Все форумы ForUA » Политика и экономика

Немного отдохнем от политических баталий. Зерновая брага.


 Страница 1 из 11
  [ Сообщений: 220 ]  Стрaница 1, 2, 3, 4, 5 ... 11  След.
  Пред. тема | След. тема 
Автор  
Far East
 
Сообщение  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 29594
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 855 раз.
Поблагодарили: 757 раз.
Россия
Захотелось сделать подобие вискаря.
Что есть из инструментов.
10 кг. кукурузной крупы.
Два холодильника. Узел отбора совмещенный по пару и по жидкости. Две царги 1 метр - РПН или СПН? Либо 2 колпачковых по 4 в одной?
Второй вопрос как правильно эту крупу замутить. Есть кодзи, с ними никогда не работал.
Крупу надо кипятком работать или на холодную?
Много вопросов.
   
  
    
Галс
 
Сообщение  
Ветеран

Регистрация: 24.08.2014
Сообщения: 42740
Откуда: Ростов-папа.
Благодарил (а): 331 раз.
Поблагодарили: 881 раз.
Россия
Far East писал(а):
Захотелось сделать подобие вискаря.
Что есть из инструментов.
10 кг. кукурузной крупы.
Два холодильника. Узел отбора совмещенный по пару и по жидкости. Две царги 1 метр - РПН или СПН? Либо 2 колпачковых по 4 в одной?
Второй вопрос как правильно эту крупу замутить. Есть кодзи, с ними никогда не работал.
Крупу надо кипятком работать или на холодную?
Много вопросов.
вот оказывается чем надо заниматься,
когда тебя поперли с работы
:rzach:
   
  
    
Крамольник
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 57999
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 726 раз.
Поблагодарили: 1094 раз.
Галс писал(а):
Far East писал(а):
Захотелось сделать подобие вискаря.
Что есть из инструментов.
10 кг. кукурузной крупы.
Два холодильника. Узел отбора совмещенный по пару и по жидкости. Две царги 1 метр - РПН или СПН? Либо 2 колпачковых по 4 в одной?
Второй вопрос как правильно эту крупу замутить. Есть кодзи, с ними никогда не работал.
Крупу надо кипятком работать или на холодную?
Много вопросов.
вот оказывается чем надо заниматься,
когда тебя поперли с работы
:rzach:
Вот злой ты, не добрый. :buba

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабр/Арарат/Fire Dragon/Рогнарек
Поржать с полоумного армяшки одно удовольствие.... Арарат
   
  
    
Чупакабра
 
Сообщение  
Обозреватель
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 87800
Откуда: Плюк—планета № 215 в Тентуре галактики "Кин-дза-дза" в Спирали.
Благодарил (а): 2972 раз.
Поблагодарили: 2657 раз.
СССР
Far East писал(а):
Крупу надо кипятком работать или на холодную?
Много вопросов.


как бы много вопросов потом не было у паталогоанатома...

и вааще... Синька - ЧМО...

_________________
Изображение
   
  
    
Пьянь
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 10988
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Far East писал(а):
Захотелось сделать подобие вискаря.
Что есть из инструментов.
10 кг. кукурузной крупы.
Две царги 1 метр - РПН или СПН? Либо 2 колпачковых по 4 в одной?
Второй вопрос как правильно эту крупу замутить. Есть кодзи, с ними никогда не работал.
Крупу надо кипятком работать или на холодную?
Много вопросов.

лучше залить крупу кипятком, укутать, дать постоять ночку и ужо кодзи сыпать
важно не заразить сусло, ибо енти кодзи 3-3.5 недели бродят
   
  
    
Чупакабра
 
Сообщение  
Обозреватель
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 87800
Откуда: Плюк—планета № 215 в Тентуре галактики "Кин-дза-дза" в Спирали.
Благодарил (а): 2972 раз.
Поблагодарили: 2657 раз.
СССР
Пьянь писал(а):
дать постоять ночку и ужо кодзи сыпать


А зачем кодзи? обычные не подойдуть?

При готовке рисового уксуса обычные сухие дрожжи ШИКАРНО работают... (это у меня друзья выпускают рисовый уксус для ресторанов)

_________________
Изображение
   
  
    
Мультисканер
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 5042
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 605 раз.
Россия
Far East писал(а):
Захотелось сделать подобие вискаря.
Что есть из инструментов.
10 кг. кукурузной крупы.
Две царги 1 метр - РПН или СПН? Либо 2 колпачковых по 4 в одной?
Второй вопрос как правильно эту крупу замутить. Есть кодзи, с ними никогда не работал.
Крупу надо кипятком работать или на холодную?
Много вопросов.

