Голландские СМИ рассказали, что москвичи из-за санкций едят крыс

Страница 7 из 20

[ Сообщений: 397 ]

Стрaница Пред. 1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 20 След.

Пред. тема | След. тема

Автор

Из Москвы

Ветеран

Регистрация: 04.12.2014
Сообщения: 46164
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 474 раз.

ILPetr писал(а):

Гарбуре - мясной суп с капустой и овощами... Добавить свеклу - чисто борщ. А без свеклы - щи.

Немного не так . Как есть московский и украинский борщ ( существенная разница ) , так и есть разные разновидности щей : полные , сборные , кислые щи , суточные , из щавеля и крапивы и т.д.

При том , что супы называются одинаково : разница существенна .

Например я , не могу терпеть , украинский борщ - гадость еще та.

Wal

Ветеран

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 26263
Откуда: от верблюда
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 718 раз.

Авраам писал(а):

Wal писал(а):

woland69 писал(а):

Вот масса видео, где иностранцы пробуют нашу еду и кривятся. Это им плохо приготовили или они действительно это не могут есть? Тогда, что же они там у себя жрут?

Вкусы разные, и вопросы привычки.

Русские в ЮВА тоже морды строят от местной еды, а она на самом делел очень вкусна и здорова.

А вообще-то русская еда несколько пресновата, к сожалению. Разве по водочку есть закуски мировые, это да...

В ЮВА жрут насекомых, потому что там население огромно, всех нормальной пищей не прокормить.
Может, и здоровая, но невкусная. Шо ты пейдишь, даун? :yahoo:

Очень вкусная. Наверное самая изощренная в мире.

А ты давай беги подавай заяву - визы вам опять обратно вводят, так ты и профукал свой шанс на Флоренцию

Авраам

Ветеран

Регистрация: 20.06.2016
Сообщения: 14678
Откуда: Киев
Благодарил (а): 125 раз.
Поблагодарили: 273 раз.

Wal писал(а):

Авраам писал(а):

Wal писал(а):

woland69 писал(а):

У меня всё заепись, это ты тут опять выступаешь с вечным песдежом по любому поводу.
Ну что ты ел китайского, к примеру?
Говно у них местная кухня, Санька подтвердит.
Рыба таранька сладко-солёная-это песец.
Но, ты ж там не был ни разу. А заходил в местный восточный ресторан... :yahoo:

_________________
На кого, на Рабина? Последний раз в Париже видел его работы.(с) Wal

woland69

Ветеран

Регистрация: 04.10.2014
Сообщения: 12870
Благодарил (а): 395 раз.
Поблагодарили: 451 раз.

Oldmerin писал(а):

Какие нахЪ крысы?! Их давно съели, собак и кошек с котаме тоже! Щас мышей ловим! На вкус не очень, потому икрой заедаим.

Ну лично Вам грех не заедать икрой. По чём кстати там на месте икра? сильно кусается?

_________________
Политика — это патологическая сфера человеческих взаимоотношений, когда страсти есть, а секса нет

Таксибе

Ветеран

Регистрация: 21.04.2016
Сообщения: 48581
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1054 раз.
Поблагодарили: 1328 раз.

Wal писал(а):

Таксибе писал(а):

Wal писал(а):

в Домострое 15 века оно присутствует как солянка

Ссылка найдется? А то я знаю только Домострой в редакции протопопа Сильвестра середины 16-го века. И враги утверждают, что это самый ранний вариант, дошедший до нас.

И, о ужас, нет там рецептов. Там наказы по строительству семейной жизни, а не кулинарные рецепты. Есть глава, когда что на стол подавать, но... нет там ни солянки, ни селянки:

Цитата:

Господину же о всяких делах домашних советоваться с женой и ключнику поручать, как челядь кормить в какой день: в скоромные дни хлеб решетный, щи каждый день да каша с ветчиной жидкая, а иногда, сменяя ее, и крутая с салом, и мясо, если будет, дадут к обеду: а на ужин щи да молоко или каша: а в постные дни щи да житная каша, иногда с вареньем, когда и горох, а когда и сущик, когда печеная репа. Да в ужин капустные щи, толокно, а то и рассольник, ботвинья. По воскресеньям да праздникам к обеду какие-нибудь пироги или густые каши, или овощи, или селедочная каша, блины и кисель, и что Бог пошлет. Да на ужин все, как прежде сказано.

Большая энциклопедия кулинарного искусства СЕЛЯНКА это:

Ссылка на сам Домострой, а не мнение об оном Похлебкина будет?

