Русская кухня

Насколько мелко? И источник сих познаний, пожалуйста?

Кабак был значит и водка была известна .
Шо касается крестьян они курили водку самогон. И до сих пор гонят

Широко водка пошла после раздела Польши.
Тогда вместе с землями, в Россию перешли польские евреи, которые и промышляли в основном производством водки.
Вот тогда за "чертой оседлости" и стал рождаться миф об исконном русском пьянстве.

_________________
"Промолчи - и сатана восторжествует"

100%
И именно тогда, под видом борьбы с жидовствующими протащили Ветхий завет в русскую библию.
Да и Никоновские реформы оттуда.

Украина - троянский конь.

_________________
Строю русский миллиард населения.

Ну, евреев и на Украине хватало, они там как раз многие шинки и держали. А украинцев вот только никаких и не было - русские все были, вот они и пили (не только Гоголь это описывал).
А вот потом Елисавета дщерь Петрова всех евреев-то и выслала нахрен.
И тогда до раздела Польши их действительно более и не было.

Белые хазары-иудеи - не ели. Черные (кочевые племена, данники Хазарского каганата) - жрали все, что нашли. Язычники они были и никаких ограничений в еде не знали. Именно они и ходили в набеги.

Жидовствующие это секта времён Ивана 3 го. К разделу Польши никакого отношения не имеет

_________________
"Промолчи - и сатана восторжествует"

Похлебкин. Том 17-й, страница 112-я, третий абзац сверху:

«Самому и вино курить, и быть при том неотступно, а если кому доверяешь — строго тому наказать, как и всем на винокурне, да замечать, по скольку выгонят из котла араки в первый, во второй и в последний раз, а при перегонке также смекать, сколько выкурят из котла сначала, а потом и после всего.»

Отрывок из книги
Домострой
Сильвестр
Этот материал может быть защищен авторским правом.

И вино и арака в смысле водка

Ну и зачем же врать?

Мало того, что Похлебкин собраниямни сочинений не издавался (да когда дают ссылку на книку, то указывают год издания, издательство, ИСБН желательно, и страницу в книге (абзац не нужно, источник ведь найто можно.

И это некая Есмалова Елена в 2013 году...
http://www.medroad.ru/pitanie/istoria-vozniknovenia-kashi.html
Причем по контексту как раз неясно, к какому времени это ее заявление относится, может и вообще еще дославянскому периоду.

я же серьезно спросил, и на Ваши просьбы всегда давал ссылки

Да ладно? Я лжу?


Тогда в Домострое 1547-го года. Зуб даю. Шавека. У него их два осталось, так что ценность - неимоверная.

Да?

Тогда я проглядел минимум две:
1. Слово "солянка" в Домострое 1547-го года.
2. Классический и неизменный рецепт минестроне.

Да ладно? Я лжу?


Тогда в Домострое 1547-го года. Зуб даю. Шавека. У него их два осталось, так что ценность - неимоверная.[/quote]
У меня есть и домострой и Похлёбкин полностью . Те че надо ? Долдон с песком из жопы

Я не говорил, что это есть в Домострое. Я говорил, что Похлебкин ссылается на Домострой, что и подтвердил.

Классического рецепта не существует, как и классического рецепта борща, Но есть неизменные компоненты - бобы, томаты. Ссылки на рецепты я вам дал. Сотни рецептов. Самый популярный - наверху списка.

Beef stroganoff
кулебяки
расстегаи
вапче пироги в ассортименте

Смирись уж. Именно в средние века появляется секта проповедующих ересь жидовствующих(современный иудаизм к библейскому ведическо-христианскому иудаизму не имеющего отношения).
Современные жидовствующие на родном языке(иврите) и не разговаривали до конца 19 века,
звезду Давида как символ как бы жидовствующих взяли так же в конце 19 века, да и реликвий, древних мест поломничества не имеющие, одним словом молодая агрессивная секта, ага.

Секта новгородская . При присоединениии новгорода её адепты попали в Москву

Кстати, репу надо есть.
Для российских условий самый полезный корнеплод.

_________________
"Промолчи - и сатана восторжествует"

Пареную.