q4civa_1 писал(а):
а че там с урожайностью было в нечерноземье то?
Для кормовых - убойная.
До революции Нечерноземье до отвала снабжало мясо-молочкой не только весь этот урбанизированный регион, но и в Европу кучу вывозила. Бренд "Вологодское масло" мы сейчас еще помним, ну еще в Костромском сыре рудимент остался, а там таких брендов было все Нечерноземье.
Еще Пушкин писал - НЕ иметь корову в России - признак страшной бедности, иметь корову в Европе - знак высочайшего богатства.(c)
(это определение нечерноземья было - т.е не в малороссии, не в новоросии и т.д.)
Климат, батенька.
Да и щас, молочку с Финляндии везут, а не из Монголии или Болгарии.
P.S. То, что сейчас Россия импортирует мясо с молоком - именно Хруща, сцуку, четвертовать надо.