Цитата:

Одновременно в народе жило и старое слово, старый термин — солянки; он зафиксирован в «Домострое» 1547 г., где солянки имеют почти такой же состав, как и похмелки (в последних вся суповая жидкость приготавливалась на огуречном рассоле, без добавления воды).

. В.В. Похлебкин. 2005.

Кто автор Домостроя 1547 года? Спрашиваю с учетом того, что

Цитата:

ДОМОСТРОЙ — известный литературный памятник XVI в., приписываемый московскому благовещенскому протопопу Сильвестру. О личности Сильвестра сведения сохранились очень скудные. Первое известие о нём относится к 1547 г., когда в Москве по случаю страшного пожара, опустошившего город, произошло народное возмущение против родственников молодого царя Ивана IV Васильевича по матери, князей Глинских. ...
В это время явился к нему благовещенский священник Сильвестр, выходец из Новгорода, стал говорить ему от Священного Писания и заклинать страшным именем Божиим; кроме того рассказал ему о чудесах, о явлениях, как бы от Бога происшедших, и достиг своей цели; царь дал обещание исправиться и посвятить себя на служение благу народа.

Точная дата выхода в свет сильвестрова Домостроя неизвестна, он датируется временем пребывания Сильвестра при царе - с 1547 по 1559 гг.

И дай, наконец, ссылку на текст Домостроя, который изучал Похлебкин. А то я, в отличие от тебя и Похлебкина, точно знаю, что в Домострое рецептов НЕТ.

Домострой предназначен не для кухарок и ключниц, а для хозяина дома.

Таксибе

Ветеран

Регистрация: 21.04.2016
Сообщения: 48581
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1054 раз.
Поблагодарили: 1328 раз.

Wal писал(а):

Таксибе писал(а):

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.

Спасибо, в моем издании чего-то такого не нашел, правда у нас заметно более раннее

И какого года у тебя издание? Обложку не сфоткаешь?

Таксибе

Ветеран

Регистрация: 21.04.2016
Сообщения: 48581
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1054 раз.
Поблагодарили: 1328 раз.

Wal писал(а):

Таксибе писал(а):

Wal писал(а):

Таксибе писал(а):

Вот это Тамбов:

Это хорошо, а чем начиняют, и до какой готовности делают?

Но в принципе, это уже хорошо. Правда, это ведь заимствование обратно, того, что было утеряно.

Ты так и не рассказал, как часто в Европе запекают быков. А я в одни ворота не играю.

Сейчас конечно крайне редко. И то скорее телков. Но речь не о размерах, а о непрерывной традиции. КОгда те, кто это делает сейчас, учились у тех, кто это делал во время их дедов и далее вглубь времен. У нас к сожалению на два-три поколения традиция прервалась

У кого у вас? Судя по всему, в СССР ты не жил, раз никогда не видел целиком приготовленных гусей, поросят и осетров. Про ягнят я уж промолчу.

Oldmerin

Ветеран

Регистрация: 25.08.2014
Сообщения: 40264
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 681 раз.

woland69 писал(а):

Oldmerin писал(а):

Ну лично Вам грех не заедать икрой. По чём кстати там на месте икра? сильно кусается?

Да сущие копейки! 20 тыров за кило.

Борзый

Ветеран

Регистрация: 17.12.2015
Сообщения: 38566
Откуда: С Ростовских гор спустился...
Благодарил (а): 2829 раз.
Поблагодарили: 1933 раз.

system писал(а):

По информации авторов статьи, уровень жизни в столице упал настолько, что местным жителям не остаётся ничего другого, как перейти на крысятину.

А ничё, что эта крысятина, дороже чем говядина стоит??? :vata

_________________
Насилием войну не выиграем... (с) Лери

Авраам

Ветеран

Регистрация: 20.06.2016
Сообщения: 14678
Откуда: Киев
Благодарил (а): 125 раз.
Поблагодарили: 273 раз.

Oldmerin писал(а):

Wal писал(а):

Исследования показывали явную связь у людей, особенно женщин между умением получать удовольствие от еды, и его разнообразия и умением получать удовольствие от секса.
И обратно, кто консервативен в еде и в постели зажат по самое немогу.

Вы лишаете себя многого...

ЕРЕСЬ!!! Я ни лягушег, ни 6лять тараканов не ем, но ибацца абажаю, причём весьма затейливо.

