Творогу и сметане ёк...


 [ Сообщений: 266 ]  Стрaница Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 ... 14  След.
Автор  
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 29343
Откуда: Тольятти
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 384 раз.
Россия
antisaks писал(а):
Семен Семеныч писал(а):
antisaks писал(а):
А как ты думаешь из чего масло делают?

Я не думаю, я знаю..
Масло делают из сливок.
В домашних условиях масло делают из сметаны, ввиду того что окислительные процессы способствуют более быстрому отделению пахты ...попробуй вручную сбить масло из сливок и сметаны, разница по времени и физическим затратам будет разительной... :vata

Изображение

   
  
    
Теги
Творог и сметана.
 
Сообщение  
Участник

Регистрация: 19.11.2021
Сообщения: 628
Откуда: Москва
Благодарил (а): 133 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Россия
Борзый писал(а):
Бобер писал(а):
GOLBERG писал(а):
Изображение


Творогу и сметане также грозит исчезновение...

Причина: нехватка сырья, поскольку невозможно закупать закваску у иностранных поставщиков. Она нужна для выпуска творога и сметаны. 80% закваски поставляется в Россию из Болгарии, Дании, Италии и других стран.


Своё, что у нас своё??

Какой-то ты дурачок.

Он просто из Харькова... :hoh
Аа, понятно, брат Джины.

_________________
Работайте, братья! ZOV

   
  
    
 
Сообщение  
Старейшина
Аватара пользователя

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 10138
Откуда: Оттуда
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
СССР
Борзый писал(а):
vasis писал(а):
Борзый писал(а):
Беломор писал(а):
Щас либо крупное производство в сотни коров. Либо мелкое в одну две чисто на себя.

Хфермеры пля

То у вас, в Москве... на юге всё по другому...
И сметана месяц не портится!? Тебя жестоко наебывают!!!!!

Спиздел я, Валера... Щас жена подсказала, что она меньше двух недель простояла... а у меня в мозгах, почему-то месяц запомнился... :crazy:
Гладышковая сметана в чистой баночке под стенкой на нижней полке холодильника вполне продержится месяц, особенно если собирая её с простокваши, ты к ней добавишь на поллитровку несколько добрых ложек простокваши и всю хорошенько "перетрёшь" в однородную массу без комочков и наполнишь банку под самый верх. Проверено неоднократно. Особенно летом, когда корова кормится на выпасе. Тогда такая сметана за месяц даже не подгоркнет. А на подгоркнувшей жена кучу вариантов сладкой выпечки сооружает, если что...

_________________
В этой войне нет сторон, заслуживающих поддержки пролетариата

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 30192
Откуда: г. Оренбург
Благодарил (а): 7459 раз.
Поблагодарили: 1320 раз.
Россия
Жигули писал(а):
antisaks писал(а):
Семен Семеныч писал(а):
antisaks писал(а):
А как ты думаешь из чего масло делают?

Я не думаю, я знаю..
Масло делают из сливок.
В домашних условиях масло делают из сметаны, ввиду того что окислительные процессы способствуют более быстрому отделению пахты ...попробуй вручную сбить масло из сливок и сметаны, разница по времени и физическим затратам будет разительной... :vata

Изображение
Я не любитель сего девайса, а вот для кулинарии, очень полезная штука, выпечка из теста на пахте исключительная.... :vata

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 09.03.2017
Сообщения: 41551
Откуда: Лимпопо
Благодарил (а): 78 раз.
Поблагодарили: 856 раз.
South Africa
antisaks писал(а):
.попробуй вручную сбить масло из сливок и сметаны, разница по времени и физическим затратам будет разительной...

Сметана кисломолочный продукт, можешь что угодно говорить, но кислое масло, это не масло, это говно.

В детские годы, когда жил в деревне у деда, сосед работал водилой в колхозе, возил молоко с коровника, на молокозавод..
Когда ему молоко в цистерну заливали, он привязывал к крышке цистерны гайку на нитке и опускал в молоко... Пока по завода по сельской дороге доезжал на нитке уже полкило масла висело, взбивалось на кочках..
Все от молока зависит.
Из магазинного молока, масло можно получить, но уж очень трудозатратно...

_________________
"Промолчи - и сатана восторжествует"

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 09.03.2017
Сообщения: 41551
Откуда: Лимпопо
Благодарил (а): 78 раз.
Поблагодарили: 856 раз.
South Africa
Помню в Москве на Дербеневсой набережной, был Московский дрожжевой завод, который снабжал все московские заводы заквасками для производства молочки..
Нет теперь этого завода, офисный центр на его месте построили.

_________________
"Промолчи - и сатана восторжествует"

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 90065
Откуда: Россия, Германия, Казахстан.
Благодарил (а): 7348 раз.
Поблагодарили: 10698 раз.
Россия
antisaks писал(а):
выпечка из теста на пахте исключительная.... :vata

Пахта - это почти роскошь, у нас на обрате замешивали.
Вкуснющий хлеб однако ...


