Новогоднее

Армянский хаш, знаю заведение, где его готовят замечательно, с доставкой.
Только перед употреблением не забыть рюмочку принять.

_________________
Когда человек громко ругает власть – это не крик о несправедливости власти , а история его несостоявшейся жизни / Зигмунд Фрейд

Кстати, простой рецепт очень вкусного салата:

- Отварная говядина (можно заменить куриной грудкой)
- Корейская морковка
- Майонез
- Перепелиные яйца (для украшения).

Говядину нарезаем тонкими полосками (грудку можно разобрать на волокна), аккуратно соединяем с морковкой так, чтобы и говядина и морковка остались выпрямленными. Добавляем майонез (или соус по вкусу). Раскладываем по кругу, формируя "гнездо". В центр выкладываем перепелиные яйца. Неплохо посыпать рубленной зеленью по-вкусу.

В хаше кислинки не хватает. А она нужна.

А хаш дома готовится в течение пяти минут. Берешь оставшийся холодец и растапливаешь до нужной температуры.

В хаше кислинки не хватает. А она нужна.

А хаш дома готовится в течение пяти минут. Берешь оставшийся холодец и растапливаешь до нужной температуры.
[/quote]

Эт смотря из чего холодец сварен и как, но все равно не то. Кислинку доберешь отдельно, капустным рассолом.

_________________
Когда человек громко ругает власть – это не крик о несправедливости власти , а история его несостоявшейся жизни / Зигмунд Фрейд

Холодец обизательно домашнего приготовления. Из молочного бычка, купленного по случаю у знакомого и проверенного фермера

Найди пару отличий между холодцом и хашем. Кроме закладки в хаш рубца - других не знаю.

Ты в холодец свинину кладешь? Назови состав продуктов.

_________________
Когда человек громко ругает власть – это не крик о несправедливости власти , а история его несостоявшейся жизни / Зигмунд Фрейд

Нельзя ему свинину. Аллахакбар он

При чем здесь я? И при чем здесь именно свинина? Хаш делают и из баранины, и из говядины, и из свинины.

А классический хаш вообще не содержит упоминаний о происхождении ингредиентов. Это были копыта и хвосты жертвенных животных. Напомню, что говядина в Закавказье - дорогая редкость. Поэтому харчо варят из баранины, при том, что самым древним рецептом считается говядина. По крайней мере, в этом меня уверял чистокровный грузин.

Из тех же ингредиентов готовится и классический холодец.

Вот я и говорил выше про классический хаш, который на ноги ставит после праздника и готовиться из коровьих ног, хвостов и рубца около шести часов. Приправы: чеснок, перец, соль и можно забелить молоком.

_________________
Когда человек громко ругает власть – это не крик о несправедливости власти , а история его несостоявшейся жизни / Зигмунд Фрейд

"Перед Новым годом" (1951)

_________________
"Промолчи - и сатана восторжествует"

_________________
"Промолчи - и сатана восторжествует"

Рубец - нововведение. Как и "забеливание молоком". Все остальное - ингредиенты классического холодца.

И ты забыл другие приправы. Те же кавказские травы. А еще на помешают не классические приправы - душистый перец, шафран, гвоздика. И не плохо кинуть целиком луковицу, очистив только от верхней (грязной) шелухи, которую выкинуть, когда разварится.

В общем - соглашайся. Хаш - это жидкий горячий холодец. Или, если угодно, холодец - застывший хаш. Можешь поставить эксперимент - оставь хаш на ночь в прохладном месте.

я. в принципе тоже за суши...

_________________
Ландыши.. Ландыши.. Лан - не дыши!

Насухую?

А я побрезговал бы есть с тушки незнакомой деффки. Кто знает, чем она больна и кто ее пользовал перед тем, как уложить на стол.

Хорошо, что я и сами суши не люблю.

Незнамка, иди нахуй. Хоть эту тему не засерай своей тупой блевотиной.