Иваси

Там не запрет, а что-то из потаённых, малоизученных законов фауны. Какие-то циклы есть у этой иваси. Сколько то лет (что-то 15-25) она косяками ходит, а потом на столько же лет пропадает. Могу ошибаться в точных сроках, но в начале 90-х она пропала, а сейчас настало время появляться.
Тогда много об этом писали в бумажных ещё газетах (деталей уже просто не помню).

тож давненько не видел... лет 7 ужо как...

Уха с нее..... просто акереть...

_________________

Вспомнил, что прошлой осенью попадались иваси в литровой жестяной банке. Купил.
Такая дрянь оказалась - вонючая и осклизлая. Совсем не то, что было в 80-е годы.
Может, просто партия бракованная, или конкретная банка такая попалась.

В круглых плоских банках продавались. Килограмма на два.

_________________
На майдане свободы нет!

Килька - фигня, а вот тюлька - весчь! Самая вкусная - очень слабосоленая, через 30 минут после посола. Пахнет морем и водорослями

_________________

А может быть ушицы из севрюги? Да под водочку?

Абсолютно прав. На время уходит от
дальневосточных берегов, а куда- х.з.

_________________
У меня аллергия на дураков,
организм сразу начинает ругаться матом.

Ну, кто тебя за язык тянул?
Не могу кадык остановить,
весь подбородок отбил.

_________________
У меня аллергия на дураков,
организм сразу начинает ругаться матом.

если уж брать морскую мелочь, то голосую за керченскую хамсу сухого посола и обязательно крупной морской солью.
А вообще, самая офигенная морская рыба всегда водилась в азове - пузанок, селява, тарань...

_________________

ну а как еще уху есть то? Только под нее.

_________________

_________________
"Промолчи - и сатана восторжествует"

а у нас на центральном рынке...уже лет 5-6 как продают...сейчас цена от 195 до 290 рублей(как попадёшь, но в основном всегда хорошая)...по сезону...я про ИВАСИ....свободно продаётся в лАШАНЕ и упаковка в пластиковых контейнерах (гамно, моё ИМХО пересоленная до безобразия и перемороженная)...

я предпочитаю ХАМСУ...стоит дёшево....вкус отменный...как семечки...черноморская))))

_________________
tik: я уже забыл больше, чем ты когда нибудь узнаешь....инженер!

Однажды наблюдал, как вьетнамские работницы Оренбургского шелко- комбината, жарили соленую иваси и что то удовлетворенно мурчали на своем наречии, такая вот у них национальная любовь к рыбным деликатесам....

Это еще что! У нас в институте негры селедку в молоке варили

Вьетнамский деликатес -квашенная мелочь ...соус .....круче чем сюрстрёминг

_________________
Список Игнора
Сергеевна -Караганда -Маик -mas-Крамольник-sa78-из Москвы-vs773-Кот_Инвойс,-Кука-Bertals-Индифферент

-

в Киеве на базаре ивась есть

фух...пожрал жареных пельменей

Бывает сваришь слишком много пельменей, вроде все уже и наелись, а десяток остался. Вот лежат они на тарелке, лежат. Сутки лежат. Заветрились уже. И выбросить вроде жалко - продукт ведь, и животины никакой нет, чтобы скормить. Берешь эти пельмени и на сливочном масле на сковороде разогреваешь. Мужа ведь кормить надо регулярно
Вот это блюдо я называю жареными пельменями.

надеюсь, что рыбных, иначе уходи из ветки!

_________________