Укромультики, для тех кто читает .

какласпойлерчег

Кризис украинского сельского хозяйства наступил в связи с тем, что цены на продукты питания во всем мире уже несколько месяцев растут на фоне проблем с глобальной цепочкой поставок, связанных с пандемией COVID-19. Мировые цены на продовольствие достигли рекордного уровня в феврале и выросли более чем на 24% за год, сообщило на прошлой неделе продовольственное агентство ООН. Министры сельского хозяйства из семи крупнейших стран мира с развитой экономикой должны были в пятницу обсудить на виртуальной встрече влияние российского вторжения на глобальную продовольственную безопасность и пути стабилизации продовольственных рынков.

Международные цены на продукты питания и корма могут вырасти на 20% в результате конфликта в Украине, что спровоцирует скачок в глобальном масштабе недоедания, заявило в пятницу продовольственное агентство ООН. Подробнее

Украина и Россия являются крупными экспортерами пшеницы, на долю которых вместе приходится около трети мирового экспорта, почти весь экспорт которого проходит через Черное море.

Свейн Торе Холсетер, президент норвежской компании Yara International, крупнейшего в мире производителя азотных удобрений, сказал, что он обеспокоен тем, что десятки миллионов людей будут страдать от нехватки продовольствия из-за сельскохозяйственного кризиса в Украине. «Для меня важно не то, движемся ли мы к глобальному продовольственному кризису, — сказал он, — а то, насколько масштабным будет кризис».

Украинские официальные лица говорят, что они все еще надеются, что год для страны будет относительно успешным. Большая часть этой надежды возлагается на фермеров на западе страны, которые до сих пор далеки от стрельбы.

Но официальные лица принимают меры для защиты внутренних поставок, чтобы население Украины было накормлено, что может нанести еще один удар по экспортным поставкам. Министр сельского хозяйства Роман Лещенко заявил во вторник, что страна запрещает экспорт различных основных продуктов питания, включая пшеницу. Лещенко признал угрозу продовольственному снабжению Украины и то, что правительство делает все возможное, чтобы помочь фермерам.

«Мы понимаем, что продовольствие для всего штата зависит от того, что будет на полях», — сказал он в телевизионном выступлении в понедельник.

Москва заявляет, что проводит на Украине специальную военную операцию по демилитаризации и захвату опасных националистов. Он отрицает преднамеренные нападения на гражданских лиц и гражданскую инфраструктуру, несмотря на задокументированные нападения на больницы, многоквартирные дома и железные дороги.

Экспорт зерна является краеугольным камнем экономики Украины.

В ближайшие недели фермеры также должны начать сажать другие культуры, такие как кукуруза и подсолнечник, но они изо всех сил пытаются получить необходимые им семена, сказал Дыкун Андрей, председатель Украинского сельскохозяйственного совета, который представляет около 1000 фермеров, обрабатывающих пять миллионов гектаров. .

Андрей предупредил, что сейчас острая проблема — это топливо. Если фермеры не получат дизельное топливо для работы своего оборудования, весенние сельскохозяйственные работы будут невозможны, а урожай этого года обречен. «Фермеры в отчаянии, — сказал он. «Существует большой риск того, что у нас не будет достаточно еды, чтобы накормить наш народ».

Нероба из Maxigrain сказал, что фермеры сталкиваются с нехваткой топлива, потому что приоритет отдается военным нуждам.

Украинский фермер Александр Чумак сказал, что на его полях, примерно в 200 км к северу от черноморского порта Одесса, мало работы. Он обрабатывает 3000 гектаров (около 7500 акров), где выращивает пшеницу, кукурузу, подсолнечник и рапс. Даже если у него было достаточно топлива, чтобы доставить свое оборудование в поле, он сказал, что у него недостаточно удобрений для всех его культур и нет гербицидов.

«Обычно у нас бывает от шести до семи тонн (пшеницы) на гектар. В этом году я думаю, что если мы получим по три тонны с гектара, это будет очень хорошо», — сказал Чумак. Он добавил, что по-прежнему надеется, что украинские фермеры найдут способ выращивать достаточно продовольствия, чтобы накормить своих соотечественников, но не ожидает, что многое будет экспортировано.

По его словам, на севере Украины его друзья были вынуждены собирать топливо из канавы, которая была заполнена дизельным топливом после того, как русские напали на поезд, из которого вылилось топливо из нескольких цистерн. По словам Чумак, другие друзья в оккупированных районах под Херсоном собирают дизельное топливо из попавших в засаду и брошенных конвоев российских танкеров.