За Вала становится тревожно... :yahoo:

_________________
На кого, на Рабина? Последний раз в Париже видел его работы.(с) Wal

Oldmerin

Ветеран

Регистрация: 25.08.2014
Сообщения: 40264
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 681 раз.

Авраам писал(а):

За Вала становится тревожно

Думаешь импо?

woland69

Ветеран

Регистрация: 04.10.2014
Сообщения: 12870
Благодарил (а): 395 раз.
Поблагодарили: 451 раз.

Oldmerin писал(а):

woland69 писал(а):

Oldmerin писал(а):

Ну лично Вам грех не заедать икрой. По чём кстати там на месте икра? сильно кусается?

Да сущие копейки! 20 тыров за кило.

Шикарная цена.

_________________
Политика — это патологическая сфера человеческих взаимоотношений, когда страсти есть, а секса нет

Авраам

Ветеран

Регистрация: 20.06.2016
Сообщения: 14678
Откуда: Киев
Благодарил (а): 125 раз.
Поблагодарили: 273 раз.

ILPetr писал(а):

Пушыстый ПесецЪ писал(а):

Кстати...у поляков нет сметаны...

Что-то похожее на сметану есть только в Скандинавии. Типа шведской gräddfil или финской kermaviili. Хотя и у них правильный продукт называется smetana. :rzach:

Да? Аэран мне советовали попробовать. Солёный кефир, мать его. :yahoo:

_________________
На кого, на Рабина? Последний раз в Париже видел его работы.(с) Wal

Dovbnya

Ветеран

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 29346
Откуда: Марьинский парк
Благодарил (а): 760 раз.
Поблагодарили: 350 раз.

woland69 писал(а):

Шикарная цена.

Ее есть не могу. Только красную. Такое у меня с детства - перекормили нас черной икрой в детсадике, плевались мы ею друг в друга.

Oldmerin

Ветеран

Регистрация: 25.08.2014
Сообщения: 40264
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 681 раз.

Dovbnya писал(а):

woland69 писал(а):

Шикарная цена.

У нас та же фигня, правда мотивация другая, наши бракуши говорят так: "Деньги не едят".

gugu

Ветеран

Регистрация: 08.09.2014
Сообщения: 34720
Благодарил (а): 1488 раз.
Поблагодарили: 1654 раз.

Таксибе писал(а):

Трудно объяснить чем-то другим, кроме голодухи:
- Луковый суп

Я ел луковый суп. Реально с голодухи.
В экспедиции как то на неделю с лишним без снабжения остались, т.к. дороги размыло.
На третий день урезанной пайки на 30 балбесов остался только мешок лука, пара килограмм муки и и несколько банок жира из под тушонки.
И сухарей пакет.
Нам повар заебенил луковый суп - ничего вкуснее не ел!
Потом, пного позже, угощался лууовым супом в ресторане.
Оказалось что наш повар то готовил его по всем правилам!
:vata

Пушыстый ПесецЪ

Ветеран

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 12451
Откуда: Ольгино,3-й этаж.
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 363 раз.

Щас товарищ из Лондона написал:
Англии скоро жопа. пришёл электрик и жалется . его друга посадили в тюрьму на 3 месяца . за то . что тот соседу муслику предложил бекон.

Oldmerin

Ветеран

Регистрация: 25.08.2014
Сообщения: 40264
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 681 раз.

Пушыстый ПесецЪ писал(а):

Нательные крестики уже запретили, а скоро за них вешать начнут или бОшки отрезать.

Пушыстый ПесецЪ

Ветеран

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 12451
Откуда: Ольгино,3-й этаж.
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 363 раз.

Oldmerin писал(а):

Нательные крестики уже запретили, а скоро за них вешать начнут или бОшки отрезать.

Дык уже...

Джиломан

Ветеран

Регистрация: 26.09.2014
Сообщения: 12375
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 407 раз.

gugu писал(а):

остался только мешок лука, пара килограмм муки и и несколько банок жира из под тушонки.
И сухарей пакет.
Нам повар заебенил луковый суп - ничего вкуснее не ел!
Потом, пного позже, угощался лууовым супом в ресторане.
Оказалось что наш повар то готовил его по всем правилам!

В ресторане луковый суп тоже из сухарей и жира из-под тушёнки готовят?

Последний раз редактировалось Джиломан 25.10.17, 23:06, всего редактировалось 1 раз.

Страница 7 из 20

[ Сообщений: 397 ]

Стрaница Пред. 1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 20 След.

Все форумы ForUA » Политика и экономика


		[ Time : 0.152s \| 18 Queries \| GZIP : Off ]