Вчера пили абсент- жалкое подобие тройного одеколона!

Страница 12 из 27

[ Сообщений: 531 ]

Стрaница Пред. 1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 27 След.

Пред. тема | След. тема

Автор

ILPetr

Ветеран

Регистрация: 24.08.2014
Сообщения: 21551
Откуда: Городок на Среднем Урале
Благодарил (а): 264 раз.
Поблагодарили: 408 раз.

Крамольник писал(а):

abc писал(а):

а вот перегон картохи - или вишни - привкуса ни того ни другого в спирте не даёт - говорят ощущаются какие то образы - но это всё туманно как то

все искусство дистилляции и заключается в том, чтобы максимально разделить фракции и максимально оставить органалептику исходного сырья.
пысы
привезли мне как то с новороса много варенья вишнево-кизилового. дистиллят получился с ярко выраженным кизиловым привкусом.

Да тдите в жопу - мы обсуждаем ректификацию. :lol:

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 61311
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 761 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.

ILPetr писал(а):

Да тдите в жопу - мы обсуждаем ректификацию.

а посмеяться мне над теоретиком можно? ну пожалуйста.. :cray:

пысы
теоретик ты хоть в курсе чем отличается ректификат от дистиллята?

_________________
Я спроектировал и по моим проектам построены два завода. Сейчас на разной стадии еще 4 завода находятся(с) Барби, Bramby

abc

Ветеран

Регистрация: 26.04.2016
Сообщения: 24796
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 1214 раз.
Поблагодарили: 1217 раз.

Крамольник писал(а):

все искусство дистилляции и заключается в том, чтобы максимально разделить фракции и максимально оставить органалептику исходного сырья.пысыпривезли мне как то с новороса много варенья вишнево-кизилового. дистиллят получился с ярко выраженным кизиловым привкусом.

да
дистилляция как раз на привкусе и основана - за привкус вкус и борется
но мы тут про спирт
а в спирте наоборот - всё обрезать - получить чистый спирт по формуле и гостовской хромотограмме ну и за счёт воды получить мягкость
а вот после из спирта делается вкус - настойку например - а кто то просто водку (в водке тоже есть добавки и своя технология и свой вкус )

на мой взгляд - и дистилляция и ректификация всё равно получают вкус
только пути реализации разные

_________________
«Новый мировой порядок при гегемонии США создается против России, за счет России и на обломках России» Бжезинский

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 61311
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 761 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.

abc писал(а):

но мы тут про спирт

а дистиллят это не спирт? вот поверь ты придёшь к дистиллятам, и забудешь ректификация, как неудачный опыт.

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 61311
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 761 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.

abc писал(а):

а кто то просто водку (в водке тоже есть добавки и своя технология и свой вкус )

это точно.. эта гадость, водка, получается очень просто. углеванием насыщается альдегидами, которые и дают этот мерзкий вкус.

ILPetr

Ветеран

Крамольник писал(а):

ILPetr писал(а):

Да тдите в жопу - мы обсуждаем ректификацию.

а посмеяться мне над теоретиком можно? ну пожалуйста.. :cray:

пысы
теоретик ты хоть в курсе чем отличается ректификат от дистиллята?

Конечно. Разве Вы знаете кто в "этой стране" не знает?!

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 61311
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 761 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.

ILPetr писал(а):

Конечно.

вот теперь, внимательно слушаю. :rzach:

ILPetr

Ветеран

Крамольник писал(а):

abc писал(а):

но мы тут про спирт

а дистиллят это не спирт? вот поверь ты придёшь к дистиллятам, и забудешь ректификация, как неудачный опыт.

Нет, конечно. Дистиллят это все, что возогналось и конденсировалрсь в холодильнике. Спирта более 60-70%% там не получить.

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 61311
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 761 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.

ILPetr писал(а):

Крамольник писал(а):

abc писал(а):

но мы тут про спирт

а дистиллят это не спирт? вот поверь ты придёшь к дистиллятам, и забудешь ректификация, как неудачный опыт.

блин, ну ладно обосрался ты с долами на шашке, ну что ж ты неугомонный опять лажаешь..

на тебе кусочек ГОСТ Р 55799-2013 Дистиллят зерновой. Технические условия.

abc

Ветеран

Регистрация: 26.04.2016
Сообщения: 24796
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 1214 раз.
Поблагодарили: 1217 раз.

Крамольник писал(а):

а дистиллят это не спирт? вот поверь ты придёшь к дистиллятам, и забудешь ректификация, как неудачный опыт.

