Рекордный урожай

Экий ты недотёпа, ебипетскую молодую картошку чистят перфоратором, а не шуруповёртом

Калдырем побыть не довелось, каюсь. И гаражная эпопея как-то меня миновала - молод был, нищ, персональная жопогрейка в те времена была из разряда персонального бизнес-джета сегодня.

Но эту сволочь в томате запомнил хорошо - до сих пор "суп рыбный" на ее основе отрыгается (был и у меня "волшебный сезон" - когда на первое в основном оно и подавалось, то ли снабженцы по-дешевке неликвиды хапнули в гигантских объемах, то ли отцы-командиры решили наши мозги таким макаром /рыбьим фосфором/ подразвить; Свидетельствую - бестолку, мозгов ни на йоту не прибавилось)

А у меня такое же отношение к курам-гриль, приходилось их жрать почти каждый день в 1991-м

От моей "братской могилы" до твоих "ножек буша" как-бы не лет 10 расстояние...
Суть, правда, не поменялась - молодой, жаренные гвозди переваришь

Зерно по классам:
1. Мягкая яровая краснозерная
2. Твердая яровая
3. Мягкая яровая белозерная
4. Мягкая озимая краснозерная
5. Мягкая оззимая белозерная
6. Твердая озимая.
По назначению не оговаривается. И класс никак не связан с качеством. Твердая озимая, например, никак не может быть хуже мягкой яровой белозерной - это просто разные пшеницы.

Как определить класс

Сначала нужно понять, какая классификация нужна: международная или Российская. В первом случае для определения лучшей продукции стоит ознакомиться со сводной таблицей ниже, а во втором — изучить требования ГОСТ 9353-2016. Все зависит от основных характеристик:

содержание белка;
доля клейковины;
стекловидность;
количество примесей.

Чем больше протеина, клейковины и чем выше стекловидность, тем лучше качество зерна. Показатели качества напрямую влияют на цену: продукция 1-го класса стоит дороже пшеницы 4-го класса.

ГОСТ
Российский Государственный стандарт 9353-2016 берут за основу такие страны как Беларусь, Киргизия, Армения и Казахстан. Общий рынок позволяет концентрировать большие объемы продукции, устанавливать единую ценовую политику. Классификация пшеницы по классам зависит от сорта зерна: мягкое или твердое. К характеристикам типов и подтипов добавляется такой параметр как стекловидность. Это степень твердости и прозрачности. Чем больше, тем лучше. Есть и другой важный признак — сорная примесь. Она выражается в процентах. Бывает яровые и озимые злаки. Первые сеют ранней весной, а урожай собирают в конце августа или в сентябре. Время посадки вторых — осень, а срок сбора — середина лета.

Мягкие сорта
У растений тонкие и полые стебли. Они подходят для выпечки хлебобулочных изделий, но для изготовления макарон не годятся. Поэтому макароны из мягких сортов можно увидеть на нижних полках продуктовых магазинов по низкой цене. Продукт сильно разваривается, практически не сохраняет форму и содержит много углеводов, что вредно для организма. Таблица характеристик:

Пшеница 3-го класса содержит 12 % белка и 23 % клейковины. Большинство показателей для пятого столбца ГОСТ не регламентирует. Разве что количество примесей. Чем ниже класс, тем скромнее цена на рынке.

Твердые сорта
У злаковых толстые стебли. Зерна длинные, ребристые и твердые. Мучные изделия полезнее тех, что выпекают из пшеничной муки мягких сортов. Продукция содержит большое количество клетчатки, растительных белков и минеральных веществ. В России на посевные площади для твердых сортов приходится всего 5 %. Остальное место занимают мягкие сорта. В таблице с параметрами указано, сколько должно быть компонентов:

Если сравнить обе таблицы, то окажется, что у мягких сортов больше белка и клейковины в составе. Но меньше допустимый показатель стекловидности.

https://www.equipnet.ru/articl ... .html

Купил сегодня ебипетскую молодую картошку, мелкую, очистил шуруповертом, запек в духовке.... издец! Как её негры едят?! Пустая, не вкусная!

Калдырем побыть не довелось, каюсь. И гаражная эпопея как-то меня миновала - молод был, нищ, персональная жопогрейка в те времена была из разряда персонального бизнес-джета сегодня.

Но эту сволочь в томате запомнил хорошо - до сих пор "суп рыбный" на ее основе отрыгается (был и у меня "волшебный сезон" - когда на первое в основном оно и подавалось, то ли снабженцы по-дешевке неликвиды хапнули в гигантских объемах, то ли отцы-командиры решили наши мозги таким макаром /рыбьим фосфором/ подразвить; Свидетельствую - бестолку, мозгов ни на йоту не прибавилось)

Где ты все это нашел-то хоть?

Класс совершенно четко определяется содержанием белка, клейковины, стекловидностью и количеством примесей.

Это кто мелкую картошку то запекает??? Её и чистить то не нужно никак. Отварил, забросил масло сливочное, и укропчик мелко рубленый. И ВСЁ!!!!!! Не благодарите!! А так картошка как картошка. Абсолютно нормальная.

Т.е. Вы уже нашли 10 (десять) классов пшеницы. И какой из них фураж? Не нашли...

В международной классификации пшеницы 6 классов, в Российской — только 5.
https://www.equipnet.ru/articl ... .html

Хозяйства Ростовской области собрали первый миллион тонн ранних зерновых. Об этом сообщил губернатор региона Василий Голубев

Опять рекордный урожай?

и в Краснодарском крае- поля на загляденье

Разговаривал с приятелем.
Он на недельку уехал в Геленджик.
Проехал по Ростовской области, Краснодарскому краю, Ставрополью.
Восхищен полями, идеальными дорогами, на которых обилие зерновозов и фур.
Уборка набирает темпы.
А вода в Геленджике опустилась до 18.
Холодное течение вытеснило теплую массу.

Это опять браццкие негры сожрут - а тебе фураж достанется.