Как хорошо мы "плохо" жили - реальность.

Кофе в СССР
В 1913 году в Российскую империю поставили 12 тысяч тонн зерен. В 1920 – жалкие 5 тонн.
К 30-м годам кофе стал «необязательным элементом роскоши» и символом буржуазии.
Во времена правления Сталина небольшие партии зерен шли в СССР из Колумбии, но к 1953 году иссяк и этот поток.
Интересный факт: во время Великой Отечественной войны кофе на фронте выдавали только летчикам и, в количестве 30 грамм в месяц, раненым в госпиталях. В тылу кофе выдавался только элите: народным артистам, академикам и лауреатам Сталинской премии.



«За попытку возродить культуру кофе в Советском Союзе мы должны благодарить Леонида Брежнева, который каждый свой день начинал с чашки кофе с молоком. Именно в это время страна подписала договоры на поставку зерен с Бразилией и Индией. Брежнева мы должны благодарить по мнению «совков». Бровастый маразматик пил кофе , смотрел советские фильмы и либо одобрял либо запрещал их к показу.

О! Это восторженное «совкодрочерство» - сам генсек посмотрел ястребиным своим взглядом из под пышных бровей сказку «Приключения Буратино» и …одобрил ее к показу! Ура! Попил кофе…подумал и сказал, что советскому человеку можно с утра кофе попить. Тьфу!

Но вернемся к кофе. Светские кофейные напитки к настоящему кофе не имели никакого отношения. Ну, или очень, очень опосредованное. В основе таких продуктов лежала смесь из жареных и молотых каштанов, цикория и желудей. В некоторые (пресловутым «Арктике» и «Нашей марке» повезло!) добавляли растворимый натуральный кофе – не больше 30%. В составе «Балтики», «Кубани» и «Ячменного» кофе не значился даже номинально – их то и давали детям в школах и детских садах.

Советский народ хлебал жидкий напиток со специфическим запахом.

Потом появился индийский кофе.
Indian Instant Coffee был частью сложных экономических взаимоотношений Советского Союза и Индии. Последняя оплачивала кофейными банками государственный долг. «Достать» индийский кофе было настоящим квестом, поэтому чаще всего любители кофеина покупали советский кофе днепропетровского, львовского и ростовского производства.

Первая советская линия по производству растворимого кофе открылась на Днепропетровском комбинате пищевых концентратов в 1972 году. А средняя цена за банку составляла 6 рублей. Немалые, между прочим, деньги. Так что, те, кто победней, покупал кофейные напитки , коих и было большинство . Попробуй попить регулярно кофе при средней з-плате в 120 руб.

Мало того, жестяные кофейные баночки никогда не выбрасывались, ведь им можно было найти миллион применений.
https://vk.com/public188229727 ... _1922


комментарии
- В СССР и чая хорошего не было!
- мерзостный индийский кофе стертый в пыль робусто это гадость на любителя.
- Жестяные банки из под "кофе" - неотъемлемая часть скопидомства© Следствие вели
- Бариста тех времен рассказывал , что такое золотое дно.
Молотый кофе использовался три раза. Два раза из него делали черный кофе, на третий проваривали в чайнике, и тот отвар подавали с мороженым как кофе-гляссе. То есть 2/3 зерна сбывалось знакомым.С кураги варили компот, курагу немного недоваривали, и подавали со сливками как салат.
- Баночки - да, а кофе до середины 90-х был мерзкий - от упомянутого индийского до сметенного по сусекам порошка "Пеле"