СКОРО ВЕСЬ МИР БУДЕТ ЖРАТЬ КИТАЙСКУЮ СВИНИНУ , ЗАПИВАЯ КИТАЙСКИМ РИСЛИНГОМ .
Средние зарплаты в китайской промышленности.В Китае начала свою работу «умная» свиноферма высотой в 26 этажей
Поскольку Китай является лидером по потреблению свинины, неудивительно, что именно здесь задумались о строительстве вертикального свиноводческого комплекса. В Эчжоу уже запущен первый 26-этажный корпус, в котором свинки будут содержаться в более чем комфортных условиях, ведь помимо высококлассных специалистов, следящих за их комплексным питанием и здоровьем, все процессы будут контролировать интеллектуальные системы. Хотя это еще не все инновации, внедренные в свиноферму будущего GLOBALink, которую в народе уже окрестили Pig Hotels (Свино-отель).
Гастрономические предпочтения жителей Поднебесной, которые из всех видов мяса больше уважают свинину, вынуждают производителей придумывать различные способы удовлетворения потребностей. Из-за катастрофического снижения производства мясной продукции на территории Китая (всему виной африканский свиной грипп), правительству пришлось принимать кардинальные меры и вкладывать баснословные суммы в строительство новых ферм, позволивших не только сохранить поголовье свиней, но и его нарастить. Эксперименты начинались из 2-3 этажных свиноферм, затем высотность зданий увеличивалась пока не был разработан и вовсе уникальный проект под названием GLOBALink, предусматривающий строительство 26-этажного комплекса.
Кстати сказать, до недавнего времени строить многоуровневые фермы в Китае запрещалось, но вспышки африканского свиного гриппа, вызвавшие поднятие цен на свинину до небес, заставили пересмотреть эти ограничения. Это решение позволило увеличить производство, что частично удовлетворило спрос.
Один из 26-этажных корпусов комплекса GLOBALink уже принимает своих «жильцов» (Эчжоу, Китай). 
Благодаря стараниям руководства корпорации Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Animal Husbandry, в которую входит несколько крупных компаний, включая животноводческие комплексы, вкладывающие миллиарды долларов в развитие отрасли, в конце ноября 2022 года состоялось торжественное открытие первого в мире небоскреба для животных, построенного в Эчжоу (провинция Хубэй). Это один из двух корпусов-близнецов свиноводческого комплекса, общая площадь которого будет составлять рекордные 800 тыс. кв. метров.
Авторы Novate.ru хотели бы отметить, что в таком благом деле китайцы не преминули побить несколько мировых рекордов. Понятно, что это первый в мире небоскреб для свиней, который попутно является крупнейшим подобным сооружением на планете. Но и это еще не все самые-самые инновационные внедрения, которые помогут вывести животноводство на новый уровень хозяйствования и развития отрасли.
Самая большая свиноферма в мире находится на окраине города, чтобы уменьшить противостояние с местными жителями и улучшить экологическое окружение для животных 
Интересный факт: Прежде чем запускать такой грандиозный проект устроители Pig Hotels просчитали его производительность и рентабельность. Ожидается, что в год свиноводческий комплекс GLOBALink будет производить 1,2 млн убойных свиней (а это более 100 тыс. тонн мяса), одновременно же в загонах сможет находиться около 650 тыс. животных. Понятно, что эта свиноферма не удовлетворит весь спрос населения (официально зафиксировано потребление 52 кг свинины на 1 человека в год при количестве населения более 1,4 млрд), но зато снизит потребность в импорте свинины, цена которой куда дороже местной. Также эксперимент поможет определиться с целесообразностью строительства подобных свино-отелей.
Животные из племенных хозяйств вначале попадают в подземные распределители, а затем их расселяют по этажам (Pig Hotels, Китай).
