Где горбуша?

Шмяк не верит что мурманский рыбокомбинат солит селёдку из только что пойманной. Нет у него такой возможности. Солит из дефростированной. Вкус от этого не тот. Шмяк не советует покупать селёдку в банках. Даже если пресервы в банках сделаны в море, всё равно очень высокая вероятность что они сделаны из дефростированной рыбы. Очень высокая вероятность качественной рыбы это сельдь бочкового посола. К сожалению такой посол сегодня очень большая редкость. Бочки это исчезающая тара. Все переходят на заморозку сельди в море. В море делают пресервы в банках из свежей селёдки, но не факт что она тебе попадётся. Потому что в море ещё и делают пресервы из замороженной селёдки. То есть когда свежая рыба на борту есть, то делают из свежей, а когда нет свежей рыбы, то делают из размороженной. Потом свежая рыба тоже относительное понятие. Вкусная селёдка получается из только что пойманной. Если она хоть день полежит, то это уже не то.

Я не такой гурман и такую ем.
Ты ещё норвегам расскажи какую селедку нельзя есть....

_________________
«Храматыка е выскусьтво правыльно чытаты ы пысаты…»
Американская Террористическая Организация ВСУ, ИГИЛ, Аль-Каида.

_________________
Just look in my eyes and you'll see russian paradise.

Норвежцы как раз едят хорошую селёдку. У них всё сделано по другому. У нас суда уходят в море на пол-года, а у них на одни сутки.
Порты и рыбокомбинаты у них у самого моря. Возле промыслов. И никогда у них нет такого чтобы судно с рыбой пришло и стояло на рейде, ожидая пограничников и свободных причалов. Такое просто невозможно. Там люди подумали прежде чем всё построить. Судно с только что пойманной рыбой там подходит сразу на разгрузку прямо к рыбокомбинату.
Рыбкомбинаты там построены у причалов. А, к примеру мурманский рыбокомбинат, хотя и расположен в порту, но перегрузить рыбу с рыболовного судна на транспортёры рыбокомбината не получится. Рыбу сначала нужно выгрузить на какой-нибудь транспорт и он сможет отвезти на рыбокомбинат. И рыбокомбинат следовало строить не в Мурманске, а возле самого моря. Вот нафуя рыбокомбинат нужен в Мурманске? Мурманск находится разве у моря? До моря ещё по заливу сколько топать.

Не стать тебе, Шмяк, президентом России.
Главного ты не понимаешь.
Откуда взять усушку и утруску, если не будет "лишних" перевозок? Как воровать честному "богом" избранному "народцу"?
А на этом стоит и будет стоять Россия!

У нас много отличной кеты в этом году.

Горбуша тоже есть, но с зубами и горбатая, а если с зубами и горбатая, значит, горбуша при жизни износилась, толку от нее нет.

_________________
Всё, что должно взорваться, будет взорвано.
(С) Д. А. Медведев.

Летчики могут взять отгул. У них оплата почасовая. А мореходки стали уделом двоечников с тех пор как границы открыли. Раньше туда нормальные шли потому как был шанс перевестись в торговый флот и ездить в загран

нет никаких рыбкомбинатов. Рыба сейчас прямо на сейнерах запаковывается или консервируется, а в порту просто отгружается поставщикам

Погугли фильмы про современные сейнера на ютубе

Для этого рыбокомбинат в Мурманске и построили. Чтобы красть. Все знают что моряки указывают на ящиках больше веса, чем в реальности. В море качка поэтому точно взвесить сложно. Проще морозить рыбу с перевесом. Что рыбаки и делают. То есть из мороженной рыбы солить селёдку выгоднее. Можно нахаляву получить до 10% веса и даже больше. А если ещё и в банку не докладывать рыбу, то нахаляву красть получаются тысячи тонн рыбы. Мурманск всегда был городом халявщиком и всегда жил на обворовывании рыбаков. Шмяк уже как то писал об этом. Рыбаки в море фуярили по 12 часов, гробили здоровье и ничего не имели. Ни квартир ни прочих ништяков. Их везде обдирали. За моряков все ништяки получали мурманчане.

пресервы из замороженной рыбы делают летом, когда сельди нет. Ее легко отличить по цвету - свежая сельдь имеет красноватый оттенок, а размороженная вся серая

Зачем тебе холопу ссылка на статистику? Слушай что тебе твой барин говорит

Со Шмяками спорить бесполезно, их много..., в любой теме свой Шмяк....

_________________
Когда человек громко ругает власть – это не крик о несправедливости власти , а история его несостоявшейся жизни / Зигмунд Фрейд

Даешь Шмяка в Президенты!
Даже если обидится и уйдёт, всегда можно разморозить ещё одного.

Невозможно всю рыбу в море переработать в консервы и в пресервы. Большая часть рыбы всё равно морозится. А если сдавать рыбу в Мурманске, то тебя ограбят. Мимо Мурманска ты рыбу не провезёшь, если туда зашёл. Везде рыбная мафия. Рыбаки сдают рыбу по смешным ценам. Например треску сдавали рыбаки по 90 рублей кг. Её ещё не всю распродали. Сейчас оптовые цены на треску поднялись до 140 рублей за кг.

Вот выходит из порта современный сейнер на промысел, или БРДМ, а в трюме у него лежит мороженная рыба. И как только якорь подняли, поднимают из трюма и мороженную рыбу и загружают дефростер мороженными брикетами. Сразу начинает работать фабрика по производству консервов, или пресервов. Да промысла может идти сутки, а может неделю, и всё это время фабрика не останавливается. Все фуярят. И без разницы какое это время года. Рыбаки в море всегда фуярят. Ну может такое случиться что запьют. Такое иногда случается на небольших судах. Редко но случается. Все пьют сутки-трое. А потом фуярят как сумасшедшие.

Сейчас дела похуже пошли, а до Ковида и санкций летчики бомбили по 100 часов в месяц. Фактически жили в самолете. Требования гораздо выше, чем у моряков, а зарплаты сопоставимые.

_________________
Зачем нам такая Россия, если там не будет русских? (с).

Ага, Сюрстрёмминг

_________________
Зачем нам такая Россия, если там не будет русских? (с).

Какие сопоставимые зарплаты? Пилоту за час полета платят 50 баксов в среднем. 1 рейс в барнаул - пара стольников в кармане - вернулся назад - уже полкосаря. За день. Норма в месяц - 80 часов. Считай 4 косаря. Моряк же за полгода мытарств хорошо если 10-ку привозит. Капитан ну может 15. Если танкер, то может сливать топливо по пути на карманные. А если сухогруз? А если еще рейс в Китай, гда сквозь рыбаков протиснуться это надо виртуозом быть. А зацепишь - сделают команду крайней, судись потом со страховыми сам. В хороших портах экипажам сувенирчики раздают в качестве психологической помощи, потому что понимают какая адская это работа.

Какую продукцию и в каких объёмах может производить траулер?

Морозильный траулер-процессор предназначен для промысла пикши, трески и других водных биоресурсов в Северном бассейне. Современное оборудование фабрики многофункционально, дает возможность выпускать разные виды рыбопродукции высокого качества с сохранением полезных свойств.

Судно-процессор способно производить глубокую переработку, филе, рыбий жир и консервы. Обеспечено безотходное производство за счет переработки отходов в рыбную муку.

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабр/Арарат/Fire Dragon/Рогнарек
Поржать с полоумного армяшки одно удовольствие.... Арарат