==Ты это зачем? Я почему спрашиваю, это чтобы понять твою конечную цель. Одно дело если ты просто пройдёшь по пути домашнега ... скажем творца, и через полгода, ну или чуть более, нальёшь рюмашку своего продукта, и? Или для тебя сам процесс важен?

Эскюзи муа за несколько витиеватый штиль общения. Ну да это только начало. ))

_________________
------------------------------------------------
==Любовь и водку не навязываем
   
  
    
Far East
 
Сообщение  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 29594
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 855 раз.
Поблагодарили: 757 раз.
Россия
Галс писал(а):
вот оказывается чем надо заниматься,
когда тебя поперли с работы
В отпуске я щаз :)
   
  
    
Far East
 
Сообщение  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 29594
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 855 раз.
Поблагодарили: 757 раз.
Россия
Мультисканер писал(а):
Far East писал(а):
Захотелось сделать подобие вискаря.
Что есть из инструментов.
10 кг. кукурузной крупы.
Две царги 1 метр - РПН или СПН? Либо 2 колпачковых по 4 в одной?
Второй вопрос как правильно эту крупу замутить. Есть кодзи, с ними никогда не работал.
Крупу надо кипятком работать или на холодную?
Много вопросов.

==Ты это зачем? Я почему спрашиваю, это чтобы понять твою конечную цель. Одно дело если ты просто пройдёшь по пути домашнега ... скажем творца, и через полгода, ну или чуть более, нальёшь рюмашку своего продукта, и? Или для тебя сам процесс важен?

Эскюзи муа за несколько витиеватый штиль общения. Ну да это только начало. ))
Именно, сам процесс важен! Настоек у меня витрина целая всяких разных. Интересен перегон, получение качественного продукта - ака абсент, самбука, ну вот решил и зерновые попробовать.
   
  
    
Пьянь
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 10988
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Чупакабра писал(а):
Пьянь писал(а):
дать постоять ночку и ужо кодзи сыпать


А зачем кодзи? обычные не подойдуть?

При готовке рисового уксуса обычные сухие дрожжи ШИКАРНО работают... (это у меня друзья выпускают рисовый уксус для ресторанов)

не, не пойдет на обычных
крахмал енто полисахарид и его длинная цепочка молекул дрожжам в рот не влезет
:crazy:
надо же сначала как-то крахмал осахарить, т.е. надо длинные цепочки полисахарида разбить
а кодзи они и крахмал осахаривают и полученный сахар сбраживают
   
  
    
Крамольник
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 57999
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 726 раз.
Поблагодарили: 1094 раз.
Пьянь писал(а):
лучше залить крупу кипятком, укутать, дать постоять ночку и ужо кодзи сыпать
Изображение

Жёстко..

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабр/Арарат/Fire Dragon/Рогнарек
Поржать с полоумного армяшки одно удовольствие.... Арарат


Последний раз редактировалось Крамольник 27.09.22, 13:06, всего редактировалось 1 раз.
   
  
    
Чупакабра
 
Сообщение  
Обозреватель
Аватара пользователя

Регистрация: 18.08.2014
Сообщения: 87800
Откуда: Плюк—планета № 215 в Тентуре галактики "Кин-дза-дза" в Спирали.
Благодарил (а): 2972 раз.
Поблагодарили: 2657 раз.
СССР
Пьянь писал(а):
Чупакабра писал(а):
Пьянь писал(а):
дать постоять ночку и ужо кодзи сыпать


А зачем кодзи? обычные не подойдуть?

При готовке рисового уксуса обычные сухие дрожжи ШИКАРНО работают... (это у меня друзья выпускают рисовый уксус для ресторанов)

не, не пойдет на обычных
крахмал енто полисахарид и его длинная цепочка молекул дрожжам в рот не влезет
:crazy:
надо же сначала как-то крахмал осахарить, т.е. надо длинные цепочки полисахарида разбить
а кодзи они и крахмал осахаривают и полученный сахар сбраживают

Проще мона? а то у меня шаз мозх закипит... :tease:

_________________
Изображение
   
  
    
Far East
 
Сообщение  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 29594
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 855 раз.
Поблагодарили: 757 раз.
Россия
Пьянь писал(а):
Far East писал(а):
Захотелось сделать подобие вискаря.
Что есть из инструментов.
10 кг. кукурузной крупы.
Две царги 1 метр - РПН или СПН? Либо 2 колпачковых по 4 в одной?
Второй вопрос как правильно эту крупу замутить. Есть кодзи, с ними никогда не работал.
Крупу надо кипятком работать или на холодную?
Много вопросов.

