Ученые приравняли пиво по пользе к кефиру и йогурту


 [ Сообщений: 58 ]  Стрaница Пред.  1, 2, 3
Автор  
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 11334
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 321 раз.
gabriel 61 писал(а):
Пьянь писал(а):
А можно ваще винные дрожжи использовать, будет вино ячменное.

Причем здесь дрожжи? Барливайн

Да при том, что большинство штаммов пивных дрожжей могут сбраживать сусло до концентрации спирта в 6—7 %.
Поэтому более крепкие сорта пива получают при использовании специальных типов дрожжей.
А винные дрожжи могут сбраживать сусло до концентрации спирта аж в 15—18 %.

   
  
    
Теги
Ученые приравняли пиво по пользе к кефиру и йогурту
 
Сообщение  
Прохожий

Регистрация: 29.07.2022
Сообщения: 442
Откуда: Горький
Благодарил (а): 168 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Россия
Пьянь писал(а):
Да при том, что большинство штаммов пивных дрожжей могут сбраживать сусло до концентрации спирта в 6—7 %.
Поэтому более крепкие сорта пива получают при использовании специальных типов дрожжей.
А винные дрожжи могут сбраживать сусло до концентрации спирта аж в 15—18 %.

А хересные и до 20%
Только вот никто крепкие эли не сбраживает винными дрожжами. А вот пивные могут и 25% набродить. Этот английский дрожжевой штамм при правильном использовании может ферментировать до 25% алкоголя.https://dompivovar.ru/catalog/ ... /364/

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 24.08.2014
Сообщения: 21560
Откуда: Городок на Среднем Урале
Благодарил (а): 264 раз.
Поблагодарили: 408 раз.
Россия
gabriel 61 писал(а):
Пьянь писал(а):
Да при том, что большинство штаммов пивных дрожжей могут сбраживать сусло до концентрации спирта в 6—7 %.
Поэтому более крепкие сорта пива получают при использовании специальных типов дрожжей.
А винные дрожжи могут сбраживать сусло до концентрации спирта аж в 15—18 %.

А хересные и до 20%
Только вот никто крепкие эли не сбраживает винными дрожжами. А вот пивные могут и 25% набродить. Этот английский дрожжевой штамм при правильном использовании может ферментировать до 25% алкоголя.https://dompivovar.ru/catalog/ ... /364/

В И-нете и не такую хню напишут. Стерилизующие свойства раствор спирта достигает при массовой концентрации 10%, это объемных около 14. Все остальное только добавлением самогона или ректификата. :sh:

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 17.12.2015
Сообщения: 39189
Откуда: С Ростовских гор спустился...
Благодарил (а): 2924 раз.
Поблагодарили: 1990 раз.
СССР
Saruman писал(а):
Ученые приравняли пиво по пользе к кефиру и йогурту

Изображение

_________________
Насилием войну не выиграем... (с) Лери

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 20.08.2014
Сообщения: 29692
Откуда: РФ
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 509 раз.
Россия
Пивасик ( например "Хамовники Пильзенское"), да с рыбасиком ( красная рыба, вобла, тарань, камбала и т.д. и пр.)....

Да какие там нахер кефиры с йогуртами :vata

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 01.11.2019
Сообщения: 15404
Благодарил (а): 230 раз.
Поблагодарили: 169 раз.
Niger
Шмяк сегодня в холодильнике двухлитровую бутыль пива нашёл. На Новый Год открыл, эту бутыль но пить не стал. Закрутил пробку и сунул в холодильник. Так и лежала бедная бутыль за банками позабытая Шмяком. Залез Шмяк в поисковик, а он пишет что пиво хранится всего 24 часа. Но вылить пиво рука не поднялась. Отхлебнул чуток. Зашибись! Короче всю бутылку с сосисками и батоном приголубил. Теперь жду результата.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 18.09.2023
Сообщения: 17279
Благодарил (а): 111 раз.
Поблагодарили: 268 раз.
Шмяк писал(а):
Шмяк сегодня в холодильнике двухлитровую бутыль пива нашёл.
У тебя холодильник прям неизвестная земля, а ты как первооткрыватель с начальными признаками деменции. :smoke

_________________
Coalition of the Killing

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 12.01.2024
Сообщения: 3981
Откуда: Курск
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Россия
Если б было море пива.. Стал бы я морским дельфином..

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 21.08.2014
Сообщения: 94051
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 1079 раз.
Промилле надо увеличить.

_________________
«Храматыка е выскусьтво правыльно чытаты ы пысаты…»
Американская Террористическая Организация ВСУ, ИГИЛ, Аль-Каида.

