|
Немного интересной информации:
Больше всего сала едят не в Украине 17.02.13
Главные любители сала живут не в Украине, сколь кощунственно бы это ни звучало. «В прошлом году мы изучили данные ООН и Евростатата о том, сколько животных жиров «на душу населения» потребляют страны-участники Евро-2012. И получилось, что главные любители сала… датчане! На втором месте Германия, третья — Франция. А Украина на 14-м месте», — рассказывает Тарас Гагалюк, директор агентства AgriSurvey украинского клуба аграрного бизнеса.
Победа датчан только на первый взгляд вызывает удивление. Дания — страна развитого животноводства, у нее 7-е место в мире по поголовью свиней. Конечно, большая часть свинины идет на экспорт, но и себя датчане сальцом любят побаловать.
Заметим, что большое заблуждение думать, что сало уважают только в Украине. И в Центральной Африке, и на Ближнем Востоке, и в Европе, и в Америке можно купить шмат сала. Логика очень простая: где есть свиньи — там едят сало.
И не думайте, что сало изобрели украинцы во времена татаро-монгольского ига. Западные историки считают, что родина сего продукта — Италия. Дескать, уже три тысячи лет назад там из свиного жира, соли и специй готовили «лярдо». Кормили им изначально рабов и легионеров — продукт-то дешевый и питательный.
06 мая 2005
Государственный комитет по материальному резерву Украины по итогам тендера закупит в госрезерв 200 тонн свинины 1-ой категории на общую сумму 2,44 млн. грн.
Свинину в госрезерв поставит австрийская фирма ООО «Рудольф Грасфутнер Хуберт Яаннауш» по цене 12,20 грн./кг
30 декабря 2006г
С начала года украинские пограничники изъяли в пунктах пропуска и вне их более 1 миллиона 233 тысяч килограммов контрабандного мяса, сала и мясопродуктов, ввезенных в Украину незаконно.
Украина закупает стратегическое сало у поляков
Киев, 28 января 2010,
Так, в прошлом году Украина импортировала почти на 40% сала больше, чем в 2008 году. В частности, по данным еженедельника "Комментарии", объемы поставок сала из-за границы выросли с 34 тысяч тонн в 2008 году до 47,3 тысяч тонн в 2009-м.
Нишу местных производителей, которые отказались от разведения пород с высоким содержанием сала, постепенно занимают поляки, поскольку Польша рассматривает Украину как перспективный рынок сбыта сала.
28 января 2011 | 22:23
Министерство экономического развития и торговли Украины обратилось к Кабинету Министров с предложением включить сало и свинину в перечень товаров, импорт которых подлежит лицензированию в 2011 году.
Так, в 2010 году больше всего было импортировано мяса и пищевых мясопродуктов птицы – 148,4 тысячи тонн (или 45,1%), свинины свежей, мороженой – 102 тысячи тонн (31%), сала без постных частей, свиного и птичьего жира – 38,7 тысячи тонн (11,8%) и субпродуктов пищевых крупного рогатого скота и других животных – 36,6 тысячи тонн (11,1%).
25 Сентября 2012
Бразилия уже в этом году начала импортировать в Украину в 3,6 раза больше свинины, чем в прошлом.
По информации FAS USDA, в январе-июне 2012 г. Бразилия поставила в Украину 64,1 тыс. т свинины. В сравнении с аналогичным периодом предыдущего года поставки возросли в 3,6 раза, и в указанный период Украина стала наибольшим покупателем бразильской продукции.
В Россию Бразилия экспортировала 55,38 тыс. т, в Гонконг – 43,16 тыс. т.
06.03.2013
Бразильский производитель пищевой продукции Brasil Foods S.A. (BRF) в 2012 году поставил на украинский рынок 138,7 тыс. тонн свинины, что в 2,2 раза больше, чем в предыдущем году.
Согласно отчету компании, которым располагает агентство "Интерфакс-Украина", Украина по итогам прошлого года стала для нее основным экспортным рынком.
В целом за 2012 год BFR увеличила экспорт свинины на 12,6% по сравнению с 2011 годом — до 581,5 тыс. тонн, получив от него выручку в размере 1,5 млрд долл. (на 4,2% больше чем в 2011 году).
В то же время, как отметила компания, поставки свинины в Россию остались на уровне 2011 года и составили 127 тыс. тонн.
После ассоциации с ЕС украинцам придется покупать сало нелегально - екс-министр экономики 2 августа 2013
КИЕВ. 2 августа 2013. УНН. Ассоциация с ЕС и участие в зоне свободной торговли с Евросоюзом предполагает, что в Украине начнут действовать другие стандарты для производимых продуктов питания, что приведет к закрытию рынков и торговли молока и мяса. Об этом на пресс-конференции заявил экс-министр экономики, финансовый эксперт Виктор Суслов, сообщает УНН .
