Плов, с изюмом или без ЕГО???


 [ Сообщений: 327 ]  Стрaница Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ... 17  След.
Автор  
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 8726
Откуда: Золотая Орда
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Kazakhstan
antisaks писал(а):
Разговор ващет про узбеков и наверное монголов шел и с чего ты взял что в те времена плов с морковью был и расскажи где узбеки или монголы могли муки мешками набрать, вместе поулыбаемся...теперь насчет тылов думаешь передовые отряды на сутки, двое вперед не уходили, или уходили и брали с собой особо шустрых коров и верблюдец... :vata
ты лучше расскажи где столько они телег для риса брали))
ты сам посчитай на сколько чел муки хватит или риса..
мешок..
мешок риса улетит за пару дней..
а муки хватит на месяц..
тем более тесто пресное..
плов пришел из тех краев шо в Индии, Пакистане, Китай.. и уж оттуда к нам дополз через Персию..

_________________
ХЛОПЕЦ — муж. (хлап, холоп) южн. парень, мальчик, малый; | Толковый словарь Даля

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 06.09.2016
Сообщения: 51323
Благодарил (а): 1029 раз.
Поблагодарили: 1364 раз.
Россия
Галилео писал(а):
Кутеген писал(а):
igg писал(а):
Просто видно нужно говорить "о вкусе устриц с теми кто их едал". Если кто-то не в курсе что такое казы, карта и т.д. - тут их можно только пожалеть :rzach:
я хоть казахин но узбекская и русская кухня получшэ будут))
да щас в казахстане такой себе евро-азиатский фьюжн в совершенно массовом порядке - Россия рядом не валялась...
от беша до собаки и от лагмана до стейков...
и все это в одном заведении...
:smoke

Выложить можно все, что угодно, лишь бы это купили, пока не испортилось.

_________________
Любить себя...

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 8726
Откуда: Золотая Орда
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Kazakhstan
Галилео писал(а):
откуда вы всю эту херню берете, аматоры глубокомысленные?..
плов какой только не бывает, и намного чаще без курдюка, чем с оным...
:rzach: :rzach: :rzach:
ой мляяяя..
с вас умрешь со смеху..

_________________
ХЛОПЕЦ — муж. (хлап, холоп) южн. парень, мальчик, малый; | Толковый словарь Даля


Последний раз редактировалось Кутеген 24.02.17, 00:36, всего редактировалось 1 раз.
   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 06.09.2016
Сообщения: 51323
Благодарил (а): 1029 раз.
Поблагодарили: 1364 раз.
Россия
Кутеген писал(а):
antisaks писал(а):
Разговор ващет про узбеков и наверное монголов шел и с чего ты взял что в те времена плов с морковью был и расскажи где узбеки или монголы могли муки мешками набрать, вместе поулыбаемся...теперь насчет тылов думаешь передовые отряды на сутки, двое вперед не уходили, или уходили и брали с собой особо шустрых коров и верблюдец... :vata
ты лучше расскажи где столько они телег для риса брали))
ты сам посчитай на сколько чел муки хватит или риса..
мешок..
мешок риса улетит за пару дней..
а муки хватит на месяц..
тем более тесто пресное..
плов пришел из тех краев шо в Индии, Пакистане, Китай.. и уж оттуда к нам дополз через Персию..

Таки да, где мы (я в широчайшем глубоком историческом плане) и где рис....?

_________________
Любить себя...


Последний раз редактировалось LuckyStarrr 24.02.17, 00:31, всего редактировалось 1 раз.
   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 8726
Откуда: Золотая Орда
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Kazakhstan
LuckyStarrr писал(а):
На вкус и цвет... Я сам хорошо готовлю, а жена так вообще. Я когда к её родственникам в Ставрополь ездил, - там постоянно баранина, а мне вот хрюшки больше нравятся. Может с того, что во время учебы постоянно кормили "мясом белого медведя"? :rzach:
со свининки другие блюда намного вкуснее))

_________________
ХЛОПЕЦ — муж. (хлап, холоп) южн. парень, мальчик, малый; | Толковый словарь Даля

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 8726
Откуда: Золотая Орда
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Kazakhstan
Духовная Скрепа писал(а):
Самса офигенно...
Изображение

