Как я салат оливье в США готовил

Ерунда! Было бы желание. Мангал можно и во дворе поставить. Не в центре города конечно, а в спальном районе - вполне

Так ведь и проблема, что я живу в самом центре. Есть конечно вариант, у меня внизу в доме салон красоты открывали - так там как раз коллектив мангал в глубине двора разбил, в зарослях крапивы Но как-то нецивилизованно, учитывая что в 5 метрах за углом от того места таксисты посрать ходят.

мы на севере делали так
шейку режем на квадратики со спичечный коробок и на сковороду - крышкой не закрываем - жарим до корочки - на другой сковороде лук - потом соединяем - ничуть не хуже шашлыка получается
а вот гарнир делаем в пакете и микроволновке - то есть чищеную картоху - в пакет - обычный пакет прозрачный типа под хлеб - завязываем и в микру на всю мощу и 10 минут
быстро и вкусно

вапще с мясом просто всё получается - купил сырую грудинку - замариновал - в пакет и в кастрюлю с водой - пару часов отварить - получится бекон не хуже магазинного

мясо и без мангала можно вкусно сделать - вот без мяса вкусно сделать - не просто

_________________
«Новый мировой порядок при гегемонии США создается против России, за счет России и на обломках России» Бжезинский

Таксисты видимо не в курсе, что это центр города

Я в каком-то кулинарном шоу видела, как что-то (не помню точно, мясо или рыбу) коптили при помощи лотка из фольги (есть такие одноразовые, как одноразовая посуда).
В нем ШО-то поджигали, и это ШО-то давало вкус дыма. Но это точно был не "жидкий дым".
Наверное, нечто подобное можно устроить и в духовке с шашлыком...

ну в духовке - квартиру задымишь
а на улице - на балконе например - такое делают - но и опасно и соседи не в восторге
на природе
щас всё продают - мангал-гриль - газовый с баллоном
лоточки для копчения - в принципе это фольга с вишнёвой корой веточками и с дырками для дыма - вполне мона самому сделать

мы на волге делаем такое копчение - горячее называется
как то всё подготовил для холодного копчения - а поехать не смог
холодное копчение вкуснее

_________________
«Новый мировой порядок при гегемонии США создается против России, за счет России и на обломках России» Бжезинский

Тут мужик даже без духовки обходится...

Какой ИДИОТ салат ГОТОВИТ???
Тока яичница ..
РЕЦЕПТ: всё пофуй.. ГЛАВНОЕ!!!!! чтобы яйца не твои оказались

Блин, я думал, никто их уже и не варит. Только микроволновка.
Тогда еще пару секретов открою - в микроволновке замечательно готовятся также картошка или например семга.
У семги даже более нежный вкус получается, чем при других способах.

Сделай плов. И не морочься

Ну как бы я не привык сосиски сардельки в микроволновке делать. Всё по старинке. А молодь по другому

Еда из СВЧ - вредная еда.

ШО такое?
От нее даже апельсины становятся синими.))

а из гриля тоже вредная?

Если гриль в духовке, то нет.)

Есть в наше время нельзя ничего..никому..мне-можно..все..

Ты не пользуешься микроволновкой?

принцип ведь такой же, как и у микроволновки

У нас старые заброшенные сады бывшей деревни. Дороги далеко. Идёшь бывало . Сожрёшь яблочко. И хорошо так тепло. Сразу на подвиги тянет