Животноводство в Украине становится нерентабельным
По подсчетам Государственной службы статистики Украины в 2016 году в Украине началось резкое сокращение поголовья скота. По данным службы, поголовье коров сократилось на 3,7% до 2 млн. 180,5 тыс., Свиней - на 3,1%, до 7 млн. 140,9 тыс., Овец и коз - на 3,8 %, до 1 млн. 441,8 тыс. Птица сократилось на 4,4%, составив 190 млн. 208,8 тыс.
Главная причина такого резкого сокращения - низкая рентабельность данной отрасли. Эксперты говорят о том, что снижение поголовья скота связано с девальвационными процессами, поскольку стоимость кормов зависит от цены на зерновые и масличные, а они непрерывно растут вместе с курсом доллара, цены же на свинину и курятину не выросли существенно. Так же одной из составляющих причин сокращения ограничен импорт данной продукции. Особенно не рентабельно в Украине держать крупный рогатый скот. А животноводы утверждают, что производить молоко просто не выгодно. По неофициальным подсчетам, численность коров в Украине с начала года уменьшилась на 6,6% Если темпы не уменьшить, то сокращение поголовья приведет к тому, что в ближайшие несколько лет украинская молочная отрасль будет полностью уничтожена. "В Украине реализовать скот становится все сложнее, особенно это касается быков, ведь спрос на них сейчас находится на критически низком уровне. Средней ценой закупки бычков весом от 400 кг является 14,50 грн / кг, однако некоторые предприятия снижают цену и до 12, 00 грн / кг. Закупочные цены на коров высшей упитанности составляют 11,50-12,00 грн / кг, а средней - 10,50-11,00 грн / кг. Снижение цен на живых животных при росте издержек производства, делает отрасль еще более убыточной ", - рассказала Мария Колесник из агентства ААА. Поскольку в Европе сейчас избыток агропродуктов, предприимчивые Украинцы экспортируют мясо на территорию Таможенного Союза. по данным таможенной статистики в прошлом году импорт украинской говядины вырос аж на 65%. Причем 57% было направлено на российский рынок, несмотря на действующие запреты. Увеличение объемов экспорта при резком сокращении поголовья означает, что фермеры режут скот, удерживать ее в таких условиях невозможно. Эксперты констатируют, что хозяйства с поголовьем скота менее 500 голов, просто убыточны. "Такого массового вырезания коров, как сейчас еще в нашей стране не было. Если сокращение поголовья продолжится такими темпами, то в стране будут не обратимы последствия. Нужно тормозить процесс такого рода иначе Украина останется без своего молока ", - говорит эксперт аграрных рынков Алина Жарко. Экономист департамента технического сотрудничества Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак утверждает, что многие фермерские хозяйства начали переходить на более дешевое мясо птицы, изменив рецептуру изделий в сторону большего содержания курятины. "на сегодняшний день цены на молоко в стране являются самыми низкими в мире, поэтому рогатый скот идет под нож. Если сравнить, в Российской Федерации цены на молоко минимум в 2 раза выше украинских, а в странах ЕС средняя стоимость молока составляет 32-33 евроцентов за кг. в Украине она колеблется от 8 до 9 грн / кг. ", - комментирует Мария Колесник.
http://znaj.ua/news/economics/ ... kayut -hudobu-pid-nizh.html