|
Взрывной рост фьючерсов (договор купли–продажи товара в будущем на основе цен в момент заключения сделки – прим. ред.) на картофель в Европе служит сигналом о начале глобального дефицита продовольствия. Такое мнение в авторской колонке для «Суверенной экономики» выразил финансовый аналитик Владимир Левченко.
Комментируя 700%–ный рост фьючерсов, он отметил, что это один из самых недооцененных сигналов европейской продовольственной инфляции последних лет. Речь идет, прежде всего, о контрактах на переработанный картофель для индустрии fries/chips. Аномальный рост фьючерсов, по словам Левченко, обусловлен несколькими причинами.
Страны ЕС столкнулись с энергетическим кризисом на фоне отказа от поставок нефти и газа из России. Картофель фри же является энергоемким продуктом, пояснил эксперт. На фоне роста издержек на охлаждение, хранение, переработку, жарку и иные этапы технологического процесса его себестоимость существенно возросла.
Свое отрицательное влияние на ситуацию с картофелем в Европе оказало изменение климата. Регулярные засухи, наблюдаемые в ключевых центрах европейского картофелеводства – Франции, Бельгии, Нидерландах и Германии – ударили по урожайности и качеству клубней. Колумнист пояснил, что для fries подходит не любой сорт, что существенно уменьшило предложение.
Кроме того, представители мировых сетей быстрого питания, поняв, что дефицит носит не краткосрочный характер, начали масштабное пополнение запасов. Левченко отметил, что цены на удобрения, топливо, перевозку и упаковку выросли одновременно. В целом рост на 700% – это не увеличение стоимости картошки в магазине, а движение отдельных контрактов, спотовых партий (оплата и поставка товара осуществляются с минимальным временным лагом – прим. ред.) или переработанных категорий, пояснил эксперт.
Левченко акцентировал внимание на том, что рынок картофеля в Европе стал крайне волатильным. Аналогичные процессы с резким увеличением цен наблюдались и в России. Это, по мнению аналитика, связано в том числе и с отсутствием регулирования в отрасли. Более того, в ситуации, когда такой «простой» продукт, как картофель, становится объектом почти сырьевой паники, это говорит об утрате глобальной логистической системой прежней стабильности, отметил колумнист.
По словам эксперта, мир столкнулся с полноценной стагфляцией. Уже проявились очертания набирающего обороты дефицита всех базовых товаров, включая продовольствие. Текущий кризис на Ближнем Востоке лишь ускорил данный процесс. Однако национальные правительства не придают должного внимания этой проблеме, уточнил аналитик.
Кроме того, на глобальные экономические проблемы наложился цикл Эль Ниньо – Ла Нинья. Под ним подразумеваются аномальные похолодание и потепление отдельных водных масс в Тихом океане, что вызывает климатические отклонения по всей планете. Левченко указывает на тот факт, что уникальная синергия глобальных негативных факторов способна нанести огромный ущерб всему мировому сообществу.
|