Автор |
|
Борзый
|
#61
30.03.16, 14:36
|
|
Ветеран |
|
Регистрация: 17.12.2015 Сообщения: 37699 Откуда: С Ростовских гор спустился... Благодарил (а):
2753 раз.
Поблагодарили:
1839 раз.
|
Джина писал(а): Борзый писал(а): Плять... Как же, наши предки, борщ, в чугунке варили... в русской печи... без фсякой нержавейки.... Аж жалко их стало... Мы - потомки. Живем в квартирах без русских печек. Наши предки и в джинсах не ходили, и на автомобилях не ездили а я вот, себе чугунную сковородку и чугунный казанок приобрёл... а все нержавейки и тефлоны, на антресоли закинул... не пойму, почему, но в чугуне всё, гораздо вкуснее получается... от жареной картошки, до плова... правда мыть напряжнее, но ничё... неприятность эту, мы переживём... (с)
_________________ Насилием войну не выиграем... (с) Лери
|
|
|
|
Джина
|
#62
30.03.16, 14:39
|
|
Королева флуда |
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 38095 Откуда: Харьков Благодарил (а):
2012 раз.
Поблагодарили:
3002 раз.
|
Борзый писал(а): а я вот, себе чугунную сковородку и чугунный казанок приобрёл... а все нержавейки и тефлоны, на антресоли закинул... не пойму, почему, но в чугуне всё, гораздо вкуснее получается... от жареной картошки, до плова... правда мыть напряжнее, но ничё... неприятность эту, мы переживём... (с) Я сковородки как раз раздарила, а чугунок или утятницу тоже купила бы. Для плова. Каша у меня получается тоже в нержавейке утолщенной. А плов лучше был бы в чугунке. Но так пока и не собралась
_________________ На майдане свободы нет!
|
|
|
|
Розмарин
|
#64
30.03.16, 15:17
|
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 4714 Благодарил (а):
76 раз.
Поблагодарили:
186 раз.
|
astalavista писал(а): Этот деятель действительно закончил МФТИ? Гм... Тогда я склоняюсь к тому, что он просто тонко троллит Украину.
|
|
|
|
Велесов
|
#65
30.03.16, 15:19
|
|
УкроТролль |
|
Регистрация: 25.08.2014 Сообщения: 4580 Откуда: Луганская область Украины Благодарил (а):
35 раз.
Поблагодарили:
44 раз.
|
Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали? Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю
_________________ Покайтеся, ибо грядьот!
|
|
|
|
B&B
|
#66
30.03.16, 15:33
|
|
Старейшина |
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 7653 Откуда: Хорошево-Мневники Благодарил (а):
0 раз.
Поблагодарили:
344 раз.
|
Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали? Наверное что-то другое супчик из цветной капусты
_________________ Украина похожа на акробата, умершего на батуте, но продолжающего радовать публику
|
|
|
|
Telepuz
|
#67
30.03.16, 16:18
|
|
Старожил |
|
Регистрация: 06.01.2016 Сообщения: 6536 Благодарил (а):
55 раз.
Поблагодарили:
76 раз.
|
Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали?Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю Борщ с рыбой. У вас на Украине счас рыба по чем?
|
|
|
|
Скептик
|
#68
30.03.16, 16:41
|
|
Завсегдатай |
|
Регистрация: 16.08.2014 Сообщения: 3082 Благодарил (а):
45 раз.
Поблагодарили:
138 раз.
|
Народный депутат... Трибуна Верховной рады... Авоська.. Борщевой набор...
|
|
|
|
Велесов
|
#69
30.03.16, 16:43
|
|
УкроТролль |
|
Регистрация: 25.08.2014 Сообщения: 4580 Откуда: Луганская область Украины Благодарил (а):
35 раз.
Поблагодарили:
44 раз.
|
Telepuz писал(а): Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали?Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю Борщ с рыбой. У вас на Украине счас рыба по чем? У нас в Северодонецке только мороженая и Карпы со Щуками
_________________ Покайтеся, ибо грядьот!
|
|
|
|
Telepuz
|
#70
30.03.16, 16:45
|
|
Старожил |
|
Регистрация: 06.01.2016 Сообщения: 6536 Благодарил (а):
55 раз.
Поблагодарили:
76 раз.
|
Велесов писал(а): Telepuz писал(а): Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали?Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю Борщ с рыбой. У вас на Украине счас рыба по чем? У нас в Северодонецке только мороженая и Карпы со Щуками Так почем? Манюпас может себе ее каждый день купить позволить, чтобы в пост в борщ положить?
|
|
|
|
CRIMSON
|
#71
30.03.16, 16:49
|
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 766 Благодарил (а):
0 раз.
