Шампанское - русское название! Остальное игристое вино!

Что за бред ты несешь, дегенерат?

Технология производства настоящего шампанского вина отличается от технологии производства российского т.н. "шампанского".

Российское "шампанское" - это суррогат, дешевая подделка под настоящее шампанское вино.

Соответственно, российский суррогат не может называться "шампанским", в принципе не может - вместе со всеми его ГОСТ-ами.

Шампанское вино - это вино, произведенное в провинции Шампань по своей технологии.

Все остальное - подделка.

Скот-Отсос, мне прекрасно известна эта характерная для путинцев подлая вставка-оговорка (почему и утверждаю, что для них любой закон - что дышло). Вроде как гармонизировали свой т.н. Гражданский кодекс с международным законодательством по интеллектуальной собственности, но вставили лазейку, позволяющую этот "закон" обнулить по своей прихоти.

2. Не допускается государственная регистрация...........

Ну и что с того, что не допускается?

Ну значит это название не защищено и иностранному производителю со стороны российского производителя влёгкую прилетит иск за незаконное использование зарегистрированного названия.

Если стать на сторону каклов и хорьков,то водки "Московская" и "Столичная" должны производиться только в Москве.

Если стать на сторону каклов и хорьков,то водки "Московская" и "Столичная" должны производиться только в Москве.

Дегенерат сосенский, жаль даже тратить слова на такого дебила, как ты.

Вино - это не просто спирт, разбодяженный водой из под крана и марганцовкой, как привыкли делать вы, путинцы.
Оно неразрывно связано с почвами и климатом, помимо устойчивой местной технологии изготовления. Именно в этой связи с почвами и климатом заложено понятие "наименования места происхождения товара".
В Шампани почвы и климат другие, чем в Цымлянске, даже если предположить такую фантастическую вещь, что местные кугуты-кизяки воспроизводят в точности технологию Моэ-э-Шандон.
И потому Шампанское может быть только из Шампани, Бургундское из Бургундии, Бордосское из-под Бордо, а из под Цимлянска может быть только цымлянское,

и порядочные люди создают свою репутацию, а не воруют чужую - как бесчестные путинские дегенераты, принципиальные воры и жулики.

Дегенерат сосенский, жаль даже тратить слова на такого дебила, как ты.

Вино - это не просто спирт, разбодяженный водой из под крана и марганцовкой, как привыкли делать вы, путинцы.
Оно неразрывно связано с почвами и климатом, помимо устойчивой местной технологии изготовления. Именно в этой связи с почвами и климатом заложено понятие "наименования места происхождения товара".
В Шампани почвы и климат другие, чем в Цымлянске, даже если предположить такую фантастическую вещь, что местные кугуты-кизяки воспроизводят в точности технологию Моэ-э-Шандон.
И потому Шампанское может быть только из Шампани, Бургундское из Бургундии, Бордосское из-под Бордо, а из под Цимлянска может быть только цымлянское, и порядочные люди создают свою репутацию, а не воруют чужую - как бесчестные путинские дегенераты, принципиальные воры и жулики.

Мудак,в виноделии первичен только сорт винограда,почва,климатические особенности вторичны,

а "технологии" вообще совершенно одинаковы что во Франции,что в Чили,что в Австралии,что в России.

Что за бред ты несешь, дегенерат?

Технология производства настоящего шампанского вина отличается от технологии производства российского т.н. "шампанского".

Российское "шампанское" - это суррогат, дешевая подделка под настоящее шампанское вино.

Соответственно, российский суррогат не может называться "шампанским", в принципе не может - вместе со всеми его ГОСТ-ами.

Шампанское вино - это вино, произведенное в провинции Шампань по своей технологии.

Все остальное - подделка.

Если стать на сторону каклов и хорьков,то водки "Московская" и "Столичная" должны производиться только в Москве.

Даун технических наук, ты читать совсем не обучен?
Никто лягушатникам не запрещает называть свой шмурдяк шампанским. Им всего лишь нужно подтвердить, что ввозимый товар будет являться тем самым шампанским.
Чтобы в любой момент любая бутылка из любой партии прошла проверку в любой лаборатории.

