Поговорим о национальной кухне...

Хватит составляющих, давайте уже рецепты

все что есть кладешь в одну большую кастрюлю и варишь.
Главное мешать против часовой стрелки.

Не терпится мужа травануть ?

Я так всегда делаю, хотелось бы чего-то нового )))

Щи да каша - пища наша.

_________________
14.04.2017
_vortex_ написал
" на этой неделе с 90% вероятностью по КНДР ударят"

Нет, устроить праздник живота

В старину толокно приготавливали из овса, выдержанного на протяжении ночи в уже не слишком горячей, но достаточно тёплой печи. При этом белки зерна претерпевали изменения, денатурировались, а мука, полученная из такого зерна, теряла способность образовывать клейковину, но зато хорошо набухала в воде и быстро загустевала.

Толокно, замешанное на охлаждённой кипячёной воде, приправленной солью, называлось кулага. Оно было любимым лакомством детей. Из загустевшего толокна лепили животных. Толокно обычно употребляли, если между обедом и ужином проходило достаточно много времени.

Посмотрел бы я на тебя, если ты зимой в деревянной избе на открытом огне готовил....

Кстати, в 90-х у родителей проснулась тяга к сельскому хозяйству: мама дачу продала купила домик в деревне.
Так с братом сносили там русскую печь, много места занимает, так что удивило - печь звенела как колокол - глинобитная, без единого кирпича сделанная....

Да и сейчас на даче у меня нормальная печь, на ночь воду с крупой ставлю - к утру изумительная горячая каша.

Тебе рецепт осетрины или икры?

Попробуй Зося мешать... в обратную сторону ...

Это ... понос ... что ли ?

А мне в детстве нравилось толокно с квасом....

Особенно когда бабушка квас из свеклы делала.

Моя делала из ржаной муки. Окрошку только с рыбой замешивала.

Согласна на икру

вот и я о том же...Как говорится, бытиё определяет сознание

Ничё себе у тебя представление о праздниках!

Покупай, зая моя, в проверенных местах.

Это надо как минимум в Россию выехать ))

А у меня у бабушки в е проще было. Белый хлеб, подсолнечное масло и сахар сверху.