как квасить капусту?

Страница 3 из 6

[ Сообщений: 108 ]

Автор

Viktys

Участник

Регистрация: 12.06.2023
Сообщения: 1606
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 22 раз.

Крамольник писал(а):

Санька писал(а):

Российские средства противовоздушной обороны за сутки сбили два украинских истребителя МиГ-29 и один штурмовик Су-25 в Николаевской области и Донецкой народной республике, сообщило Минобороны России в ежедневной сводке.

Военные самолеты были сбиты в районе населенных пунктов Елизаветовка в Николаевской области, Дружковка и Доброполье в ДНР. Кроме того, за сутки в зоне военной операции были перехвачены и уничтожены 91 украинский беспилотник, управляемая авиабомба JDAM и два реактивных снаряда системы залпового огня HIMARS.

Что за флуд??? А???

Шмяк

Ветеран

Регистрация: 01.11.2019
Сообщения: 15404
Благодарил (а): 230 раз.
Поблагодарили: 169 раз.

Замкадыш писал(а):

Шмяк писал(а):

Морковь настругать в капусту обязательно.

помнишь раньше руками капусту мяли и чутка соли, и никакой моркови, может и сейчас где-то так делают

У нас всегда стругали морковь. Шмяк эти морковины из квашёной капусты вытаскивал и ел. Морковь была самая вкусная.

Лика

Старожил

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7939
Откуда: Заповедная Сибирь
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 645 раз.

Шмяк писал(а):

Замкадыш писал(а):

Шмяк писал(а):

Морковь настругать в капусту обязательно.

помнишь раньше руками капусту мяли и чутка соли, и никакой моркови, может и сейчас где-то так делают

Можно еще яблоки добавить в капусту и клюкву. Моченые яблоки - вкуснятина.
Мы помимо того, что капусту шинковали, еще укладывали слоями пелюстки - капусту нарезали на несколько крупных кусков.

_________________
Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь. (с)

Замкадыш

Ветеран

Регистрация: 09.09.2016
Сообщения: 23364
Откуда: Марьина роща
Благодарил (а): 391 раз.
Поблагодарили: 819 раз.

Лика писал(а):

Вот только сейчас этим не заморачиваются, пошёл в магазин и купил, хочешь с морковью, хочешь с приправами :rzach:

Шмяк

Ветеран

Регистрация: 01.11.2019
Сообщения: 15404
Благодарил (а): 230 раз.
Поблагодарили: 169 раз.

Лика писал(а):

Шмяк писал(а):

Замкадыш писал(а):

Шмяк писал(а):

Морковь настругать в капусту обязательно.

помнишь раньше руками капусту мяли и чутка соли, и никакой моркови, может и сейчас где-то так делают

С клюквой капуста мне не нравится. Клюква кислая. Из клюквы и яблок пироги бабка делала. Сахару туда немного добавляла, Рецепт не знаю точно но пироги были очень вкусные.

abc

Ветеран

Регистрация: 26.04.2016
Сообщения: 25840
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 1245 раз.
Поблагодарили: 1252 раз.

у нас капуста от 80 до 90 рэ - и выбирай любую
я выбираю посвежее побелее и конечно с морковкой
на новый год винегрет конечно куда как полезнее оливье - у нас многие винегрет делают
а капустка хорошо - круглый год в почёте
и под самодельную водочку тоже класс

зря тут говорят про степень очистки самопальной водки плохое - это в магазине нас травят всякой дрянью - самодельщики добиваются кристально чистой водки и это не особо сложно - скорее дорого - не всяк согласится выложить зараз сто писят тысяч
но оно того стоит - хорошая мягкая водка это прекрасно и друзей угостить не совестно
а кристальность водки определяют не на глаз а на хроматографе - прибор не соврёт - все яды до мельчайших подробностей отобразит и добиться можно такой водки что заводам и не снилось - впрочем им кристальность и не нужна - экономически не выгодно - именно поэтому домашнее самогоноварение так популярно (а мне больше нравится домашнее производство водки - ибо самогон и вообще дистилляты мне не нра)

_________________
«Новый мировой порядок при гегемонии США создается против России, за счет России и на обломках России» Бжезинский

Караганда

Ветеран

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 99443
Откуда: Россия, Германия, Казахстан.
Благодарил (а): 8974 раз.
Поблагодарили: 12861 раз.

vs773 писал(а):

Венегрет.... это моя мечта! Капусту замастырил, поставил под гнёт, жду ...

С детства терпеть не могу ... :bad:

Тракторист

Тролль

Регистрация: 22.02.2015
Сообщения: 67424
Откуда: Кёнигсберг
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 1012 раз.

Караганда писал(а):

vs773 писал(а):

Венегрет.... это моя мечта! Капусту замастырил, поставил под гнёт, жду ...

С детства терпеть не могу ... :bad:

в детстве элей был,или вовай? :rzach:

Караганда

Ветеран

Капусту квашу так: -
Покупаю салат готовый, наз. Циганский.
Очень острый и сладковатый.