А у татар хорощо:
Изображение
самса и беляши..
это от татар..
рахмет им канеш шо научили

_________________
ХЛОПЕЦ — муж. (хлап, холоп) южн. парень, мальчик, малый; | Толковый словарь Даля

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 06.09.2016
Сообщения: 51323
Благодарил (а): 1029 раз.
Поблагодарили: 1364 раз.
Россия
Кутеген писал(а):
LuckyStarrr писал(а):
На вкус и цвет... Я сам хорошо готовлю, а жена так вообще. Я когда к её родственникам в Ставрополь ездил, - там постоянно баранина, а мне вот хрюшки больше нравятся. Может с того, что во время учебы постоянно кормили "мясом белого медведя"? :rzach:
со свининки другие блюда намного вкуснее))

Ты в армии советской служил, что такое "мясо белого медведя" знаешь? :rzach:

_________________
Любить себя...

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 8726
Откуда: Золотая Орда
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Kazakhstan
Галилео писал(а):
Кутеген писал(а):
igg писал(а):
Просто видно нужно говорить "о вкусе устриц с теми кто их едал". Если кто-то не в курсе что такое казы, карта и т.д. - тут их можно только пожалеть :rzach:
я хоть казахин но узбекская и русская кухня получшэ будут))
да щас в казахстане такой себе евро-азиатский фьюжн в совершенно массовом порядке - Россия рядом не валялась...
от беша до собаки и от лагмана до стейков...
и все это в одном заведении...
:smoke
я бы не сказал))
Россия покруче..
сравниваю и тут и в России

_________________
ХЛОПЕЦ — муж. (хлап, холоп) южн. парень, мальчик, малый; | Толковый словарь Даля

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 20.08.2014
Сообщения: 27959
Откуда: РФ
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 479 раз.
Россия
Эчпочмак.

обратите внимание - "мак"

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 29.08.2014
Сообщения: 3747
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
antisaks писал(а):
На курдючном жиру самый вкусный плов..и это факт....
факт, что плов для тебя - кулинарное если не приключение, то замечательное событие...
для меня же - обычно дело, как в пределах русской равнины - котлетки с макарошками... нет, с пюрешкой...
:bd:

_________________
E pur si muove!
Изображение

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 8726
Откуда: Золотая Орда
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Kazakhstan
LuckyStarrr писал(а):
Кутеген писал(а):
LuckyStarrr писал(а):
На вкус и цвет... Я сам хорошо готовлю, а жена так вообще. Я когда к её родственникам в Ставрополь ездил, - там постоянно баранина, а мне вот хрюшки больше нравятся. Может с того, что во время учебы постоянно кормили "мясом белого медведя"? :rzach:
со свининки другие блюда намного вкуснее))

Ты в армии советской служил, что такое "мясо белого медведя" знаешь? :rzach:
неее я сопливый еще..
мне 30 нет :rzach:
но наслышан..

_________________
ХЛОПЕЦ — муж. (хлап, холоп) южн. парень, мальчик, малый; | Толковый словарь Даля

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 25.10.2014
Сообщения: 13849
Откуда: Кафиристан
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 456 раз.
Afghanistan
Галилео писал(а):
откуда вы всю эту херню берете, аматоры глубокомысленные?..
плов какой только не бывает, и намного чаще без курдюка, чем с оным...


Знаю, и все, и тебе советую не спорить, а молча на ус мотать: Запомни простую истину, какой бы ты рис не взял, без достаточного количества жира он либо слипнется, либо разварится в кашу.
Запиши и не благодари.
Может теперь, когда решишься плов приготовить, тебе казан рисовой кашей на голову никто не оденет)))

_________________
Помидорами не отделаетесь! (С)

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 29.08.2014
Сообщения: 3747
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
к слову, в современной кулинарной среднеазиатской традиции заметил отказ от баранины в пользу менее жирного и "стылого" мяса - говядины и конины...
это касается как раз традиционных беша и плова...