После смешивания в полученное «тихое» вино добавляют так называемый «тиражный ликёр» (liqueur de tirage) – состав из вина, тростникового сахара и дрожжей, чтобы «спровоцировать» вторичный процесс брожения. Вино разливают по бутылкам, в которых и происходит процесс «шампанизации». Бутылки закупоривают металлическими пробками и в горизонтальном положении укладывают в погреба. Образующийся углекислый газ насыщает вино, и именно в это время оно становится игристым. Чтобы обрести необходимые вкус и букет, шампанское должно настояться не менее девяти месяцев (в лучших шампанских домах его выдерживают 4-5 лет и более).

Удаление осадка

При вторичном брожении образуется осадок. По истечении срока бутылки помещаются на специальные подставки горлышком вниз, под углом 45 градусов. В течение 5-6 недель осуществляется так называемый ремюаж (remuage) - процесс оседания осадка на пробку. Каждый день бутылки поворачивают на четверть оборота. Когда весь осадок переместится к пробке, горлышки бутылок «замораживают» и вскрывают, механически удаляя осадок.

Окончание процесса

После удаления осадка в бутылку добавляют дозировочный ликёр (liqueur de dosage) – смесь вина и сахара - свой для каждого типа шампанского. После чего бутылку окончательно закрывают натуральной корковой пробкой. Всё. Шампанское готово. Можно наклеивать этикетки и продавать.

https://otvet-plus.ru/shampanskoje.htm

Современное производство советского (российского) шампанского

Первичная стадия брожения вина аналогична «французской». Но потом вино не разливают по бутылкам, а заливают в этот самый «акратофор», добавляя свой состав «тиражного ликёра». Вторичное брожение происходит в течение 25-27 суток. Когда давление в емкости достигает 5 атмосфер, процесс «замораживают» путём снижения температуры и продукт выдерживают некоторое время. Потом разливается по бутылкам через мелкопористый фильтр под давлением углекислоты (частично — собственной, частично — вводимой в резервуар из баллона). Всё, шампанское готово. Весь процесс занимает примерно месяц.

Сравнивать советское и французское шампанское – все равно, что сравнивать молотый кофе и растворимый. На изготовление вина в провинции Шампань уходят годы выдержки и колоссальный труд. «Советское шампанское» - продукт массового производства. Потому бутылка «Вдовы Клико» стоит в 50 раз дороже бутылки «Советского шампанского».

https://otvet-plus.ru/shampanskoje.htm

Кратко для запоминания

Французское шампанское
Игристое вино, производится только в провинции Шампань (Франция) и только из винограда сортов Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар. Сложная, веками отработанная технология. Процесс окончательного созревания вина происходит прямо в бутылках в течение 9 месяцев и более.

Советское и Российское шампанское
Игристое вино массового заводского производства. Сорта винограда строго не регламентированы. Процесс окончательного брожения происходит по ускоренной технологии в больших резервуарах в течение одного месяца. Игристость достигается механическим добавлением углекислоты.

https://otvet-plus.ru/shampanskoje.htm

каждая бутылка настоящего французского шампанского - по сути уникальна.

Так ведь во Франции это название гораздо раньше было зарегистрировано.

Российский производитель создал суррогат, украл у французов для этого суррогата их оригинальное название - и теперь вот уже запрещает французам это оригинальное название.

Воистину - страна воров.

Дегенерат, каждая бутылка настоящего французского шампанского - по сути уникальна.

Никаким российским ГОСТ-ам, о чем ты тут камлаешь - французское вино соответствовать не может в принципе.

Жопан называет настоящее французское шампанское вино "шмурдяком", а российский газированный шмурдяк - шампанским вином.

Аналогично и с сырами. Российское говно из технического пальмового масла - это у него настоящий сыр.

Вот уж точно - страна дегенератов.

Лакают суррогаты, жрут говно - да еще и нахваливают.

Мол - гост-ам соответствует.

)