Крымские МИДИИ

я в детстве тоже жрал черную икру ложками. помню в 90-е годы, когда в Крыму все было очень плохо, обычная колбаса и сыр - для многих считались деликатесом, но черную икру и осетрину жрали все! Бывало такое, что браконьеры не успевали продавать осетрину и сгнивало по 2 по 3 тонны...Я вырос на берегу моря, помню это хорошо...Итог печален, при украинской оккупации Крыма был уничтожен практически весь Азовский осетр, только с 2014 года, когда Крым вернулся домой, начали запускать мальков, запретили промышленной улов на 5 лет...А за одного осетра - тюрьма и штраф 1.5 млн рублей! Надеюсь лет через 30 осетр восстановится. Осетр очень медленно растет!

Маринованные подмосковные ежи гораздо вкуснее.

Любое ризотто в классике - это слабосъедобная размазня.

Маринованные крымские мидии тоже очень даже.

Главное, чтобы не чилийские - те просто отбросы, их даже коты не едят.

Но ежи маринованные в крапиве все-таки вкуснее!

Ёжики вне конкуренции.Хорошо откормленный породистый ёж - кладезь всего полезного и вкусного.
А жир у них такой,что этим жиром можно закормить матёрого украинского тролля до смерти.

короче поставил в духовку мидии...
Значит отдельно сделал однородную массу из тертого сыра (российский), майонеза, соевого соуса, лимона, мелко нарезанной зелени (базелик, петрушка), чеснока, всю эту массу перемешал, выложил мидии в формочки типо под жюльен, а сверху положил эту сырную массу. запекать в духовке 15 минут при темп 180 градусов. Пацаны. это бонба! Дешево но суко вкусно. как буд-то бы это невъепаца деликатес! Советую под пивко или вино (не десертное), подойдет любое каберне или белый сухарик

П.С. Вообще надо это делать в раковине мидии, но так как мидии были куплены уже очищенные, то пришлось использовать фомы для жюльенов.

Берёшь рульку,запекаешь три часа,и пох эти вонючие мидии.

Да соевый соус в России фальшивый. Настоящего нигде не купить.

))) вот же ты достал...Мидии не вонючие. а вкусные и полезные! Рульку запеку в следующий раз. Хотя нет в следующий раз я решил сделать Чешское колено из ноги вепря

Я ложками не жрал. Меня от этой икры всегда тошнило. И от запаха и от вкуса. Вот мама ложками ела.

Вустрицы в Крыму дорогие... 200 рубасов штука. Прямо на ферме.Но сцуко вкусные.Жывьём ей падлюке ноги прямо на тарелке раздвинешь,лимонным соком окропишь...Она пишшит - не ешь меня добрый молодец! Aвoтxyй! 200 рублей уплочено!

На Джарылгаче кушал сырыми - с хлебом.

А есть ли у вонючих мидий хрящик,который можно погрызть на досуге?

Никогда не ел устрицы.

Интересно,а Няша лопает мидии?

где эта ферма? скажи адресок, 6-го еду путешевствовать по Крыму с женой на машине, может заеду устриц пожирать по 200 рэ

Плов с мидиями на костре под шум морской волны...Оёёй!

Она их собирает

_________________
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.

Это хорошо
Тогда у неё есть шанс