Поблагодарили:
11 раз.
|
Telepuz писал(а): Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали?Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю Борщ с рыбой. У вас на Украине счас рыба по чем? Бычки мороженые от 20 грн., палтус хк от 500грн. Борщ из консерв килька в томате по-молодости едал, весьма пристойная закусь. Многие именно перед борщём селёдочкой не брезгуют.
|
|
|
|
B&B
|
#72
30.03.16, 16:50
|
|
Старейшина |
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 7653 Откуда: Хорошево-Мневники Благодарил (а):
0 раз.
Поблагодарили:
344 раз.
|
Скептик писал(а): Народный депутат... Трибуна Верховной рады... Авоська.. Борщевой набор... интересно, этот борщевой набор до сих пор на украине дороже?
_________________ Украина похожа на акробата, умершего на батуте, но продолжающего радовать публику
|
|
|
|
B&B
|
#73
30.03.16, 16:51
|
|
Старейшина |
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 7653 Откуда: Хорошево-Мневники Благодарил (а):
0 раз.
Поблагодарили:
344 раз.
|
CRIMSON писал(а): палтус хк от 500грн
_________________ Украина похожа на акробата, умершего на батуте, но продолжающего радовать публику
|
|
|
|
Джина
|
#74
30.03.16, 16:57
|
|
Королева флуда |
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 38095 Откуда: Харьков Благодарил (а):
2012 раз.
Поблагодарили:
3002 раз.
|
B&B писал(а): CRIMSON писал(а): палтус хк от 500грн Да лишний ноль просто. ))) От 50. На нашем базарчике 60-65 за кило
_________________ На майдане свободы нет!
|
|
|
|
CRIMSON
|
#75
30.03.16, 17:21
|
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 766 Благодарил (а):
0 раз.
Поблагодарили:
11 раз.
|
Джина писал(а): B&B писал(а): CRIMSON писал(а): палтус хк от 500грн Да лишний ноль просто. ))) От 50. На нашем базарчике 60-65 за кило Палтус холодного копчения? Горбуша хк самая дешёвая около 200. Лящ хк уже выше ста. Карпы свежие да 60-65. Морская всякая на льду в сетях в районе 200, стейки сёмги 300. Хек, скумбрия мороженые перемороженые тож в районе 60-65. О, путасу в АТБ по 30грн. Но там боязно покупать.
|
|
|
|
Джина
|
#76
30.03.16, 17:27
|
|
Королева флуда |
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 38095 Откуда: Харьков Благодарил (а):
2012 раз.
Поблагодарили:
3002 раз.
|
CRIMSON писал(а): Палтус холодного копчения? Горбуша хк самая дешёвая около 200. Лящ хк уже выше ста. Карпы свежие да 60-65. Морская всякая на льду в сетях в районе 200, стейки сёмги 300. Хек, скумбрия мороженые перемороженые тож в районе 60-65. О, путасу в АТБ по 30грн. Но там боязно покупать. Ну это да - там пределов цен нет. Я имела в виду перемороженную рыбу
_________________ На майдане свободы нет!
|
|
|
|
IraAltay
|
#77
30.03.16, 19:25
|
|
Регистрация: 19.08.2014 Сообщения: 4084 Благодарил (а):
260 раз.
Поблагодарили:
189 раз.
|
Велесов писал(а): Постный борщ - древнее блюдо. Или шо по вашему наши предки в пост жрали? Хорошая вещь, но я его только с вяленой колбасой в прикуску люблю Постный борщ с белыми грибами это умопомрачительно вкусно. Да еще с овощами со своей грядки, да сваренный на печке.. За такой борщ можно и того... родину продать ... Вот давеча настряпала.. ем... объедаюсь... чего и Вам желаю)))
_________________ СУДЬБА ИГРАЕТ ЧЕЛОВЕКОМ (ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК - ЛЖЕЦ). (ББ)
|
|
|
|
Джина
|
#78
30.03.16, 19:25
|
|
Королева флуда |
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 38095 Откуда: Харьков Благодарил (а):
2012 раз.
Поблагодарили:
3002 раз.
|
Кстати, есть такой гарнир - жареная капуста. Обычно в нее добавляют томатный соус на конечном этапе. Но продукт должен быть натуральным. Как только капуста "уляжется" в сковородке на малом огне, нужно добавить в нее капусту квашеную - количество в зависимости от конкретного вкуса и кислоты в самой капусте. И тогда перемешать и жарить на медленном огне и подсолнечном масле до красивого коричневого цвета, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Под крышкой! Воды не добавлять. Масла не переборщить!
_________________ На майдане свободы нет!
|
|
|
|
Джина
|
#80
30.03.16, 19:44
|
|
Королева флуда |
|
Регистрация: 18.08.2014 Сообщения: 38095 Откуда: Харьков Благодарил (а):
2012 раз.
Поблагодарили:
3002 раз.
|
А мой - самый красивый )))
_________________ На майдане свободы нет!
|
|
|
|
|
|