:!)-D

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 30192
Откуда: г. Оренбург
Благодарил (а): 7459 раз.
Поблагодарили: 1320 раз.
Россия
Семен Семеныч писал(а):
antisaks писал(а):
.попробуй вручную сбить масло из сливок и сметаны, разница по времени и физическим затратам будет разительной...

Сметана кисломолочный продукт, можешь что угодно говорить, но кислое масло, это не масло, это говно.

В детские годы, когда жил в деревне у деда, сосед работал водилой в колхозе, возил молоко с коровника, на молокозавод..
Когда ему молоко в цистерну заливали, он привязывал к крышке цистерны гайку на нитке и опускал в молоко... Пока по завода по сельской дороге доезжал на нитке уже полкило масла висело, взбивалось на кочках..
Все от молока зависит.
Из магазинного молока, масло можно получить, но уж очень трудозатратно...
Мля, Сеня...кислотность масла просто убирается промывкой в холодной воде, тебе говорят про трудозатраты и да от молока очень зависит и кто тебе сказал, что колхозное молоко не было чуть скисшим... :smoke

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 01.09.2015
Сообщения: 33968
Благодарил (а): 168 раз.
Поблагодарили: 463 раз.
Если кто не понял, сверхдержава – это мы с вами, Россия, то есть. По остальным пунктам, уверены, понимание есть.

Оказывается, в России не производят собственных оболочек для сосисок и колбас из белковых и целлюлозных материалов.

Знаете, кто нам поставлял оболочки? Испания, Германия, Франция, Бельгия, Польша. А что мы? А мы имеем один-единственный завод в Ростове-на-Дону. Только вот незадача. Компоненты для производства оболочек ввозятся из-за рубежа.

С 10 июля и эту «лавочку» обещают прикрыть. А знаете, что говорят наши мясозаводчики? А они говорят: «Не переживайте, мы будем производить то, что не требует оболочек. Копчёный карбонат, например. Или бекон».

Интересно, а деньги на дорогостоящие «безоболочные» деликатесы производители нам будут выдавать нам прямо возле прилавка, или как-то заранее перечислять? Карбонат. На момент написания статьи средняя цена 800-1000 рублей за килограмм.

Такая же беда с презервативами. Импортные бренды ушли, а российские никто брать не хочет. Не выдерживают конкуренции. Некоторые были сняты с производства ещё в 2020 году.

Но самое главное не в этом. В России, и презервативы, и оболочку для колбасы, делают только на импортном оборудовании. И, вновь заостряем ваше внимание, только из импортного сырья. А ведь СССР всё делали сами!

Мы, вероятно, ещё услышим, как после сбоев или остановки очередных производств нам будут говорить о нехватке запчастей для импортных станков. Делать такие выводы позволяет направленность наших отраслевых министерств не на срочное воссоздание всего спектра промышленного оборудования, а на «переговоры с разными странами, для поставок такого оборудования».

Это в смысле – одни нас «кинули», пойдём просить у других. Пока другие не «кинут». Говорят, с этой целью уже куча наших делегаций по Азии разъехалась для переговоров.
https://zen.yandex.ru/media/ro ... 6f9?&

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 17.12.2015
Сообщения: 38016
Откуда: С Ростовских гор спустился...
Благодарил (а): 2778 раз.
Поблагодарили: 1873 раз.
СССР
Коля писал(а):
Если кто не понял, сверхдержава – это мы с вами, Россия, то есть. По остальным пунктам, уверены, понимание есть.

Оказывается, в России не производят собственных оболочек для сосисок и колбас из белковых и целлюлозных материалов.

Знаете, кто нам поставлял оболочки? Испания, Германия, Франция, Бельгия, Польша. А что мы? А мы имеем один-единственный завод в Ростове-на-Дону. Только вот незадача. Компоненты для производства оболочек ввозятся из-за рубежа.

С 10 июля и эту «лавочку» обещают прикрыть. А знаете, что говорят наши мясозаводчики? А они говорят: «Не переживайте, мы будем производить то, что не требует оболочек. Копчёный карбонат, например. Или бекон».

Интересно, а деньги на дорогостоящие «безоболочные» деликатесы производители нам будут выдавать нам прямо возле прилавка, или как-то заранее перечислять? Карбонат. На момент написания статьи средняя цена 800-1000 рублей за килограмм.

Такая же беда с презервативами. Импортные бренды ушли, а российские никто брать не хочет. Не выдерживают конкуренции. Некоторые были сняты с производства ещё в 2020 году.

Но самое главное не в этом. В России, и презервативы, и оболочку для колбасы, делают только на импортном оборудовании. И, вновь заостряем ваше внимание, только из импортного сырья. А ведь СССР всё делали сами!

Мы, вероятно, ещё услышим, как после сбоев или остановки очередных производств нам будут говорить о нехватке запчастей для импортных станков. Делать такие выводы позволяет направленность наших отраслевых министерств не на срочное воссоздание всего спектра промышленного оборудования, а на «переговоры с разными странами, для поставок такого оборудования».

