Прикол в том, что я люблю растворимый со сгущенкой

Милликано Якобс и купянская сгущенка

я даже и не пробую чай с кофе мешать - знаю что херня получится

Не херня, а кофе "Димиана".
Напиток представляет собой смесь крепкого кофе и хорошего чая в равных пропорциях. Сахар подается отдельно.

Ээ, не, это не морока, сами же сказали, это - ритуал! В Одессе, когда у меня была кофемолка, я варила только из зерен, которые молола непосредственно перед приготовлением.
Именно с этого бесподобного аромата перетираемого кофе начиналось мое утро. Потом- стоишь над турочкой и ждешь, с нетерпением закоренелого наркомана, когда кофе в ней вскипит. Отрываться от конфорки нельзя ни в коем случае: только на миг отвернешься, как драгоценная жидкость мгновенно вспенивается и с шипением убегает на плиту. Поэтому первую порцию кофе варю в небольшом количестве воды, но крепким - на первые "три глотка". И потом пью очень медленно, мелкими глоточками, меряя шагами свою большую кухню по диагонали, или стоя перед окном и глядя на загорающееся на востоке небо. Этот момент моего дня - для самых серьезных, важных и сокровенных размышлений.

Пью практически исключительно чай. В кофе мне нравится запах, но после кружки кофе мне становится хреново