Вопрос к самогонщикам-профессионалам

Сама марганцовка не вступает в реакцию с алкоголем. Масла осаждаются марганцовкой, получается своего рода суспензия иной плотности, которая может быть отделена от остальной части жидкости. На этом и основан способ очистки также, как и очистка яичным белком или молоком. Жировые или белковые частицы сцепляются с частицами сивушных масел и осаждаются на дне, потом отделяются.

_________________
Я вас предупреждал. Проклятые вы дураки. (с) Г.Уэллс 1946 г.

Ой, таки жаль двоечников.... Марганцовка - это не только хороший фильтратор при очистке спирта, это таки хорошая добавка к распиленному магнию...

Жалко вас, лишенных детских удовольствий....

Конечно, ботва. Без добавки сахара и эти 0.9 литра выгнать хрен получится.

просто гнать нужно по науке

берем бражку, фильтруем марлей, чтобы не было пены всякой при перегонке,

перегоняем первый раз, отделяя хвосты и головы

затем чистим марганцовкой и фильтуем активированным углем
или фильтровальной бумагой

затем перегоняем второй раз

на простейшем аппарате с сухопарником получается вполне
качественный продукт без малейшего привкуса и запаха сивухи
и химически чище, чем коньяк или виски

мой брат гонит при помощи полутораметровой ректификационной колонны
с двумя электронными градусниками и системой управления
температурным режимом. Но это уже не то, это лишено духовности.

Духовность возникает при второй перегонке, когда в сухопарник
заправляешь разные разности для аромата и вкуса

_________________
я всегда голосовал за ЛДПР

== Всем принявшим участие в дружеской беседе выражаю искреннюю благодарность. Результатом удовлетворён. Выводы сделаны. Можно ветку закрывать.

_________________
------------------------------------------------
==Любовь и водку не навязываем

Так и есть. Только замечу, что при перегонки самогона "хвосты и головы" несколько отличаются от "хвостов и голов" при перегонке спирта. Голова - это яд! Нельзя использовать даже для приготовления лосьонов и прочей косметики, т.е. для всего, что прикасается к телу человека. Я, например, использую в качестве незамерзайки в автомобиле. Обычно, голова составляет, примерно 5-7% перегоняемой массы. Я их накапливаю в отдельной бадейке и храню так, чтобы не перепутать с пищевым алкоголем. "Тело" гонится до температуры 92 градуса, после чего уже гонится "хвост" - спиртосодержащая жидкость с повышенным присутствием сивушных масел. Выше 98 градусов перегонка останавливается. "Хвосты" собираются отдельно и перегоняются снова. Как вы поняли рациональный смысл всех этих "голов и хвостов" имеется только в том случае, когда идёт непрерывный процесс перегонки достаточно большого объёма браги, чтобы получить максимальный выход алкоголя хорошего качества. На самом деле, процесс самогоноварения, достаточно сложный, рутинный и кропотливый, не терпящий суеты и спешки, со склянками, воронками, спиртометрами-ореометрами, трубками и неподъёмными стеклянными бутылями по 30 литров...

_________________
Я вас предупреждал. Проклятые вы дураки. (с) Г.Уэллс 1946 г.

Точнее -
по качеству приготовления и обработки пищевых продуктов посуда из меди на 2-м месте, после золота.

по качеству, может быть и на втором месте, но при взаимодействии с алкоголем при высокой температуре имеем то, что имеем. Кстати, подобные предположении о вредоносном свойстве меди при перегонке появились совсем недавно, и одним из аргументов в пользу этой версии, является значительное сокращение циррозников после исключения медных компонентов из оснастки перегонных аппаратов и ректификационных колонн.

_________________
Я вас предупреждал. Проклятые вы дураки. (с) Г.Уэллс 1946 г.

китайскиие небось, надо брать нашу

У меня наш, отличный вариант! Китайские, как правило, переделанные и приспособленные под перегонные кубы скороварки. Наши, в частности, челябинский завод делает отличные бытовые самогонные аппараты из пищевой нержавейки с сухопарником и термометром, очень удобные, технологичные, без каких либо резиновых прокладок.

_________________
Я вас предупреждал. Проклятые вы дураки. (с) Г.Уэллс 1946 г.