Там есть все !

На трехлитровую кастрюлю нашинкованной капусты - 150 граммовая баночка салата.
+ немного соли + ст. ложка сахара и две морковки.

Через неделю - можно есть, причем с удовольствием ! :buba

Р.С. Храню просто на балконе. :smoke

Караганда

Ветеран

Тракторист писал(а):

Караганда писал(а):

vs773 писал(а):

Венегрет.... это моя мечта! Капусту замастырил, поставил под гнёт, жду ...

С детства терпеть не могу ... :bad:

в детстве элей был,или вовай?

В любом случае не ПИДАРАСОМ как ты ! :bad:

Тракторист

Тролль

Регистрация: 22.02.2015
Сообщения: 67424
Откуда: Кёнигсберг
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 1012 раз.

Караганда писал(а):

В любом случае не ПИДАРАСОМ

а элей как стал? :rzach:

parasol

Старожил

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 7760
Откуда: СПБ
Благодарил (а): 224 раз.
Поблагодарили: 363 раз.

Анекдот про капусту и яйца! Актуальная нынче тема!
Зажали два пирожка булочку в углу и тискают её - она вся в растерянности! Тут неожиданно прорывается к ней другой пирожок с возгласом: "Ты их не бойся, они все с капустой! Тут только я один с яйцами!"

_________________
Я вас предупреждал. Проклятые вы дураки. (с) Г.Уэллс 1946 г.

Roman3007

Ветеран

Регистрация: 27.08.2014
Сообщения: 14749
Откуда: Россия
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 1061 раз.

кстати чё там в авдеевке .. к счастью перестал следить пристально за этой волшебной операцией . но всё ж таки взяли не ? :rzach:

_________________
грае грае воропае

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 63096
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 774 раз.
Поблагодарили: 1543 раз.

хьюго писал(а):

отрава - увы в кружке умелые руки невозможно отделить ацетоны и метанолы ,а они есть при брожении и нормальный продукт возможен только в промышленном производстве с технологическим контролем

Правильно, пей только ректификат.

_________________
Араратик, так где бан, который ты обещал. Не вижу. !!

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 63096
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 774 раз.
Поблагодарили: 1543 раз.

Замкадыш писал(а):

Лика писал(а):

Вот только сейчас этим не заморачиваются, пошёл в магазин и купил, хочешь с морковью, хочешь с приправами :rzach:

В том то и дело, что магазинная это не квашеная капуста.

_________________
Араратик, так где бан, который ты обещал. Не вижу. !!

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 63096
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 774 раз.
Поблагодарили: 1543 раз.

abc писал(а):

зря тут говорят про степень очистки самопальной водки плохое

Водка это гадость. Хороший, с правильным разделением, дистиллят это не только вкусно, но и не вредно.

_________________
Араратик, так где бан, который ты обещал. Не вижу. !!

Медвежуть

Ветеран

Регистрация: 20.08.2014
Сообщения: 25582
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 851 раз.

Timon555 писал(а):

vs773 писал(а):

пора уже, запасы витаминов на исходе!

Я уже вторую банку доедаю, а он только собирается.
Сегодня выгнал 10 литров пшеничной самогонки. Поставил настаиваться на кедровых орешках и коре дуба.
Залил флягу второй порцией.
Сижу -смотрю...
На хуя мне самогон, если я не пью?

А ты и не пей.. в квашеную капусту себе добавляй перед поеданием...

_________________
बन्दर-लोग

Эсквайр

Старожил

Регистрация: 23.04.2021
Сообщения: 7476
Благодарил (а): 324 раз.
Поблагодарили: 656 раз.

Всё закономерно, от обсуждения закуски перешли к обсуждению бухла. :rzach:

_________________
Я б Вас послал, да вижу Вы оттуда

Последний раз редактировалось Эсквайр 18.12.23, 00:40, всего редактировалось 1 раз.

abc

Ветеран

Регистрация: 26.04.2016
Сообщения: 25840
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 1245 раз.
Поблагодарили: 1252 раз.

кому как
я согласен с алексеем т - лучше пить чистое

впрочем любой алкоголь это яд - и лучше всего потреблять его в гомеопатических дозах
просто есть в жизни такие моменты - как свадьбы - похороны праздники встречи с друзьями - в общем там где приходится выпивать - так вот если выпивать то только чистую мягкую водку (допускаются настойки - мне вот нравится терновуха)

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 63096
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 774 раз.
Поблагодарили: 1543 раз.

abc писал(а):

только чистую мягкую водку

Задам вопрос. Простой. Что такое "водка"???

_________________
Араратик, так где бан, который ты обещал. Не вижу. !!

Страница 3 из 6

[ Сообщений: 108 ]

Стрaница Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6 След.

Все форумы ForUA » Политика и экономика


		[ Time : 0.213s \| 18 Queries \| GZIP : Off ]