   
  
    
 
Сообщение  
Тролль
Аватара пользователя

Регистрация: 22.02.2015
Сообщения: 67407
Откуда: Кёнигсберг
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 1012 раз.
СССР
не хочется вас растраивать,но слабо алкогольный напитки жёлтого цвета,которые вы,непомерно употребляете,к пиву не имеют никакого отношения

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 21.08.2014
Сообщения: 94051
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 1079 раз.
Тракторист писал(а):
не хочется вас растраивать,но слабо алкогольный напитки жёлтого цвета,которые вы,непомерно употребляете,к пиву не имеют никакого отношения
Гыыыыы ... ржу как моя лошадь. Спец по солярке и в пиве разбирается.

_________________
«Храматыка е выскусьтво правыльно чытаты ы пысаты…»
Американская Террористическая Организация ВСУ, ИГИЛ, Аль-Каида.

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 4069
Откуда: подмосковье
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 136 раз.
Россия
Ёк-Макарёк писал(а):
Цитата:
Ученые приравняли пиво по пользе к кефиру и йогурту

Давно пора..

В пиве много растительных эстрогенов (подобных женским гормонам) потому у мужиков развивается "пивной" живот и большая задница.
От него может и развивается микробиота, но не факт что полезная.

В кефире и йогурте есть остатки микробных тел и продукты жизнедеятельности, которые способствуют восстановлению собственных штаммов молочнокислых микроорганизмов и подавляют развитие "плохих" микробов.

Так, что нет никакого равенства. Проплачено.

   
  
    
 
Сообщение  
Тролль
Аватара пользователя

Регистрация: 22.02.2015
Сообщения: 67407
Откуда: Кёнигсберг
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 1012 раз.
СССР
vs773 писал(а):
Тракторист писал(а):
не хочется вас растраивать,но слабо алкогольный напитки жёлтого цвета,которые вы,непомерно употребляете,к пиву не имеют никакого отношения
Гыыыыы ... ржу как моя лошадь. Спец по солярке и в пиве разбирается.
Вы ржущие зверюшки,у тебя не рука лицо,а морда и лапа,ты животное

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 10.10.2014
Сообщения: 9700
Благодарил (а): 441 раз.
Поблагодарили: 996 раз.
mik писал(а):
В пиве никто не тонет
Пиво без сала - деньги на ветер... :)

_________________
"Как только некто заговорил, что хохлы якобы русские - такого надо сразу тихо топить в болоте." (с) Нацист Branby

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 01.11.2019
Сообщения: 15404
Благодарил (а): 230 раз.
Поблагодарили: 169 раз.
Niger
Балда писал(а):
Ёк-Макарёк писал(а):
Цитата:
Ученые приравняли пиво по пользе к кефиру и йогурту

Давно пора..

В пиве много растительных эстрогенов (подобных женским гормонам) потому у мужиков развивается "пивной" живот и большая задница.
От него может и развивается микробиота, но не факт что полезная.

В кефире и йогурте есть остатки микробных тел и продукты жизнедеятельности, которые способствуют восстановлению собственных штаммов молочнокислых микроорганизмов и подавляют развитие "плохих" микробов.

Так, что нет никакого равенства. Проплачено.
Ну да. Нет ни полезных ни вредных продуктов. Для одних данный продукт приносит огромную пользу, а других убьёт. Пиво полезно только если пить его крайне редко. Йогурт и кефир полезно употреблять во много раз чаще, но они он тоже убьют человека если не знать меры.
Йогурт, пиво и кефир объединяет то, что они обработаны микроорганизмами. Значит они оставили там свои следы. Свой генетический материал. Но генетический материал это пурины. Вещества которые человеческий организм не переваривает и которые из организма нужно выводить. Если пуринов много, и если организм не справляется с их выводом, то они зашлаковывают организм, человек заболевает и умирает. У Шмяка старый сосед умер из-за подагры. Из-за пуринов которых много и в мясе, и в пиве, и в кефире, и в йогурте... Понятно что сосед пил не кефир. Чтобы заболеть от кефира или от йогурта нужно море кефира выпить. А вот в пиве пуринов немерено. Пиво с мясом это вообще убойная для людей доза. Если ещё и водка, то вообще пипец! Шмяк советует пивом, водкой и мясом не злоупотреблять.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 12.09.2014
Сообщения: 71029
Откуда: Москва
Благодарил (а): 120 раз.
Поблагодарили: 6226 раз.
Россия
незнамокто писал(а):
после пива ссытся криво


ты то теперь это точно знаешь.. :rzach:

_________________
хохлы, Константиновка Лиман скоро - чей?

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 26.08.2014
Сообщения: 19567
Откуда: SF
Благодарил (а): 91 раз.
Поблагодарили: 716 раз.
Молдавское и китайское пиво вошло в число победителей конкурса World Beer Awards
Названы лучшие сорта пива мира по итогам World Beer Awards 2026
29 августа 2026

