импорто замещение в действии.

_________________
Никогда мы не будем братьями. (с)

Брагу по классике, вода (отстоянная), дрожжи, сахар. Не мудрю.
Перегон один, с сухопарником, затем марганцовка.
Продукт в принципе готов, НО!
Настоять. Лучше чем на дубе ничего по своему вкусу не нашел.
Просто не в бочке, а в стекле с дубовыми ветками, обязательно с корой.
Остальное по вкусу, чуть соды добавляю, в процессе брожения присутствуют кислоты.
Экспериментировать в настойках можно бесконечно, все на вкус.

Нарик.

_________________
Никогда мы не будем братьями. (с)

По сути.
Сначала выгоняю, затем очищаю, хим способом(марганцовка), затем настаиваю при 60-65 градусов, затем разбавляю до 40!!! градусов, ну а потом...
Градус важен, при 50 градусах ты пьян и дурак грань теряется.
Погугли сухопарник вещь полезная при приготовлении.

Скажу честно, не приветствую 2-й перегон, запах севухи теряется. Шарм своеобразный. Порой из аппарата даже...
Главное ПЕРВАК удалять, там вся гадость, ацетон, метил и т. д. Делаю из расчета 30 гр. на литр браги.

Скажу честно, не приветствую 2-й перегон, запах севухи теряется. Шарм своеобразный. Порой из аппарата даже...
Главное ПЕРВАК удалять, там вся гадость, ацетон, метил и т. д. Делаю из расчета 30 гр. на литр браги.

Тоже аппарат с сухопарником, но, кислотные примеси гашу пищевой содой 1/3 чайной ложки на три литра напитка, затем марганец, нейтрализует формальдегиды, ацетоны образующиеся при брожении, и толчёный древесный уголь, абсорбирует сивушные масла, из расчёта 1 столовая ложка на 1 литр напитка. Отстаивается 1-2 недели, после чего повторный перегон, и настаиваю как я уже говорил на щепе и грецком орехе.[/quote][/spoiler]

Скажу честно, не приветствую 2-й перегон, запах севухи теряется. Шарм своеобразный. Порой из аппарата даже...
Главное ПЕРВАК удалять, там вся гадость, ацетон, метил и т. д. Делаю из расчета 30 гр. на литр браги.[/quote]
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Тоже головы отбираю. Ну а насчёт второго перегона, тут уж дело вкуса.

_________________
Никогда мы не будем братьями. (с)

Скажу честно, не приветствую 2-й перегон, запах севухи теряется. Шарм своеобразный. Порой из аппарата даже...
Главное ПЕРВАК удалять, там вся гадость, ацетон, метил и т. д. Делаю из расчета 30 гр. на литр браги.[/quote]
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Тоже головы отбираю. Ну а насчёт второго перегона, тут уж дело вкуса. [/quote][/spoi
Голова это продукт ОЧ вредный, а вот насчет 2 перегона могу поспорить. В чем смысл самогона, в запахе сивухи, пусть чуть-чуть, в рукотворности и возможности (настоять) творить вкус и запах. Бесконечный эксперимент!

пробовал гнать самогон, понял что это не мое, но вот знакомый отставной морячок, на даче творит чудеса, хоть в фирменные бутылки разливай. Сейчас кстати он с ликерами чудит, набрал литературы, прочитал и реальные бейлисы фигачит. Из простого самогона! Золотые руки у человека, правда сдает быстро, в свои 50 уже выглядит как старик за 70. Как никак круглый год пьет...

_________________
Никогда мы не будем братьями. (с)

Господа, вот у меня образовались 10 литров мед. спирта.
Есть у кого из вас опыт общения с сим зельем?
И что можно из него сделать?

да дофига чего. если фанатеешь - набери литературы и ликеры делай - с 10 литров это где то, даже не знаю не специалист, минимум 22 литра ликеров можно сделать при условии что они по 32 градуса, если же по 20 - то еще больше.

_________________
Никогда мы не будем братьями. (с)

Это кот наплакал. У меня вот было не так давно ещё 200 литров. А сейчас конечно уменьшилось. Ну не всё выпил сам. кое, что раздал друзьям и родне. но литров 150 ещё есть. Просто самогон (если толковый) то он ведь не виски и не водка от которой с утра похмелье. Я например спокойненько под пивко (литра полтора) выкушиваю грамм 400 самогоночки вечером, а утром как огурчик. Никаких симптомов нет. и Это только первый перегон через сухопарники. А если второй то там вобще как слеза.

_________________
Политика — это патологическая сфера человеческих взаимоотношений, когда страсти есть, а секса нет

Да здравствуют российские микросхемы, самые большие микросхемы в мире?

Я тройной дистиллят делаю, первые два фильтрую через сфагновый фильтр, третий настаиваю на подвяленых ягодах можжевельника дикого и перегоняю. Крепость 70-75 градусов, довожу до крепости 40-45% об. замороженным с весны березовым соком. Хороший ликер получается из ягод княженики.

_________________
Добре спозаранку-надобранич щеневмерлие патриоти-ватобори, кримоблокувадники, ганьбапереможники та бандугетьмани! ТАК!

_________________
Никогда мы не будем братьями. (с)

В тырне те то понятно. Уже многое накопал.
Я думал, может у кого личный опыт имеется.

странно выглядят писи,у рязанских девочек