В настоящее время он проводит большую часть своего времени, готовясь к нападению русских. «Я живу в Одессе. Каждый день я вижу, как над моим домом летают ракеты».

Вал Сигаев, зерновой брокер RJ O'Brien в Киеве, который эвакуировался на прошлой неделе, сказал, что неясно, насколько возможна будет обычная весенняя обработка земли — посадка и внесение удобрений. Высокие цены на природный газ — основной источник удобрений — привели к росту цен на удобрения, поэтому некоторые фермеры отложили закупки.

«Одни думают, что мы могли бы засеять до половины урожая, — сказал Сигаев. — Другие говорят, что посевы увидит только Запад, а то, что производится, будет строго для украинских нужд».

Ситуация особенно ужасна в южном портовом городе Херсоне, первом украинском городе, который Россия захватила после вторжения в страну 24 февраля. Весенняя погода усиливает срочность фермеров, если они не возьмутся за свои поля сейчас, в этом году. урожай будет перебором.

Андрей Пастушенко — генеральный директор фермы площадью 1500 га к западу от города, недалеко от устья Днепра. Прошлой осенью они засеяли около 1000 га пшеницы, ячменя и рапса. Его сельскохозяйственным рабочим сейчас нужно попасть на эти поля, но, по его словам, они не могут, и они потеряли доступ к топливу. «Мы полностью отрезаны от цивилизованного мира и остальной Украины».

Кроме того, многие из 80 рабочих Пастушенко не могут работать на ферме, потому что живут в нескольких милях к северу, за линией фронта. Проблемы менеджера усугубляются тем, что этот регион более засушливый, чем другие сельскохозяйственные районы страны, и его поля нуждаются в орошении. И это тоже требует топлива.

В отличие от многих, у Пастушенко есть 50-тонный запас азотных удобрений. Однако, учитывая, что вокруг него сражаются, он не уверен, что это так уж хорошо: Удобрение очень взрывоопасно. «Если что-то упадет с вертолета, это может взорвать все вокруг», — сказал он.

Он сказал, что опасается, что урожай будет плохим. В прошлом году его пшеничные и ячменные поля дали около пяти метрических тонн с гектара. Если он не будет распылять инсектициды — которые, по его словам, он не может достать — и разбрасывать удобрения, он сомневается, что получит и треть этого количества.

«Я понятия не имею, сможем ли мы что-то собрать», — сказал он. «Что-то оторвется от земли, но этого будет недостаточно, чтобы прокормить наш скот и заплатить нашему персоналу».

Примерно в 150 км к западу от фермы Пастушенко находится черноморский порт Одесса, который остается под контролем Украины. В мирное время большая часть украинского сельскохозяйственного экспорта попадает на суда в порту, самом загруженном в Украине. Сегодня корабли не уходят, а город осажден русскими войсками.

Большая часть урожая Украины должна была быть экспортирована в Северную Африку, Ближний Восток и Левант. По данным Всемирной продовольственной программы ООН (ВПП), Украина поставляет Ливану более половины импортируемой пшеницы, Тунис импортирует 42%, а Йемен почти четверть. Украина стала крупнейшим поставщиком продовольствия для ВПП.

В некоторых странах рост цен может ударить как по правительствам, так и по потребителям из-за государственных субсидий на продукты питания.

Египет, который за последнее десятилетие стал все больше зависеть от украинской и российской пшеницы, в значительной степени субсидирует хлеб для своего населения. По мере роста цен на пшеницу на правительство будет оказываться давление с целью повышения цен на хлеб, считает Сикандра Курди, научный сотрудник Международного исследовательского института продовольственной политики в Дубае.

Программа продовольственных субсидий страны в настоящее время обходится правительству примерно в 5,5 миллиардов долларов в год. В настоящее время почти две трети населения могут купить пять буханок круглого хлеба в день за 50 центов в месяц.

Другие развивающиеся страны с аналогичными субсидиями также будут бороться с ростом цен на пшеницу. В 2019 году протесты против повышения цен на хлеб в Судане способствовали свержению главы государства Омара аль-Башира.

По словам Курди, для стран, предоставляющих крупные субсидии, рост цен на продукты питания будет означать, что либо правительства возьмут на себя больше долгов, либо потребители будут платить более высокие цены.