Франция, май 2019 года, фото

Разные технологии. Между ними почти ничего общего. Короче во времена Марии Антуанетты вина под названием Dom Perignon не было, ты сам признал

_________________
Куплю украинские гривны 19 века, дорого

я не "Ваня" поэтому руку ему не "драил"

_________________
Куплю украинские гривны 19 века, дорого

Вошел: и пробка в потолок,
Вина кометы брызнул ток,
Пред ним roast-beef окровавленный,
И трюфли, роскошь юных лет,

Евгений Онегин. Время написания 1823-1830 год..

А вообще первое игристое вино появилось в Лангедоке в 16 веке.

_________________
Ворчун, Спутник, Профиль, Игорь, Незнамокто, Неон, Беломор - все сообщения и ссылки трутся

Технологии как раз одинаковые, классические, брожение в бутылке. Потому в честь этого замечательного монаха-новатора и назвал свою марку Dom Pérignon производитель Moet.
Таким образом, вино во времена Марии Антуанетты было, Ваня.

Дом Периньон, вдохновленный идеей создания божественного напитка, решил сделать его рецепт совершенным. Свой продукт он улучшал более сорока лет.
Монах, чей период жизни пришелся на XVII век, внёс огромный вклад в развитие технологии производства шампанского. Он обладал талантом наблюдателя и разборчивого дегустатора. Периньона считают родоначальником искусных виноделов. Хотя монах не являлся первооткрывателем шампанского, он внес огромный вклад в эволюцию производства игристого вина благодаря доскональному изучению процессов брожения и трудам по купажированию напитка.
Шампанское с древних времен называли дьявольским напитком. Вино, созданное монахом, считается гордостью французской провинции Шампань. Здесь и располагалось аббатство Овилье, где служил Дом Периньон. Во Франции существует традиция присваивать новым винам имя провинции, где они были открыты. По аналогии, ароматный напиток получил название «Шампанское». Первое время монах-винодел скрывал рецепт своего игристого вина. В ходе производства шампанского он применял огромное количество на первый взгляд незаметных, но чрезвычайно важных хитростей. Дом Периньон использовал под вино лишь толстостенные бутыли, выполненные из «английского» стекла. Так во Франции именуют стекло повышенной прочности с добавками марганца и железа, созданное Робертом Мэнселлом. Монах первым в стране стал обматывать пробки для бутылей бечёвкой и пропиткой из масла для надёжности. При производстве игристого напитка он смешивал несколько сортов винограда, чтобы получить богатый аромат и неповторимый вкус. В создании шампанского использовали только отборный виноград, поэтому каждый год комбинация сортов модифицировалась, в зависимости от собранного урожая.

О большинстве тайн винодела его окружение узнало уже после кончины Дома Периньона. Каноник Реймского собора, аббат Жан Годино опубликовал рецепты совершенного шампанского в своем произведении. К созданию этого труда аббата подтолкнула невиданная популярность игристого вина и неумелые попытки виноделов воспроизвести шампанское от Дома Периньона. Многие из его современников не были знакомы с тонкостями технологии, поэтому привлекали все подручные инструменты, лишь бы превратить вино в шипучее. Отличились бизнесмены, которые и вовсе подмешивали в состав голубиный помет.

После публикации рецепта настоящего шампанского, изготовление игристого вина приняло во Франции массовый характер. Качество напитка поддерживалось специальными указами, которые в деталях описывали высокий стандарт изготовления шампанского. Существовала и должность королевского инспектора. Ее занимали специалисты, которые вели контроль над соблюдением технологии производства уникальной «шипучки».

Елисейские поля

_________________
Куплю украинские гривны 19 века, дорого

Вино было. Не было лишь вина под названием Dom Perignon

_________________
Куплю украинские гривны 19 века, дорого

Тогда зачем эту фотку выложил на политическом форуме ?

Кто изрисовал стенку, Ваня ?

Политическая скульптура на политическом форуме. Не логично?

_________________
Куплю украинские гривны 19 века, дорого

Чем лучше? Хрущёб больше?

_________________
Куплю украинские гривны 19 века, дорого

А кто такой Елисей ? Что за сскатина такая в честь которого поля

_________________
Бей бобров спасай Россию

Так вы же даже руку фигуре не надраили. Где же тут логика, Ваня ?

Тем лучше что лучше . Да и высоток щас более чем дохрена . Сталинки светятся , новые небоскрёбы ну и вообще лепота .

_________________
Бей бобров спасай Россию

Это же русский казак, учивший француженок прекрасному на этих как раз полях после победы над На поле оном

Ааааа. Бистро бистро. Снимай панталоны . Понятно

_________________
Бей бобров спасай Россию

Высоток не "до хрена", они есть, и относительно не много. А называть точечную застройку "лепотой" я бы не стал. Нет единого ансамбля. Кто во что горазд.Пятно тут, пятно там. Буйство стилей и война противоположностей

_________________
Куплю украинские гривны 19 века, дорого