_________________
E pur si muove!
Изображение

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 8726
Откуда: Золотая Орда
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Kazakhstan
плов не на баранине тожэ самое шо борщ на конине :rzach: :bad:

_________________
ХЛОПЕЦ — муж. (хлап, холоп) южн. парень, мальчик, малый; | Толковый словарь Даля

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 29967
Откуда: г. Оренбург
Благодарил (а): 7378 раз.
Поблагодарили: 1304 раз.
Россия
Кутеген писал(а):
antisaks писал(а):
Разговор ващет про узбеков и наверное монголов шел и с чего ты взял что в те времена плов с морковью был и расскажи где узбеки или монголы могли муки мешками набрать, вместе поулыбаемся...теперь насчет тылов думаешь передовые отряды на сутки, двое вперед не уходили, или уходили и брали с собой особо шустрых коров и верблюдец... :vata
ты лучше расскажи где столько они телег для риса брали))
ты сам посчитай на сколько чел муки хватит или риса..
мешок..
мешок риса улетит за пару дней..
а муки хватит на месяц..
тем более тесто пресное..
плов пришел из тех краев шо в Индии, Пакистане, Китай.. и уж оттуда к нам дополз через Персию..
В этом вопросе не хочу спорить, потому как теория возникновения мне понравилась,а реальность вполне возможно, что совсем другая... :vata

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 29.08.2014
Сообщения: 3747
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
Духовная Скрепа писал(а):
Галилео писал(а):
откуда вы всю эту херню берете, аматоры глубокомысленные?..
плов какой только не бывает, и намного чаще без курдюка, чем с оным...


Знаю, и все, и тебе советую не спорить, а молча на ус мотать: Запомни простую истину, какой бы ты рис не взял, без достаточного количества жира он либо слипнется, либо разварится в кашу.
Запиши и не благодари.
Может теперь, когда решишься плов приготовить, тебе казан рисовой кашей на голову никто не оденет)))
1. из какого попало риса получится какая попало херня...
2. жир может быть не только вытопленный курдючный...
3. надевать одежду, одевать Надежду - но никак не казан... так меня в школе в Казахстане учили...
:vata

_________________
E pur si muove!
Изображение

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 29.08.2014
Сообщения: 3747
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
Кутеген писал(а):
плов не на баранине тожэ самое шо борщ на конине :rzach: :bad:
а почему бы и нет...
борщ бывает и из птицы, и даже постный...
вот со след. недели на такой и перейду, на постный...

_________________
E pur si muove!
Изображение

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 8726
Откуда: Золотая Орда
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Kazakhstan
antisaks писал(а):
В этом вопросе не хочу спорить, потому как теория возникновения мне понравилась,а реальность вполне возможно, что совсем другая... :vata
я как то традиционного придерживаюсь..
а то так и до укров можно свалиться..
вон казахам-мамбетам ужэ вбили в бошки шо Чингизхан(Шынгысхан)- казах а не монгол..

_________________
ХЛОПЕЦ — муж. (хлап, холоп) южн. парень, мальчик, малый; | Толковый словарь Даля

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 31.08.2014
Сообщения: 8726
Откуда: Золотая Орда
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Kazakhstan
Галилео писал(а):
Кутеген писал(а):
плов не на баранине тожэ самое шо борщ на конине :rzach: :bad:
а почему бы и нет...
борщ бывает и из птицы, и даже постный...
вот со след. недели на такой и перейду, на постный...
вот уж гадость то- постный..
хоть бы с грибами уж тогда, белыми или шампиньонами

_________________
ХЛОПЕЦ — муж. (хлап, холоп) южн. парень, мальчик, малый; | Толковый словарь Даля

   
  
    
 
Сообщение  
Завсегдатай

Регистрация: 29.08.2014
Сообщения: 3747
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
Кутеген писал(а):
вон казахам-мамбетам ужэ вбили в бошки шо Чингизхан(Шынгысхан)- казах а не монгол..

)))

Изображение

_________________
E pur si muove!
Изображение

   
  
    
 [ Сообщений: 327 ]  Стрaница Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ... 17  След.




[ Time : 0.303s | 18 Queries | GZIP : Off ]