Организаторы международного конкурса World Beer Awards назвали победителей 2026 года. По итогам слепых дегустаций главные награды в 11 категориях получили сорта пива из восьми стран, среди которых Великобритания, Канада, Бразилия, Бельгия, Германия, Франция, Молдавия и Китай. Организаторы престижной премии World Beer Awards 2026 объявили 11 победителей, которых признали лучшими в мире в своих категориях, передает Forbes. Награды достались пивоварам из Англии, Канады, Бразилии, Бельгии, Германии, Франции, Молдавии и Китая. Конкурс World Beer Awards проводится с 2007 года. Сначала напитки оцениваются в рамках национальных и стилевых категорий, после чего победители проходят следующие этапы отбора. В финале определяются лучшие представители 11 основных категорий.

Главную награду в категории темного пива получило английское Harvey’s Lewes Castle Brown Ale. Это коричневый эль крепостью 4,8%, при производстве которого используются обжаренный солод и темный сахар. Во вкусе напитка отмечаются кофейные, лакричные и ореховые оттенки, а также горьковатое послевкусие.

Лучшим ароматизированным пивом стало канадское Le Trou Du Diable Le Coq – Brassin Special из Квебека. Напиток сначала победил в категории ароматизированного дикого и кислого пива, а затем получил высшую награду среди всех ароматизированных сортов.

В категории IPA первое место заняло бразильское Landel Atras do Bloco. Пиво крепостью 7,5% выполнено в стиле hazy IPA и подвергается двойному сухому охмелению сортами Mosaic, Cascade и Citra. Это придает напитку выраженные тропические и цитрусовые ноты.

Лучшим лагером признали бельгийское Bavik Super Pils. Пиво производится исключительно из солода и ароматических хмелей, а затем проходит холодное созревание. Жюри выделило его сухой вкус и выраженный хмелевой характер.

Еще одну награду Британии принесло Twice Brewed Pitch Black, ставшее лучшим пивом средней крепости. В этой категории оцениваются напитки, сочетающие насыщенный вкус с относительно небольшим содержанием алкоголя.

Лучшим безалкогольным и слабоалкогольным пивом назвали немецкое Maisel’s Weisse Alkoholfrei. Пшеничный напиток смог обойти участников из разных стилей, включая лагеры, IPA, светлые сорта и стауты.

Французское Angelus Blond победило в категории светлого пива. Оно сначала получило звание лучшего светлого эля бельгийского стиля, а затем оказалось первым среди всех участников категории Pale Beer.

В категории кислого и дикого пива победил бельгийский Brouwerij Westkwartier Oud Bruin. Напиток выдержан в традициях фламандского стиля и сочетает солодовый вкус с характерной кислинкой, возникающей в процессе ферментации и выдержки.

Лучшим специальным пивом стало немецкое Schneider Weisse TAP9 Eisbock. Его производят с использованием традиционной технологии айсбок – пиво частично замораживают с последующим удалением образовавшегося льда, чтобы сконцентрировать вкус и повысить насыщенность напитка.

Одним из наиболее неожиданных результатов стало первое место молдавского Keller Holz Imperial Stout в категории стаутов и портеров. Напиток сначала был признан лучшим имперским стаутом, после чего обошел победителей из Великобритании, Ирландии, Германии, Японии и Китая.

Китайское Fulu Fresh Beer German Wheat Beer замкнуло список победителей, получив звание лучшего пшеничного пива. Таким образом, европейский пивной стиль оказался на вершине международного конкурса благодаря китайской пивоварне.

Как писала газета ВЗГЛЯД, Роскачество подготовило новые стандарты для отечественной пивоваренной продукции. Корпорация AB InBev начала продажи американского пива на немецких футбольных стадионах. Россия в апреле увеличила закупки литовского пива в два раза.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 15065
Благодарил (а): 113 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Nepal
Шмяк писал(а):
Шмяк сегодня в холодильнике двухлитровую бутыль пива нашёл. На Новый Год открыл, эту бутыль но пить не стал. Закрутил пробку и сунул в холодильник. Так и лежала бедная бутыль за банками позабытая Шмяком. Залез Шмяк в поисковик, а он пишет что пиво хранится всего 24 часа. Но вылить пиво рука не поднялась. Отхлебнул чуток. Зашибись! Короче всю бутылку с сосисками и батоном приголубил. Теперь жду результата.
Ну, вот! Шмяк пропал. Дождался результата :buba

_________________
Quod licet Jovi, поп licet bovi
Где труп, там соберутся и орлы

   
  
    
 [ Сообщений: 58 ]  Стрaница Пред.  1, 2, 3




[ Time : 0.062s | 17 Queries | GZIP : Off ]