Масло Кремлевское

Тогда все ясно. Не ем такое масло, добавок всяких много там, не натуральное. В составе масла только сливки должны числиться.

_________________
"Опыт не мешает совершать прежние ошибки, но мешает получать от них прежнее удовольствие" ©

23*25=575

и это мы еще без косвенных затрат считаем.
ужас.
как же у вас пенсионеры живут?

http://parmezan.ru/
http://olegsirota.livejournal.com/

очень понравилось как отбираются хозяйства, поставляющие молоко - что бы без антибиотиков, мастита, чистенькие и качественные корма

а вообще сейчас питаться правильно и здОрово можно
нужно только понимать, что и как нужно и в каких количествах

_________________
В каждой стране, конечно, есть дураки, но чтобы у дураков была своя страна - это возможно только на Украине (с)

чойто перебор

жирность исходного сырья даже не учитываешь

https://www.lawmix.ru/sssr/11823

<Письмо> Минмясомолпрома СССР от 25.11.1974 n 1-10-8412 <О Методических указаниях о порядке пересчета действующих норм расхода сырья в нормы расхода молока базисной жирности на единицу готовой продукции на предприятиях молочной промышленности>

Например, на сыродельном заводе вырабатывается сыр "Российский" из молока, которое принимается от поставщиков и сепарируется сырцехом. Перерабатываемое цельное молоко жирностью 3,7% нормализуется до содержания жира 3,35%. Норма расхода смеси такой жирности на тонну зрелого сыра составляет 11190 кг. В данном примере пересчитанная норма расхода молока базисной жирности (3,5%) на тонну условно зрелого сыра будет равна 10695 кг:

Например, на сыродельном заводе вырабатывается сыр "Российский" из смеси с содержанием жира 3,35%, которая поступает в сыродельный цех из приемно-аппаратного цеха. Норма расхода смеси такой жирности на тонну сыра составляет 11190 кг. Действующий норматив потерь жира при приготовлении смеси в приемно-аппаратном цехе - 0,5%. Пересчитанная норма расхода молока базисной жирности (3,5%) на тонну зрелого (условно зрелого) сыра в данном случае будет равна 10657 кг:

Ну так не покупай масло и сыр по 200-300 рублей.

У нас маленький магазин есть, там Тарусское молоко и вся молочка ( всегда все свежее), так вот молоко срок хранения 4 суток!!!!!!!!!!!!!!!!] (45 р. литр)

т.е. не 1 к 25, а 1 к 11?
ну, это меняет дело конечно.
тогда сыр не должен стоить 900 рублей.