Если говорить о распределении мест, в открывшемся небоскребе для свинок, то подземные этажи выступают в роли распределителей, к которым подходят подземные туннели из племенных хозяйств, поставляющих животных. До конца ноября по туннелям поставщиком KingSino из провинции Гуандун было доставлено 21,6 тыс. свиноматок и 55 хряков, которые были расселены с 3 по 26 этажи.
Два нижних этажа выступают в роли хранилищ, где в автоматическом режиме составляются кормосмеси и питье 
Во время выкорма свиней для взрослых особей предусмотрены индивидуальные ячейки 
Два нижних этажа GLOBALink выступают в роли хранилищ кормов и своеобразных кухонь, где составляются кормовые смеси и питье, которые по огромным трубам поступают на каждый этаж, выступающий в роли одной фермы. Всем этим занимаются интеллектуальные системы, которые по 30 тыс. контрольным точкам определяют рацион и период кормления отдельно взятой свиньи. Далее кормление животных осуществляется в автоматическом режиме с соблюдением всех мер предосторожности и санитарных норм, чтобы не допустить заболеваний, особенно инфекционных, которые фатально скажутся на всем поголовье.
Все процессы контролируют интеллектуальные системы, сотрудникам остается лишь мониторить данные и вести видеонаблюдение 
Несмотря на то, что «умные» системы контролируют все до единого процесса: температуру, влажность воздуха, насыщенность кислородом, концентрацию токсичных газов, вентиляцию, фильтрацию и обеззараживание воздуха, кормление, уборку и водные процедуры, участие высококлассных специалистов не исключается. Интеллектуальные системы собирают множество показателей, выводя их в режиме реального времени 24 часа в сутки на единый пульт управления, а вот группа инженеров, техников и ветеринаров анализируют данные и вносят нужные коррективы. Благодаря такому контролю повысится показатель качества жизни животных, ну а сотрудникам облегчится труд, ведь большинство процессов выполняется в автоматическом режиме без участия людей.
За работой всех без исключения систем следят высококлассные инженеры, техники и ветеринары
Разработчики крупнейшей в мире фермы не забыли и о проблемах утилизации отходов жизнедеятельности животных, которые вызывают самое большое противостояние местных жителей и экологов. Кстати сказать, идея строительства многоэтажных свиноводческих комплексов (2-3 этажа не более) уже внедрялась в Европе, но экспериментальные «гостиницы» пришлось прикрыть из-за непродуманной утилизации навоза. Зловоние, разносившееся по округе, заставляло людей обращаться в соответствующие инстанции, которые закрывали животноводческие предприятия.
На каждом этаже есть зона для прогулок, в которых также установлены видеокамеры
Чтобы такого не произошло, представители Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Animal Husbandry поставили задачу разработчикам, которые спроектировали и внедрили инновационную модель замкнутого производства, включающую возможность выработки 120 тыс. метров кубических биогаза в день, при переработке отходов жизнедеятельности свиней. Собственная установка анаэробной ферментации предусматривает систему промывки мест нахождения животных от навоза, доставка его в закрытых трубах в высокотемпературные баки, позволяющие снизить испарение летучих газов более чем на 90%. Образовавшийся биогаз, после очистки от серы, преобразуется в чистую энергию для производства электричества, которое пойдет на освещение многоэтажного комплекса и обширной прилегающей территории, обеспечит отоплением и горячей водой для мытья свиней, что позволит сохранить здоровье животных и максимально сократит вредные выбросы в атмосферу.
Примечательно: Чтобы реализовать проект GLOBALink, понадобилось 570 миллионов евро инвестиций, но если учесть, что стоимость экспорта ирландской свинины в Китай оценивается в 215 млн евро ежегодно, несложно догадаться с каким нетерпением ждут запуск второго 26-этажного комплекса.
Так выглядят индивидуальные ячейки и общая ванна, где свинки согласно графика принимают водные процедуры
И ВСЕ ЭТО, РАДИ ЭТОГО :
PS.
Потребление свинины на душу населения. 2022 год
Китай - 52 кг
Россия - 29,8 кг
https://www.rbc.ru/business/14 ... ea2d7 
