Питие мое..

Нет. Это у пропитых насквозь не набухаешься. Нетренированному к питию организму, каковой и был в древнее время, хватало вполне этих малых градусов. Те же древнеримские греки пили разбавленное сухое вино. Пили и неразбавленное, но буйство, невоздержанность, невозможность контролировать свое поведение – эти качества, присущие опьяненному человеку, категорически осуждались. И приписывались варварам. Неразбавленное пили малыми дозами после насыщения.
Принеси мне чашу, отрок, - осушу ее я разом!
Ты воды ковшей с десяток в чашу влей, пять - хмельной браги,
И тогда, объятый Вакхом, Вакха я прославлю чинно.
Ведь пирушку мы наладим не по-скифски: не допустим
Мы ни гомона, ни криков, но под звуки дивной песни
Отпивать из чаши будем.

(Анакреонт)

По странному стечению обстоятельств ареалы распространения "сухого" (перекисшего) вина весьма плотно пересекаются с ареалами выращивания овец. Все просто как грабли, по которым любят поскакать хохлы - слабый раствор винного уксуса ("сухого вина") позволяет смыть тугоплавкий бараний жир из полости рта. Вот и вся возвышенная французская (испанская, итальянскся, южногерманскся, кавказская и пр.) кухня.

Путин против алкоголя

Токсиколог назвал смертельную дозу кустарной чачи после трагедии в Сочи

Читать Телеканал Краснодар:
Метанол в кустарном алкоголе приводит к слепоте и гибели людей.
Трагедия в Сочи, где не менее десяти человек погибли после употребления контрафактной чачи, вновь напомнила об опасности нелегального алкоголя. Причиной массового отравления мог стать метанол — смертельно опасное вещество, нередко встречающееся в кустарно изготовленных напитках.

Как пояснил врач-терапевт высшей категории и токсиколог Алексей Водовозов в беседе с NEWS.ru, угрозу представляет не столько сам метанол, сколько продукты его распада. В организме он превращается сначала в формальдегид, а затем — в муравьиную кислоту, оба соединения являются сильными нейротоксинами.

Медик добавил, что ошибочно считать домашние спиртные напитки «натуральными» и безопасными: часто такие «сувениры» не имеют ни контроля качества, ни достоверной информации о составе.

Ранее кубанский врач Горячев объяснил, почему от сочинской чачи умерло так много людей.

Напомним, четыре человека после отравления чачей поступили в больницу Сочи.

«Смертельная доза — от 30 мл»: химик рассказал об опасной чаче из Адлера
«Ухудшение зрения вплоть до слепоты»: эксперт рассказал о главном признаке отравления метанолом

По предварительным данным, в пробах смертельно опасной чачи, которую продавали на «Казачьем рынке» в Адлере, нашли метиловый спирт. О том, насколько он опасен, можно ли в домашних условиях определить его наличие в алкогольном напитке и есть ли против метанола экстренное противоядие, мы поговорили с доцентом кафедры неорганической химии имени Реформатского РТУ МИРЭА Андреем Дороховым.

«Ухудшение зрения вплоть до слепоты»: эксперт рассказал о главном признаке отравления метанолом
Фото: ru.wikipedia.org
— Метанол — сильный яд, который действует преимущественно на нервную и сердечно-сосудистую систему, а также на печень, — говорит химик-неорганик Андрей Дорохов. — Один из первых признаков отравления — ухудшение зрения вплоть до слепоты. Смертельная доза — от 30 мл (в зависимости от массы тела).

Как говорит эксперт, очевидно, в данном случае это была не чача, а разведенный спирт.

— Только вместо этанола использовали (случайно или умышленно) метанол.

Бытует мнение, что якобы против метанола есть экстренное противоядие, антидот. И это этанол — этиловый спирт. То есть в случае отравления метиловым спиртом надо выпить стакан водки.

— Насколько это верно?

— Этанол действительно замедляет превращение метанола в формальдегид (который, собственно, и отравляет человека), так как связывается с ферментом алкогольдегидрогеназой лучше, чем метанол. Но одного этанола в качестве противоядия недостаточно, необходимы и другие реанимационные мероприятия (промывание желудка, переливание крови и т.д.). В случае первых признаков отравления нужно незамедлительно обратиться к врачам.

Обыватели в соцсетях делятся способами, как можно проверить, есть ли в алкоголе метиловый спирт. Нужно взять медную проволочку, накалить ее с помощью зажигалки и опустить в сомнительный алкогольный напиток. Если будет запах спирта — это безопасно, если будет чувствоваться резкий ядовитый химический запах, то это метанол.

— Этот способ — ерунда. Простыми методами этанол от метанола не отличить, особенно в разбавленном алкоголе. Неразбавленный этанол (с водкой тоже должно получиться) можно отличить с помощью галоформной реакции. К пробе добавить щелочи и йодной настойки. Если выпадет желтый осадок йодоформа со специфическим «больничным» запахом, значит в пробе есть этанол. Метанол такой реакции не дает.

Как говорит эксперт, если будет смесь метанола с этанолом, то реакция все равно будет положительной.

— То есть обнаружить примесь метанола в этаноле простыми методами невозможно.

Светлана Самоделова

Путин против алкоголя.

И че какел, он русский человек. Он литр в руках держит...?

краснокнижное ukrofrenicus uniussaltus опять не удержалось задрать лапку и пометить чужой диалог
я понимаю, что тебе, не раз мной в твоё-же макнутым, невыносимо хочется уязвить, но для этого тебе не надо было увлекаться дихлофосом. уже не поумнеешь.

Да пох какл всем на твои жалкие потуги. Так, чисто поржать

ну да, ну да, так по форуму за мной бегаешь, что-бы поржать. впрочем для поржать идиоту много не надо

Давно уже один крепкие спиртные напитки не употребляю

точно не самопал.

Зимой стопочка своего во время ужина. Престно!!
Самопал!!! Ты видать хорошего самопала не пил.

извиняюсь, за мракобесие. про казенку. а разве остались еще в РФ неприватизированные, сиречь государственные ЛВЗ ???

Для этого тратить время и деньги, гнать, чистить не надо, пошел и купил казенку На мой взгляд - гнать, это хобби, как самолетики клеить... Если для себя качественно гнать, а не как барыги на продажу.