лучше залить крупу кипятком, укутать, дать постоять ночку и ужо кодзи сыпать
важно не заразить сусло, ибо енти кодзи 3-3.5 недели бродят
Какой гидромодуль? Чтоб кашу потом не мешать? Именно кукурузная крупа.
   
  
    
Крамольник
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 57999
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 726 раз.
Поблагодарили: 1094 раз.
Чупакабра писал(а):
Пьянь писал(а):
дать постоять ночку и ужо кодзи сыпать


А зачем кодзи? обычные не подойдуть?

При готовке рисового уксуса обычные сухие дрожжи ШИКАРНО работают... (это у меня друзья выпускают рисовый уксус для ресторанов)
Чупчик, да что ж ты позориться постоянно. :zed:

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабр/Арарат/Fire Dragon/Рогнарек
Поржать с полоумного армяшки одно удовольствие.... Арарат
   
  
    
Пьянь
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 10988
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Far East писал(а):
Пьянь писал(а):
Far East писал(а):
Захотелось сделать подобие вискаря.
Что есть из инструментов.
10 кг. кукурузной крупы.
Две царги 1 метр - РПН или СПН? Либо 2 колпачковых по 4 в одной?
Второй вопрос как правильно эту крупу замутить. Есть кодзи, с ними никогда не работал.
Крупу надо кипятком работать или на холодную?
Много вопросов.

лучше залить крупу кипятком, укутать, дать постоять ночку и ужо кодзи сыпать
важно не заразить сусло, ибо енти кодзи 3-3.5 недели бродят
Какой гидромодуль? Чтоб кашу потом не мешать? Именно кукурузная крупа.

4 к 1 наверное
на 10 кило крупы литров 40-50 воды будет норм
   
  
    
Far East
 
Сообщение  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 29594
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 855 раз.
Поблагодарили: 757 раз.
Россия
Пьянь писал(а):
4 к 1 наверное
на 10 кило крупы литров 40-50 воды будет норм
Кипятком заливать?
   
  
    
Москаль з Батькiвщины
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 23.08.2014
Сообщения: 18870
Откуда: Ханты-Мансийск
Благодарил (а): 360 раз.
Поблагодарили: 1147 раз.
Россия
Лучше самогонку гнать, чем одному ее пить.... :!)-D

_________________
Добре спозаранку-надобранич щеневмерлие патриоти-ватобори, кримоблокувадники, ганьбапереможники та бандугетьмани! ТАК!
   
  
    
Крамольник
 
Сообщение  
Ветеран
Аватара пользователя

Регистрация: 15.08.2015
Сообщения: 57999
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 726 раз.
Поблагодарили: 1094 раз.
Москаль з Батькiвщины писал(а):
Лучше самогонку гнать, чем одному ее пить.... :!)-D
Тут многие не понимают разницу между самогонкой и дистиллятом/ректификатом.

_________________
"Мой родина Рязань" Чупакабр/Арарат/Fire Dragon/Рогнарек
Поржать с полоумного армяшки одно удовольствие.... Арарат
   
  
    
Мультисканер
 
Сообщение  
Старожил
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 5042
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 605 раз.
Россия
Far East писал(а):
Именно, сам процесс важен! Настоек у меня витрина целая всяких разных. Интересен перегон, получение качественного продукта - ака абсент, самбука, ну вот решил и зерновые попробовать.


== Ну чтож, желаю творческих успехов. Серьёзно. Сам я придерживаюсь на этом жизненном посту своей оригинальной концепции прежде всего исходя из реальных возможностей. :sh:

Если не сочтёшь за дерзость, то у меня одна просьба - освещай пошагово весь путь творчества. Во первых просто интересно, во вторых какая никакая информация к размышлению. Удачи ещё раз.

_________________
------------------------------------------------
==Любовь и водку не навязываем
   
  
    
Far East
 
Сообщение  
Белый и пушистый
Аватара пользователя

Регистрация: 16.08.2014
Сообщения: 29594
Откуда: ДВРФ
Благодарил (а): 855 раз.
Поблагодарили: 757 раз.
Россия
Москаль з Батькiвщины писал(а):
Лучше самогонку гнать, чем одному ее пить.... :!)-D
Самогонка разная бывает. Давеча подобие кальвадоса выгнал - 90 градусов, еще не остыла а уже пальчики оближешь :rzach: :rzach: :rzach: А запах какой, а послевкусие...
   
  
    
 Страница 1 из 11
  [ Сообщений: 220 ]  Стрaница 1, 2, 3, 4, 5 ... 11  След.


Все форумы ForUA » Политика и экономика


[ Time : 0.499s | 18 Queries | GZIP : Off ]