал(а):

Плять... Как же, наши предки, борщ, в чугунке варили... в русской печи... без фсякой нержавейки.... :zed:

Аж жалко их стало... :cray:

Мы - потомки. Живем в квартирах без русских печек. Наши предки и в джинсах не ходили, и на автомобилях не ездили

а я вот, себе чугунную сковородку и чугунный казанок приобрёл... а все нержавейки и тефлоны, на антресоли закинул...
не пойму, почему, но в чугуне всё, гораздо вкуснее получается... от жареной картошки, до плова...
правда мыть напряжнее, но ничё... неприятность эту, мы переживём... (с)

_________________
Насилием войну не выиграем... (с) Лери

Джина

Королева флуда

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 38095
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2012 раз.
Поблагодарили: 3003 раз.

Борзый писал(а):

Я сковородки как раз раздарила, а чугунок или утятницу тоже купила бы. Для плова.
Каша у меня получается тоже в нержавейке утолщенной. А плов лучше был бы в чугунке.
Но так пока и не собралась

_________________
На майдане свободы нет!

astalavista

Ветеран

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 20238
Откуда: лос анджелес
Благодарил (а): 626 раз.
Поблагодарили: 363 раз.

_________________
Для русских деньги далеко не главное. Cправедливость, достоинство, порядочность, наши главные ценности. (форумный бобер mas)

Розмарин

Завсегдатай

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 4714
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 187 раз.

astalavista писал(а):

Этот деятель действительно закончил МФТИ?
Гм... Тогда я склоняюсь к тому, что он просто тонко троллит Украину.

Велесов

УкроТролль

Регистрация: 25.08.2014
Сообщения: 4580
Откуда: Луганская область Украины
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 44 раз.

Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?
Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю :vata

_________________
Покайтеся, ибо грядьот!

B&B

Старейшина

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7656
Откуда: Хорошево-Мневники
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 344 раз.

Велесов писал(а):

Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?

Наверное что-то другое
супчик из цветной капусты :smoke

_________________
Украина похожа на акробата, умершего на батуте, но продолжающего радовать публику

Telepuz

Старожил

Регистрация: 06.01.2016
Сообщения: 6536
Благодарил (а): 55 раз.
Поблагодарили: 76 раз.

Велесов писал(а):

Постный борщ - древнее блюдо.
Или шо по вашему наши предки в пост жрали?
Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю :vata

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

Скептик

Завсегдатай

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 3082
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 138 раз.

Народный депутат...
Трибуна Верховной рады...
Авоська..
Борщевой набор...

_________________
Покупая по партнерской ссылке на AliExpress - поддерживаешь форум FOR-UA.INFO

Велесов

УкроТролль

Telepuz писал(а):

Велесов писал(а):

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

У нас в Северодонецке только мороженая и Карпы со Щуками

_________________
Покайтеся, ибо грядьот!

Telepuz

Старожил

Регистрация: 06.01.2016
Сообщения: 6536
Благодарил (а): 55 раз.
Поблагодарили: 76 раз.

Велесов писал(а):

Telepuz писал(а):

Велесов писал(а):

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

У нас в Северодонецке только мороженая и Карпы со Щуками

Так почем? Манюпас может себе ее каждый день купить позволить, чтобы в пост в борщ положить?

CRIMSON

Участник

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 766
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Telepuz писал(а):

Велесов писал(а):

Борщ с рыбой.

У вас на Украине счас рыба по чем?

Бычки мороженые от 20 грн., палтус хк от 500грн.
Борщ из консерв килька в томате по-молодости едал, весьма пристойная закусь.
Многие именно перед борщём селёдочкой не брезгуют.

B&B

Старейшина

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7656
Откуда: Хорошево-Мневники
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 344 раз.

Скептик писал(а):

Народный депутат...
Трибуна Верховной рады...
Авоська..
Борщевой набор...

интересно, этот борщевой набор до сих пор на украине дороже?

_________________
Украина похожа на акробата, умершего на батуте, но продолжающего радовать публику

B&B

Старейшина

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7656
Откуда: Хорошево-Мневники
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 344 раз.

CRIMSON писал(а):

палтус хк от 500грн

_________________
Украина похожа на акробата, умершего на батуте, но продолжающего радовать публику

Джина

Королева флуда

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 38095
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2012 раз.
Поблагодарили: 3003 раз.

B&B писал(а):

CRIMSON писал(а):

палтус хк от 500грн

Да лишний ноль просто. ))) От 50. На нашем базарчике 60-65 за кило

_________________
На майдане свободы нет!

CRIMSON

Участник

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 766
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Джина писал(а):

B&B писал(а):

CRIMSON писал(а):

палтус хк от 500грн

Да лишний ноль просто. ))) От 50. На нашем базарчике 60-65 за кило

Палтус холодного копчения? :zed:

Горбуша хк самая дешёвая около 200. Лящ хк уже выше ста. Карпы свежие да 60-65. Морская всякая на льду в сетях в районе 200, стейки сёмги 300.
Хек, скумбрия мороженые перемороженые тож в районе 60-65. О, путасу в АТБ по 30грн. Но там боязно покупать.

Джина

Королева флуда

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 38095
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2012 раз.
Поблагодарили: 3003 раз.

CRIMSON писал(а):

Палтус холодного копчения? :zed:

Ну это да - там пределов цен нет. Я имела в виду перемороженную рыбу

_________________
На майдане свободы нет!

IraAltay

Завсегдатай

Регистрация: 19.08.2014
Сообщения: 4080
Благодарил (а): 260 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Велесов писал(а):

Постный борщ с белыми грибами это умопомрачительно вкусно. Да еще с овощами со своей грядки, да сваренный на печке.. За такой борщ можно и того... родину продать :rzach:

...
Вот давеча настряпала.. ем... объедаюсь... чего и Вам желаю)))

_________________
СУДЬБА ИГРАЕТ ЧЕЛОВЕКОМ (ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК - ЛЖЕЦ). (ББ)

Джина

Королева флуда

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 38095
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2012 раз.
Поблагодарили: 3003 раз.

Кстати, есть такой гарнир - жареная капуста.
Обычно в нее добавляют томатный соус на конечном этапе.
Но продукт должен быть натуральным.
Как только капуста "уляжется" в сковородке на малом огне, нужно добавить в нее капусту квашеную - количество в зависимости от конкретного вкуса и кислоты в самой капусте.
И тогда перемешать и жарить на медленном огне и подсолнечном масле до красивого коричневого цвета, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Под крышкой! Воды не добавлять. Масла не переборщить!

_________________
На майдане свободы нет!

Зося

Луганчанка

Регистрация: 16.01.2015
Сообщения: 36306
Откуда: Луганск
Благодарил (а): 6325 раз.
Поблагодарили: 4291 раз.

Сколько людей, столько и рецептов борща. Некоторые блюда и вкусно описали, но не то варево борщом назвали.
А мой борщ все равно самый вкусный, это бесспорно. :blum:

Джина

Королева флуда

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 38095
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 2012 раз.
Поблагодарили: 3003 раз.

А мой - самый красивый )))

_________________
На майдане свободы нет!

Страница 4 из 6

[ Сообщений: 101 ]

Стрaница Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6 След.

Все форумы ForUA » Политика и экономика


		[ Time : 0.109s \| 18 Queries \| GZIP : Off ]