хороший дистиллят не пил - вполне допускаю что это вкусно
а вот плохой дистиллят пил - это конечно ужас :rzach:

сперва спирт хороший бы получить - потом возможно и дистиллят попробую - и сравню

ILPetr

Ветеран

Крамольник писал(а):

ILPetr писал(а):

Крамольник писал(а):

abc писал(а):

но мы тут про спирт

а дистиллят это не спирт? вот поверь ты придёшь к дистиллятам, и забудешь ректификация, как неудачный опыт.

И? Есть дистиллят зерновой, есть ТУ на него. И чо? Есть и "ГОСТ 5962-2013 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия." Чо с ним будем делать?

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 61311
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 761 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.

abc писал(а):

а вот плохой дистиллят пил - это конечно ужас

плохой дистиллят это наша деревенская самогонка и забугорный вискарь.. :rzach:

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 61311
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 761 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.

ILPetr писал(а):

Дистиллят это все, что возогналось и конденсировалрсь в холодильнике. Спирта более 60-70%% там не получить.

дистиллят 94,8% ГОСТ Р 55799-2013

ILPetr писал(а):

И?

так что можешь обтекать..

Последний раз редактировалось Крамольник 14.10.20, 20:31, всего редактировалось 1 раз.

ILPetr

Ветеран

Крамольник писал(а):

abc писал(а):

а вот плохой дистиллят пил - это конечно ужас

плохой дистиллят это наша деревенская самогонка и забугорный вискарь.. :rzach:

Пральна, поэтому надо грамотно разводить ректификат. Плохой ректификат всегда лучше хорошего дистиллята. :buba

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 61311
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 761 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.

ILPetr писал(а):

Крамольник писал(а):

abc писал(а):

а вот плохой дистиллят пил - это конечно ужас

плохой дистиллят это наша деревенская самогонка и забугорный вискарь.. :rzach:

Пральна, поэтому надо грамотно разводить ректификат. Плохой ректификат всегда лучше хорошего дистиллята. :buba

вопрос следующий. а что такое "плохой ректификат"? :rzach:

ILPetr

Ветеран

Крамольник писал(а):

ILPetr писал(а):

Дистиллят это все, что возогналось и конденсировалрсь в холодильнике. Спирта более 60-70%% там не получить.

дистиллят 94,8% ГОСТ Р 55799-2013

ILPetr писал(а):

И?

так что можешь обтекать..

ГОСТ 33723-2016 Дистиллят зерновой. Технические условия (Переиздание)
Объемная доля этилового спирта, % 52,0-94,8.
Собственно, если стало более 52% - удалось, можно коньяк мастерить. А что не достигло 94,8% - да и йух с ним. :sh:

ILPetr

Ветеран

Крамольник писал(а):

ILPetr писал(а):

Крамольник писал(а):

abc писал(а):

а вот плохой дистиллят пил - это конечно ужас

плохой дистиллят это наша деревенская самогонка и забугорный вискарь.. :rzach:

Пральна, поэтому надо грамотно разводить ректификат. Плохой ректификат всегда лучше хорошего дистиллята. :buba

вопрос следующий. а что такое "плохой ректификат"? :rzach:

От производителя, не слишком следящего за штаммами дрожжей. В нашем просторечье "табуретовка", с обилием кислых вкусов и ацетоновым ароматом.

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 61311
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 761 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.

ILPetr писал(а):

Объемная доля этилового спирта, % 52,0-94,8.

ILPetr писал(а):

Дистиллят это все, что возогналось и конденсировалрсь в холодильнике. Спирта более 60-70%% там не получить.

ILPetr писал(а):

ацетоновые ароматы в спирте ректификате.. поверь это нечто.

Последний раз редактировалось Крамольник 14.10.20, 20:49, всего редактировалось 1 раз.

ILPetr

Ветеран

Крамольник писал(а):

ILPetr писал(а):

Объемная доля этилового спирта, % 52,0-94,8.

ILPetr писал(а):

Дистиллят это все, что возогналось и конденсировалрсь в холодильнике. Спирта более 60-70%% там не получить.

Ага. О чем нам и говорит ныне действующий регламент. :sh:

Крамольник

Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 61311
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 761 раз.
Поблагодарили: 1517 раз.

ILPetr писал(а):

Ага

все !спасибо за развлечение.. :smoke

Страница 12 из 27

[ Сообщений: 531 ]

Стрaница Пред. 1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 27 След.

Все форумы ForUA » Политика и экономика


		[ Time : 0.161s \| 18 Queries \| GZIP : Off ]