Крым вернись в Уркаину!

Ну что друзья, подводя итоги курортоного сезона (хотя еще есть месяц в запасе), скажу, что мне как крымчанину было комфортнее, когда Крым (летом) был в составе абасрины, лишь потому, что в этом году такого наплыва туристов я еще не видел НИКОГДА! На пляжах негде прилечь, кабаки заняты.. Думал купить жене в конце сезона ладу весту (в ноябре поступает в продажу), а придется наверно покупать новенький Тоарег

Если серьезно, то сезон отличный. Прибыль в 2,5 раза больше нежели в прошлом и тем более позапрошлом году. Туристы вежливые, культурные, практически все знают, что такое пинокалада, кубалибре и прочие коктейли...Хохляцкой падали со своим пивом в пластиковых тарах практически не видно...

На шезлонгах загарают Россияне. Хохляцкая падаль лежит как обычно в грязи на полотенцах, ибо заплатить 150 рублей в день за шезлонг, при этом получив пароль от вай фая - непомерная роскошь!!! Охране приходилось постоянно отганять хохляцкую падаль с полотенцами, так как они постоянно пытались прилечь под грибочек...А ведь грибочек идет в комплект к двум шезлонгам. Представте картину:
Белые господа с голубыми глазами берут 2 шезлонга, ложаться под грибочек, пьют коктейль, а тут к ним под грибочек (3 на 3 метра) подползает черножопый украинец со своим полотенцем и ложится у них в ногах, попивая пиво в пластиковой таре и отрыгивая чесноком...Вот таких ублюдков охране приходилось оттаскивать чуть ли не за ноги...Убогое зрелище, они визжали, пердели, орали на весь пляж, цеплялись за грибочек, но уходить не спешили....ЗАПЛАТИ ПАДЛА 150 рублей и отдыхай ЦЕЛЫЙ день!!!! Если ты приехал на 10 дней, то 1500 рублей за пляжный отдых - это копейки!!!! Но им этого не понять!
В целом лето я провел весело, не понравилось в Судаке, точнее мне жаль местных жителей! Туристов на столько много, что нет свободных номеров, пляж похож на слоенный пирог из человеческих тел...

Вердикт: мы пока не готовы встречать такое кол-во народа, отдыхайте в Сочи, приезжайте к нам года через 3 а лучше 5, после хохляцкой оккупации надо навести порядок в инфроструктуре, а потом милости просим, но пока Крым не готов к приему такого кол-ва народа.

Кстате, в моем кафе в этом году появилось новое блюдо:
лосось с красной икрой, специально для белых господ с голубыми глазами
http://vk.com/beachcafe_malibu

Приятного отдыха!

Парадокс!!!! Как жирать сыр Креметта или пармезан по цене 1400 рублей за киллограмм, это нормально, а карбонара за 250 - это дорого...

давай прикинем
пармезан 40 грамм - это 50 рублей
сливки 33% - 1 литр 400 рублей 50 грамм 20 рублей
бекон на одну порцию - 35 рублей
макароны твердые итальянские 25 рублей порция
остальное 20 рублей
итого себестоимость одной карбонары 150 рублей (эллектричество, повар, продукты.) цена на выходе 250 рублей прибыль 100 рублей с пасты...Я забыл посчитать налоги, патенты и так далее...короче одна паста выходит до 200 рублей по себестоимости, а ее цена 250....

На чем выигрывает кафе? Пиво, вино, коктейли...то есть если ты съешь пасту, тебе захочется пиво. бокал пива - 100 рублей, себестоимость бокала 40 рублей (свет, кега, зарплата бармену,бой посуды, углекислота и пр)...с бокала пива прибыль 50 - 60 рублей...того с бокала пива и пасты карбонары чистыми около 100 рублей....А вывоз мусора, а, зарплата уборщице, налоги т.п.... Просто народ не привык, основная масса жирет чебуреки с пахлавой, и не вдет разницу между макаронами по флоцки и карбонарой...