“Ассоциация с ЕС и участие в зоне свободной торговли с Евросоюзом предполагает, что в Украине начнут действовать другие стандарты для продуктов питания, производимых у нас. И после подписания Соглашения об ассоциации с Евросоюзом мы постепенно получим другую страну, в которой будет жить хуже” , - высказал свое мнение эксперт.
Так, предупреждает он, закупка сырья для пищевой промышленности в частных хозяйствах, в том числе молока, будет запрещена — “у нас эти частные хозяйства закроются”.
“Кроме того, закроются и колхозные рынки, и торговля мясом, которая проводится на этих рынках. Таким образом, в этой ”другой стране“ национальный продукт — сало, — наверное, будет производиться и продаваться подпольно”, — подчеркнул В.Суслов.
Вместе с тем он отметил, что стандарты ЕС придут в Украину не на следующий день после подписания Соглашения.
“Соглашение подлежит ратификации парламентами каждой из 28 стран Евросоюза. По некоторым оценкам, на это может уйти 3-4 года. Не надо пугаться, что все сразу станет плохо — будет становиться хуже постепенно”, - успокоил экс-министр экономики.
Импорт сала в Украину за год вырос на 60%
16 января 2015, 11:58
Рост импорта сала был связан со стремлением мясокомбинатов снизить себестоимость производства продукции за счет использования дешевого сырья
Сало стало самым импортированным продуктом животноводства в 2014г. По данным таможенной статистики, в прошлом году импорт сала в Украину составил 70,4 тыс. т, что почти на 60% превышает показатели 2013 года, сообщили в ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ). Основными поставщиками сала в Украину стала Германия — 33,1% от общего объема, Польша — 27,0% и Венгрия — 11,7%. Также импорт осуществлялся из таких стран как Дания, Франция и Бельгия.
03.11.2016, Киев, Семен Дорошенко
Все сало съели сами: Украина прекратила экспорт свинины, остатки сплавляют грузинам
За 9 месяцев 2016 года экспорт украинской свинины сократился в 20 раз.
Об этом заявил аналитик Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Андрей Панкратов, сообщает пресс-служба Ассоциации свиноводов Украины.
«Экспорта свинины практически нет. То, что производится, остается на внутреннем рынке и давит на цены. Это, конечно, не очень положительный фактор «, — сказал Панкратов.
1 Августа 2017
Отказ России от закупок украинского сала крайне негативно отразился на цифрах экспорта одного из важных украинских товаров. По данным Государственной фискальной службы Украины, продажи за границу украинского сала упали на 98%.
Согласно опубликованному отчету фискальной службы, в 2015 году экспорт сала составлял 7,74 млн долларов, а 2016 году — только 0,088 млн долларов. Вслед за Россией от покупки украинского сала отказалась Молдавия
Импорт сала в Украину составил 40-50 тыс. тонн по итогам 2017 года, и этот продукт и в дальнейшем останется в дефиците.
Об этом Українським Новинам сообщил руководитель ассоциации "Свиноводы Украины" Артур Лоза.
"Основными импортируемыми категориями среди продукции свиноводства в 2017 году были сало и субпродукты. Украина давно дефицитная по салу и импортозависимая в этом сегменте. Это не тенденция лишь прошлого года. Мы всегда импортируем значительное количество сала. Точно пока сложно сказать, но цифра приблизительно на уровне 2016 года - 40-50 тыс. тонн" - сказал эксперт.
16-06-2018
Как информирует replyua.net со ссылкой на пресс-службу ГФС, сумма всего импорта сала за этот год достигла 14 миллионов долларов. Германия и Польша стали основными поставщиками этого продукта в Украину. Польша завезла в Украину 5,9 тысяч тонн продукции. Немецкие производители поставили в Украину 5,2 тысячи тонн сала. Что касается экспорта, то украинские производители продали на внешние рынки всего 1 тонну продукта. Напомним, что сало стало самым быстро дорожающим продуктом в Украине с начала этого года.
28 мая 2019
Украина столкнулась с дефицитом сала
На этом фоне рекордно вырос импорт свинины на Украину из-за границы. За прошлый год мы увеличили показатели импорта в пять раз», — приводятся слова депутата Верховной Рады Сергея Тригубенко.
_________________
Игорь: я за Путина. Всегда это говорил. Просто считал себя недостойным за него голосовать. Попрошу занести это в протокол
|