Это в смысле – одни нас «кинули», пойдём просить у других. Пока другие не «кинут». Говорят, с этой целью уже куча наших делегаций по Азии разъехалась для переговоров.
https://zen.yandex.ru/media/ro ... 6f9?&

Будут снова в кишке колбасу делать - это ещё лучше... :smoke

_________________
Насилием войну не выиграем... (с) Лери

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 21.08.2014
Сообщения: 93719
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 1076 раз.
а мясо есть как оно есть без колбасы религия не позволяет?
Я колбасу вообще не ем.

_________________
«Храматыка е выскусьтво правыльно чытаты ы пысаты…»
Американская Террористическая Организация ВСУ, ИГИЛ, Аль-Каида.

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 20162
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 403 раз.
Россия
Эти санкции очень оздоровят отечественную промышленность! А то вообще уже разленились

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 30192
Откуда: г. Оренбург
Благодарил (а): 7459 раз.
Поблагодарили: 1320 раз.
Россия
Напомнило анекдот, как царь Петр с боярами решал какой заводик на излишки бюджета купить....шнапский иль презервативный....победила демократия, как голо совали так и будем голо совать.... :vata

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 14.09.2017
Сообщения: 149818
Откуда: Судострой
Благодарил (а): 987 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.
СССР
antisaks писал(а):
Напомнило анекдот, как царь Петр с боярами решал какой заводик на излишки бюджета купить....шнапский иль презервативный....победила демократия, как голо совали так и будем голо совать.... :vata
у вас фермеры на пастбищах коров выгуливают?

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 04.05.2020
Сообщения: 5396
Благодарил (а): 402 раз.
Поблагодарили: 198 раз.
Россия
Коля писал(а):
Если кто не понял, сверхдержава – это мы с вами, Россия, то есть.
Прикольно коля -россиянин. Хи, Хи. В общем очередная дОЧЬ кого-то :hoh .

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 01.02.2015
Сообщения: 26104
Откуда: городок на Южном Урале
Благодарил (а): 652 раз.
Поблагодарили: 794 раз.
Россия
Старина-Прохожий-2002 писал(а):
Гладышковая сметана в чистой баночке под стенкой на нижней полке холодильника вполне продержится месяц, особенно если собирая её с простокваши, ты к ней добавишь на поллитровку несколько добрых ложек простокваши и всю хорошенько "перетрёшь" в однородную массу без комочков и наполнишь банку под самый верх. Проверено неоднократно. Особенно летом, когда корова кормится на выпасе. Тогда такая сметана за месяц даже не подгоркнет. А на подгоркнувшей жена кучу вариантов сладкой выпечки сооружает, если что.

Во бля!!!!! Сметану из простокваши делают!!!!! Каких чудес тут не наслушаешься!!!!! А хлеб растет на елках!

   
  
    
 
Сообщение  
Старейшина
Аватара пользователя

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 10138
Откуда: Оттуда
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
СССР
vasis писал(а):
Старина-Прохожий-2002 писал(а):
Гладышковая сметана в чистой баночке под стенкой на нижней полке холодильника вполне продержится месяц, особенно если собирая её с простокваши, ты к ней добавишь на поллитровку несколько добрых ложек простокваши и всю хорошенько "перетрёшь" в однородную массу без комочков и наполнишь банку под самый верх. Проверено неоднократно. Особенно летом, когда корова кормится на выпасе. Тогда такая сметана за месяц даже не подгоркнет. А на подгоркнувшей жена кучу вариантов сладкой выпечки сооружает, если что.

Во бля!!!!! Сметану из простокваши делают!!!!! Каких чудес тут не наслушаешься!!!!! А хлеб растет на елках!
phpBB [media]

_________________
В этой войне нет сторон, заслуживающих поддержки пролетариата

   
  
    
 
Сообщение  
Старожил

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 6102
Откуда: кёнигсберг
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Новороссия
Слава нации, смерть творогам!!!

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 19.09.2017
Сообщения: 25874
Благодарил (а): 114 раз.
Поблагодарили: 515 раз.
Cambodia
пелевин писал(а):
Слава нации, смерть творогам!!!
Изображение


Путин скоро уйдет с поста, его сменит секретарь Совбеза Патрушев, — бывший глава британской разведки Ми-6 Ричард Дирлав предполагает, что окружение сместит Путина. "Если мой тезис подтвердится, и Путин исчезнет в санатории, Патрушев станет вероятной заменой", — сказал бывший разведчик. Также он считает, что в 2023 году Путин уйдет из жизни, но причин вероятной "смерти" не назвал.

_________________
Ищу выход из интернета...
Изображение

   
  
    
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 57978
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 726 раз.
Поблагодарили: 1094 раз.
Покупаю только её.

Изображение

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабр/Арарат/Fire Dragon/Рогнарек
Поржать с полоумного армяшки одно удовольствие.... Арарат

   
  
    
 [ Сообщений: 266 ]  Стрaница Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 ... 14  След.




[ Time : 0.220s | 17 Queries | GZIP : Off ]